Let kogte gulerødder i mikrobølgeovnen
Deling med dine venner!
- Yummly
- Mix
Hurtige, let kogte gulerødder i mikrobølgeovnen. Perfekt til sidstnævnte sidefad, du kan lave på mindre end 10 minutter.
Dreng har jeg en super hurtig og nem opskrift til dig! Mit liv har været i kaos de sidste 2 uger i træk, så jeg har ikke haft tid til virkelig at planlægge måltider, og vi prøvede også at rense vores køleskab og spisekammer, inden vi flyttede. Disse lette mikrobølgeovn gulerødder er den perfekte hurtige side skål, du kan smide sammen i en knivspids. Hvis du er som mig, har du ALTID gulerødder ved hånden, og de andre ingredienser er bare husholdningsstifter.
Undskyld for de forfærdelige fotos, det var sent om natten i vores lejehus, så belysningen ikke var stor.
Alt hvad du behøver er nogle gulerødder (baby gulerødder eller hele gulerødder skåret i runder) smør, krydderier og lidt brunt sukker . Hvis du beslutter dig for at gå med gulerødder, tager det lidt længere tid at lave mad i mikrobølgeovnen, men viser sig stadig at være lækker!
Disse nemme kogte gulerødder er så super yummy! Smørret koger dem, mens brunt sukker giver dem lidt karamellisering. Hvidløg er bare en dejlig ekstra bonus! Du kan servere disse med næsten hvad som helst, men vi spiste dem med et kødbrød, jeg lavede, da jeg lavede en masse fryser.
Mere lette opskrifter til sideskål:
- Ovnbrændt courgette
- Nem ovnbrændt rosenkål
- Easy Ovnbrændt broccoli og blomkål
- Osteagtig blomkål Gryderet | Low-Carb, Keto
Ingredienser
- 4 store gulerødder, skrællet og skåret i runder
- 3 spsk smør
- 1 spsk brunt sukker
- 1 tsk hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
Instruktioner
- Vask, skræl og hak dine gulerødder i runder. Anbring i en mikrobølgesikker skål med brunt sukker, hvidløg og salt og peber.
- Mikrobølgeovn på højt, udækket, i 4-5 minutter eller indtil det er ømt. Du vil stoppe halvvejs gennem kogetiden for at røre smeltet smør og brunt sukker.
- Kog i yderligere 1 minuts intervaller indtil ønsket blødhed.
Ernæringsoplysninger
Udbytte 4 Serveringsstørrelse 4 portioner
Antal pr. portion Kalorier 106 Samlet fedt 9 g Mættet fedt 5 g Transfedt 0 g Umættet fedt 3 g Kolesterol 23 mg Natrium 170 mg Kulhydrater 7 g Fiber 1gSukker 4gProtein 1g
Lavede du denne opskrift?
Skriv en kommentar på bloggen, eller del et billede på Instagram