Let chokoladechip bananbrød
Easy Chocolate Chip Bananbrød er en klassisk opskrift, der giver det bedste bananbrød. Og det er fyldt med chokoladechips for at gøre dette brød ekstra specielt. Denne opskrift kræver kun 15 minutters forberedelse!
Bananbrød er et klassisk brød, der ofte kommer til syne i vores hus. Hvem elsker ikke det lille friske brød fra ovnen? Det er et godt valg til morgenmad eller snack. Tilføj chokoladechips, og du skaber en lækker sød godbid, som alle elsker. Bland ingredienserne i en skål, bages og nyd. Det er så let!
Sådan laver du let chokoladechip bananbrød
Denne opskrift samles let . Sørg for at følge opskriften som angivet, inklusive brug af både granuleret og brunt sukker. Det brune sukker forbedrer virkelig brødets smag. Sørg også for, at dine æg har stuetemperatur, og at dit smør er blødgjort.
- Trin 1: Mos bananerne. Sørg for at bruge overmodne bananer. Bananerne skal for det meste være brune for at give den bedste smag. Mos til glat. Efterlad ikke klumper af bananer.
- Trin 2: Forbered gryden. Smør en 9 × 5 metalbradepande og læg den til side. Brug smør eller en non-stick madlavningsspray til at smøre siderne.
- Trin 3: Lav dej. Flød smør og sukker sammen. Tilsæt derefter æg, mosede bananer og vanilje. Rør mel, bagepulver, bagepulver og salt i. Fold indtil bare kombineret. Bland ikke røren.
- Trin 4: Tilsæt chokoladechips. Fold forsigtigt 3/4 kop chokoladechips ind, indtil de er kombineret. Efter at have hældt dejen i brødformen, drys de resterende 1/4 chips ovenpå.
- Trin 5: Bages ved 350 grader F i 50 til 60 minutter, eller indtil brødet er sat og en kniv, der er indsat i midten, kommer ren ud.
Opbevaringsforslag
Bananbrød smager bedst, når det opbevares ved stuetemperatur på disken. Dæk det med plastfolie, og opbevar det på en tallerken. Eller opbevar den i en lufttæt beholder. Det opbevares i op til 4 dage på disken.
Vi anbefaler ikke at opbevare brødet i køleskab, da cirkulationen af kølig luft fjerner fugt og kan tørre brødet ud.
Frysning af bananbrød
Frys hele brødet eller skiver frisk brød. For at fryse hele brødet skal du pakke brødet ind i et lag plastfolie og derefter et lag folie. For at fryse skiver, pakk hver skive individuelt i plastfolie og læg den derefter i en frysepose. Frys brødet i op til 3 måneder.
Optø brødet ved stuetemperatur inden servering.
Selvom denne opskrift er vores favorit, elsker vi også at skifte den ved at tilføje friske bær eller ved at lave bananbrød til boller. Kast ikke overmodne bananer i affaldet, brug dem til at lave brød eller boller, som alle elsker.
Andre bananbrødopskrifter
- Blueberry Banana Bread
- Paleo Chokolade Jordbær Bananebrød (naturligt paleo og lavet med kokosmel)
- Banan Kokosnød Crunch Brød
- Chokolade Courgette Bananbrød
- Banan Kokosnød Crunch Muffins
- Bananchokoladechipmuffins
Når du har prøvet denne opskrift, vil du gerne gør det igen. Det hurtige brød er altid fugtigt og lækkert. Det er let at fremstille og kommer sammen med mindre end 15 minutters forberedelsestid. Frys et helt brød eller rester af skiver, og træk dem ud af fryseren, når du har lyst til bananbrød.
Prøv det, og lad os vide, hvad du synes!
Let chokoladechip bananbrød
Ingredienser
- ▢ 4 overmodne bananer
- ▢ 1/2 kop usaltet smør, blødgjort
- ▢ 1/4 kop granuleret sukker
- ▢ 1/4 kop brunt sukker
- ▢ 2 store æg, stuetemperatur
- ▢ 1 tsk ren vanilleekstrakt
- ▢ 1 1/2 kopper mel til alle formål
- ▢ 1 tsk bagepulver
- ▢ 1/2 tsk bagepulver
- ▢ 1/2 teskefuld kosher salt
- ▢ 1 kop halvsød chokoladechips
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 9×5 metalbradepande; sæt til side.
-
I en lille skål moses bananerne; sæt til side.
-
I en stor skål skal du bruge en håndblander til at creme smør og sukker sammen i 2 til 3 minutter, indtil det er godt kombineret og luftigt (du kan også bruge en stativblander.)
-
Tilsæt æggene, moset banan og vanille og bland godt.
-
Sigt mel, bagepulver, bagepulver og salt i de våde ingredienser, og fold det derefter sammen, indtil det bare er kombineret. Fold 3/4 kop chokoladechips ind.
-
Hæld dejen i den tilberedte brødpande. Drys de resterende chokoladechips ovenpå. Bages i 50 til 60 minutter, eller indtil brødet er sat, og en kniv, der er indsat i midten af brødet, kommer ren ud. Lad brødet køle af i mindst 20 minutter inden servering.
Noter
- Opbevares ved stuetemperatur dækket af plastfolie eller forseglet i en lufttæt beholder i op til 4 dage. Eller frys i op til 3 måneder. For at fryse skal du pakke det ind i plastfolie og opbevare i en frysesikker pose.
- Du kan undlade chokoladechips eller erstatte valnødder, hvis det ønskes.