Let hvidløgsvinesteg

Del:

Let hvidløgsvinesteg – En hurtig og let svinekødsopskrift, der er fyldt med lækker, øm, kød og grøntsager! Broccoli, svampe, paprika og løg kommer sammen med en super smagfuld stegesovs for at gøre dette til en sundere middag, som hele familien vil elske!

I fyre! Det føles godt at være tilbage foran min blog efter en uges lang pause. Hvis du troede, jeg var faldet af planetens overflade, så gjorde jeg det ganske lidt. Men jeg gjorde det med vilje! Sidste år tog jeg ikke fri til ferien, og det var bare latterligt.

I år tog jeg mig tid til at tilbringe med mine børn og familie, og det var absolut det bedste valg! Jeg håber, at I alle havde en fantastisk jul! Nu er det tilbage til slibestenen, og med det kommer behovet for endnu en hurtig og lækker middagsopskrift.

Denne svinesteg er en familiefavorit året rundt hos mig. Jeg personligt elsker det mere lige efter feriesæsonen. Det er en dejlig, sundere ændring fra alle de tunge feriemiddage og rige desserter, vi har haft de sidste par måneder.

Hvorfor elsker jeg min opskumningsopskrift SÅ MEGET? Nå, det er præcis, hvad du ville forvente af denne pige – let, klar på 30 minutter eller derunder, tilgængelige ingredienser, som du kan finde i ethvert supermarked, og den mest fantastiske smagpakkede stegesauce!

Sådan laver du stegt steg:

• Til denne opskrift starter vi med en 12- ounce svin mørbrad og skær det i tynde strimler. Du vil skære nogle paprika og løg i tynde strimler også. Jeg køber forudskåret broccoli og forskårne svampe for at spare tid!
• Hvis du har en wok, kan du bruge den! Hvis ikke, er det ok også. Du kan nemt bruge støbejern eller hvilken som helst stor non-stick stegepande, du har ved hånden.
• Du vil varme en spiseskefuld olie op og koge svinekødet op med salt og peber. Når svinekødet er kogt igennem, skal du blot fjerne det til en tallerken og dække med folie for at holde varmen. Dette tager cirka 5-7 minutter.
• Derefter tilsættes din resterende olie og sauter dine grøntsager, indtil de er møre, men sprøde. Dette tager cirka 4-5 minutter.
• Føj dit svinekød tilbage i panden med grøntsagerne. Reducer varmen til medium, tilsæt hvidløg og kog i cirka 30 sekunder.
• Pisk derefter dine sauceingredienser sammen som beskrevet i opskriftkortet nedenfor. Hæld det over svinekød og grøntsager i stegepanden, lad det simre for at blive tykt i et par minutter, og du er klar til at spise!
• Denne stegefryg er god serveret over ris eller nudler for at opsuge alt af den lækre sauce!

Svinesteg:

Svinesteg er let kogt med kun en gryde. Det er en simpel blanding af tyndt skåret svinekød sammen med dine yndlingsgrøntsager og en simpel stegesovs.

Du kan bruge enten tyndt skåret svin mørbrad eller, du kan endda bruge svinekoteletter, som du skiver meget tynde, hvis det er hvad du har ved hånden!

Den blanding af grøntsager, som jeg valgte, er simpelthen min families favoritter. Du er velkommen til at eksperimentere med det, du bedst kan lide. Grøntsager, der er gode til omrøring, inkluderer; courgette, svampe, asparges, enhver slags løg, kål, broccoli, sød peber og spinat.

Nyd!

~ Nichole

Tjek videoen til denne opskrift nedenfor, og sørg for at følge med på Facebook, hvor vi deler den bedste mad!

Svinesteg

Easy Hvidløgsvinesteg – En hurtig og nem svinestegsopskrift, der er fyldt med lækker, øm, kød og grøntsager! Broccoli, svampe, paprika og løg kommer sammen med en super smagfuld stegesovs for at gøre dette til en sundere middag, som hele familien vil elske!

4.88 fra 16 stemmer

Print pin

Kursus: Hovedret

Mad: Amerikansk, kinesisk

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Samlet tid: 30 minutter

Portioner: 4

Kalorier: 200kcal

Forfatter: Nichole

Ingredienser

• ▢ 2 spiseskefulde vegetabilsk olie opdelt
• ▢ 8-12 ounces svinekød
• ▢ 2 kopper Broccoli Florets
• ▢ 1 Stor løg, skåret
• ▢ 2 paprika. kernet, frøet og tyndt skåret
• ▢ 1 kop svampe, skåret
• ▢ 3 fed hvidløg, Hakket
• ▢ 1 kop kylling bouillon
• ▢ 2 spiseskefulde honning
• ▢ ¼ Kop sojasovs
• ▢ 1 spiseskefuld chilipasta
• ▢ 2 teskefulde sesamolie
• ▢ 2 teskefulde majsstivelse

Instruktioner

• Varm en stor stegepande eller wok over medium høj varme med en spiseskefuld af vegetabilsk olie.
• Tilsæt det skivede svinekød i gryden og kog, omrør ofte i 5-7 minutter indtil kogt igennem. Fjern svinekød på en tallerken og dæk med folie for at holde varmen.
• Tilføj resterende spiseskefuld olie til stegepanden.
• Tilsæt broccoli, skåret paprika, løg og skiver i skiver. Kog i 4-5 minutter, indtil grøntsager er sprøde ømme.
• Tilsæt svinekødet tilbage til stegepande. Vend varmen til medium, tilsæt hvidløg og rør i 30 sekunder.
• I en lille skål pisk bouillon, honning, sojasovs, chilipasta, sesamolie og majsstivelse sammen.
• Hæld saucen over svinekødsblandingen og lad den simre i 1-2 minutter, indtil sauce er tyknet.

Ernæring

Kalorier: 200kcal

Forsøgte denne opskrift? Tag mig i dag! Nævn @the_salty_marshmallow eller tag #TheSaltyMarshmallow!

Leder du efter andre hurtige og nemme middagsopskrifter? Prøv disse:

• Alfredo-suppe med en gryde
• Crockpot Bourbon Bacon Pulled Pork
• Easy Sheet Pan Cashew Chicken