Hvordan fejrer folk i Australien sommerjul?
Jul i Australien midt om sommeren involverer mere sandsynligt en barbie (grill), fuld af fisk og skaldyr og kvalitetsbøf end en traditionel europæisk stegt middag.
Julen overholdes hvert år den 25. december for at fejre Jesu Kristi fødsel. I Australien blev det introduceret som et resultat af den britiske bosættelse i 1788, da de kulturelle normer blev overført til de nye kolonier.
Australien ligger på den sydlige halvkugle. Når det er vinter på den nordlige halvkugle, er det sommer hernede. Sommervarmen i Australien har indflydelse på, hvordan australiere fejrer jul. Der er ingen frost, og der er ingen sne. Det er anderledes, og det har sin charme.
I ugerne op til jul hænger folk dekorationer i deres hjem, sender lykønskningskort, synger sange; børn forventer med glæde et besøg fra julemanden. Første juledag samles familie og venner for at udveksle gaver og nyde særlig feriemad.
1. BBQ
Til frokost har australiere ofte friskfanget fisk og skaldyr udendørs ved en grill. Enten har de en traditionel stegt kalkun og julepudding med masser af øl og god mod. Mange familier spiser udendørs, hvis det ikke er for varmt.
2. Strand
Mange mennesker tilbringer jul udendørs, går på stranden for dagen eller går til campingpladser for en længere pause. Stranden er det sejeste sted at være på varm juledag. Da omkring 80% bor inden for kun 50 kilometer fra en, hvorfor ikke gå derhen for at lege med bølgerne, mødes med venner, drikke iskold øl og have en klimatilpasset grill? Bondi Beach er en af de mest populære destinationer på juledag.
3. Øl
At drikke øl i julen er en typisk Aussie-tradition. Det gives ofte som en gave, idet det er indgangsprisen for at deltage om eftermiddagen julefester med venner og familie.
4. Rejer
Med det australske klima omkring jul er det ideelt at fortære rejerne. Australiere bruger 10 gange mere rejer i julen sammenlignet med andre tider på året. Et par tusind kilo rejer vil blive solgt et par dage før jul alene. Så når du studerer engelsk i Sydney, og du vil fejre det på samme måde som australiere, skal du sørge for at have rejer til på grillen.
5. Cricket
Folk spiller cricket hvor som helst, på stranden, parken, gaden og baghaven, enten mens frokosten / aftensmad tilberedes eller efter deres måltid.
6. Karols ved stearinlys
Som en kæmpe juletradition i Australien afholdes Carols by Candlelight over hele landet i ugerne frem til jul. Begivenhederne spænder fra enorme sammenkomster til mindre lokale samfund og kirkebegivenheder.
Jul i Australien er også forbundet med to store sportsbegivenheder:
7. Boxing Day Test
Den traditionelle Boxing Day-test begynder den 26. december, dagen efter jul hvert år og spilles på Melbourne Cricket Ground (MCG). Denne mest efterlengtede cricketkamp i verdenscricket involverer det australske crickethold og en international turneringsside. Billetter er normalt udsolgt måneder i forvejen.
8. Sydney til Hobart Yacht
En anden vigtig sportsbegivenhed er Sydney to Hobart Yacht-løbet, der begynder i den smukke Sydney Harbour den 26. december. Dette er ikke kun Australiens mest prestigefyldte sejladsløb, men også en af de mest sete sejlebegivenheder i verden.