Moms Refrigerator Sweet Pickles (Dansk)

En hurtig og nem køleskab Sweet Pickles opskrift til at bevare alle de friske havegurker. Den har en kort ingrediensliste uden behov for fancy udstyr!

Min Must-Make Køleskab Sweet Pickles Opskrift!

For et antal år siden, min familie – at inkludere både mine søstre og deres ægtemænd og børn – mødtes hjemme hos mine forældre i South Dakota.

Det var begyndelsen af august i sommervarmen. Og hele vores familie havde ikke været alt for længe. I et par korte dage gik vi væk fra rutinen for at nyde tiden sammen med at lege, gå ture, svømme, fange fisk og bare komme i gang.

Og åh … du spiser.

Far og mor efterlod ingen tallerken upåvirket og fyldte os op, som kun det at gå hjem kan gøre.

Det var under dette besøg, jeg blev mindet om og behandlet på mors køleskab søde pickles. Det havde været yeeeeears, siden jeg havde nydt dem. Hvordan kunne jeg have glemt disse knasende sommerbid, som jeg voksede op med ?! De er nu min must-make køleskab søde pickles opskrift!

Nå, jeg skammer mig ikke for at sige, at jeg spiste mere end min rimelige andel af mors pickles. Jeg smed den snævre godhed på min tallerken, som om det var en salat, hvert eneste måltid.

Sådan er det med mig og pickles. Sæt noget syltet squash foran mig. Eller syltede asparges. Eller disse syltede røde løg, som jeg aldrig er uden. Og jeg er en glad fange for deres syltede godhed.

Så inden vi gik, bad jeg mor om opskriften.

Det ser ud til, at hver gang jeg besøger far og mor, tager jeg mindst to eller tre opskrifter derhjemme med mig.

Sådan laver du køleskab søde pickles

Denne opskrift på søde pickles i køleskabet er en perfekt måde at bevare alle de friske havegurker i slutningen af sommeren. Pickles kommer sammen på en hurtig og nem måde med en kort liste over ingredienser. Og der er ikke behov for noget fancy udstyr.

Her er hvad du skal gøre:

• Lav en simpel syltetøjsopløsning på komfuret – jeg elsker sellerifrøene i dette!
• Hæld saltlage over skivede agurker, løg og grøn peber – brug en mandolin til hurtige, jævne veggieskiver!
• Cool pickles til stuetemperatur.
• Opbevares i køleskab. Og du er færdig!

DET. Er skønheden ved køleskabsgurker.

Hvad skal jeg servere med søde pickles

Jeg kan godt lide at spise disse køleskabssøde pickles absolut når som helst på dagen, fra morgenmad til aftensmad.

Pickles er fantastiske med en tallerken med morgenæg. De er en fremragende topper til burgere, hotdogs, ægsaladesandwicher, tunsalat og stegte kyllingesandwicher.

Når som helst du leder efter en frisk, lys, tangy kontrast … disse søde pickles er din ven .

En af mine meget foretrukne kombinationer er dog at servere mors søde syltede agurker med langsom komfur sjusket joes og tykke, krusede kartoffelchips. Det er den allerbedste madtrio!

Kan du lide denne nemme pickles opskrift? Gem det på Pinterest!

Hvis du kunne lide denne søde pickle-opskrift, vil du muligvis også lide: Hjemmelavet Claussen Knock-Off Pickles fra Foodie With Family, Killer Spicy Hvidløg Dill Pickles fra foodiecrush og Gin and Tonic Refrigerator Pickles fra udsigten fra fantastisk ø. Så mange sjove opskrifter!