Juicy Turkey Burgers

Juicy Turkey Burgers er den perfekte mulighed, hvis du leder efter en lækker burgeropskrift, der lyser lidt op. Lavet med malet kalkun, bacon og vores fave BBQ-sauce, disse kommer ud saftige og smagfulde hver gang!

Server med en generøs portion broccoli pastasalat til et lækkert måltid!

Sådan laver du tyrkiske burgere

Den bedste kalkunburgeropskrift er enkel og ligetil, men alligevel godt krydret og fugtig.

Ingredienser: Dette starter med jordkalkun, der er ret mager. Da kalkun skal koges igennem (og ikke kan serveres medium), tilføjer jeg lidt fedt for at holde patties fugtige. Jeg foretrækker at bruge noget finhakket bacon, da det ikke kun tilføjer fugt, men også smag.

Æggeblommen & brødkrummer hjælper med at forhindre burgere i at falde fra hinanden.

Tyrkiet Burgerkrydderier:

Udover røgfyldt bacon tilføjer Worcestershire sauce og BBQ sauce lige ind i bøffer en god smag. Revet løg tilføjer smag uden at tilføje store bidder af løg.

Sæt generøst med salt og peber.

Sådan grilles tyrkisk burgere

Tyrkiets burgere er meget bløde og skal håndteres omhyggeligt. Køling inden madlavning hjælper dem med at holde deres form bedre.

Mit favorit trick … Du kan tilberede dem direkte på grillen, men jeg bruger oftest en grillmåtte. En grillmåtte er nøjagtigt, hvad det lyder, en fleksibel måtte, der går direkte på grillen. Det gør burgere så lette at lave mad, og du får stadig kul og grillmærker (det er også godt til grillede grøntsager, så de ikke glider gennem risten).

Forbered kalkunburgerne og læg dem på grillen måtten på et bageplade (uden kant). Opkøles og koges, skal du blot skubbe hele grillmåtten lige på grillen!

Til grill

1. Forvarm grillen til medium høj varme. Bland ingredienser sammen.
2. Brug din tommelfinger til at oprette en fordybning i midten af hver bøf og opbevares i køleskab i 30 minutter. (Dette hjælper med at forhindre dem i at falde fra hinanden).
3. Børst hver bøf med grillsauce og grill 6 til 8 minutter på hver side, indtil den er kogt igennem.

Lad bøfferne hvile cirka tre minutter og server derefter med en cremet pesto-pastasalat og en hjælp fra de bedst bagte bønner!

At bage Tyrkiske burgere

1. Forbered som anvist.
2. Forvarm ovnen til 350 ° F og bages på en pergamentforet gryde i 25-30 minutter, eller indtil de når 165 ° F.

Den bedste måde at fortælle, om dine kalkunburgere er færdige, er at bruge et kødtermometer. Indsæt i den tykkeste del af hver bøffer, og fjern den fra varmen, når den interne temperatur når 165 ° F eller mere. Lad de kogte bøffer hvile i ca. 3 til 5 minutter, inden du serverer dem.

Bedste påfyldninger til tyrkiske burgere

Alt, hvad der kan toppe en almindelig burger, kan toppe en kalkunburger – men hvorfor ikke prøve påfyldninger, der virkelig forbedrer kalkunens smag? Røget Gouda- eller Havarti-ost, en tangy pesto-mayonnaise eller en chipotle-salsa tager disse smarte burgere til et helt nyt niveau!

Flere grillfavoritter

• Grillet BBQ-kylling – let at krydre, grill og server.
• Citron Parmesan grillet asparges – klar på under 15 minutter!
• Grillet svinekød Teriyaki – kun 3 ingredienser!
• Grillpakke med kyllingefolie – intet rodmåltid
• Let grillet aubergine – let som 1, 2, 3!

4,5 fra 4 stemmer

Opskriftsanmeldelse

Saftige tyrkiske burgere

Forberedelsestid 45 minutter

Tilberedningstid 15 minutter

Samlet tid 1 time

Portioner 4

Forfatter Hol ly Nilsson

Kursus Hovedret

Amerikansk køkken

Tyrkiske burgere er den perfekte fancy burger. Med mindre fedt, mindre krympning og lidt mere tæthed end almindelige burgere er de perfekte til grillen!

Ingredienser

• ▢ 1 pund jord kalkun ikke ekstra magert
• ▢ 2 skiver bacon ubehandlede terninger
• ▢ 1 æggeblomme
• ▢ 2 spsk krydret brødkrummer
• ▢ 2 spsk grillsauce plus ekstra til ristning hvis ønsket
• ▢ 1 teskefuld Worcestershire sauce
• ▢ ½ tsk hvidløgspulver
• ▢ 1 spsk løg revet
• ▢ salt & peber

Til servering

• ▢ hamburgerboller
• ▢ salat, tomat, løg

Instruktioner

• Kombiner forsigtigt alle ingredienser i en skål.
• Formes til 4 bøffer, ½ “tykke. Brug en tommelfinger til at oprette et lille indrykning i patties. Opbevares i køleskab i 30 minutter
• Forvarm grillen til medium høj varme. Pensel patties med grillsauce og grill 6-8 minutter pr. Side eller indtil de er kogte (165 ° F).
• Serveres på hamburgerboller med ønsket påfyldning.

Opskriftsnotater

Ernæringsoplysninger er kun til kalkunburgerbøffer.

Ernæringsoplysninger

Kalorier: 225, Kulhydrater: 8 g, Protein: 30 g, Fedt: 8 g, Mættet fedt: 3 g, Kolesterol : 119 mg, Natrium: 305 mg, Kalium: 400 mg, Fiber: 1 g, Sukker: 3 g, Vitamin A: 115 IU, Calcium: 21 mg, Jern: 1,4 mg

(Næringsoplysninger, der gives, er et skøn og vil variere baseret på om tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Søgeord Tyrkiske burgere

© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter til sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her.

GENOPRET denne Tasty Turkey Burger-opskrift!