Hvordan åbner man en dåse uden dåseåbner?
Burning QuestionsBurning Questions is The Takeout “s Q & En funktion, der mætter dine mad- og drikkekuriositeter Endetiden er over os. En dag meget snart må vi muligvis ty til at grave alle dåser med bønner, som vi begravede i baghaven, op til opbevaring. Vi trækker dem til vores bunker og lægger dem pænt lille pyramide, få lejrkomfuret sat op, og grave den gamle gryde ud. Dengang bliver vi meget sultne, og vi når med grådig forventning til den nærmeste dåse. Og så vil vi indse noget forfærdeligt: Vi glemte at bringe en dåseåbner ind i bunkeren.
Men det er ikke tid til fortvivlelse! (Bortset fra fr om det er verdens ende.) Du kan stadig åbne den dåse. Du kan stadig have de bønner. Du kan stadig leve for at prutte en anden dag.
Her er en sjov historisk kendsgerning for dig: Den første dåseåbner blev ikke opfundet før cirka 50 år efter selve dåsen. Det er som om det ikke engang forekom de tidlige opfindere og producenter, at det måske ville være rart at have et specielt værktøj til at åbne disse dåser. Men det er, hvad der skete.
Konserves var oprindeligt forbeholdt militæret. Soldater og søfolk havde masser af skarpe redskaber til rådighed for at skære dåserne op. Måske syntes opfindelsen af et nyt værktøj med det ene formål at åbne dåser overflødigt? Eller på en eller anden måde umenneskelig? Senere da dåse mad begyndte at distribueres til de civile masser, havde dåserne denne instruktion: “Skær rundt på toppen nær yderkanten med en mejsel og hammer.” i 1850erne. De var formet som kløer til at skære rundt på dåsen og var meget, meget skarpe. Kort efter begyndte opfinderne at rode med tohjulede fræsere, men modellen, der griber og skærer samtidigt, den samme vi kender og elsker og bruger i dag, dukkede først op i 1930erne.
Så lad os lytte tilbage til tidligere, enklere tider og prøve at bruge de værktøjer, vi har til rådighed for at få dette til at åbne. Der er flere muligheder. Ingen af dem er særlig gode, men det er derfor, folk brugte mere end et århundrede på at perfektionere dåseåbneren.
Mulighed 1: En ske
Tag en metalske. Gnid det fast og beslutsomt på et sted ved kanten af toppen af dåsen, hvor den forbinder til kanten. Bliv ved med at gnide, indtil du har et hul gennem låget. Flyt skeen til et andet sted i nærheden. Gør det samme. Gentag, indtil låget er løst nok til at lirke af med skeen.
Mulighed 2: En kokkekniv
Du vil ikke gøre den fulde krokodille-dundee her og stikke helvede ud af låget. Det ville ødelægge kniven, og så ville du være ude af en god kniv og en dåseåbner. I stedet skal du holde knivhåndtaget fast, og løft det mod dåsen, så bladets bund stikker et hul i låget. Arbejd dig rundt på dåsen, indtil toppen er løs, og brug derefter kniven til at få den resten af vejen væk.
Mulighed 3: En mejsel (eller anden slags kniv) og en hammer
Hvis dette var godt nok for mennesker, der levede for 200 år siden, er det helt sikkert godt nok for dig. Placer mejsel (eller kniv) ende ved kanten af låget, der vender lige ned. Giv slutningen et solidt slag. Flyt det og slå det igen. Hvis du bruger en kniv, anbefales det at holde bladet vendt væk fra din hånd.
Mulighed 4: En sten
Hold dåsen på hovedet. Skrub det hurtigt mod overfladen af klippen eller et plaster af beton. Til sidst bryder du forseglingen, og væske begynder at sive ud. Pas på, at du ikke ved et uheld dumper hele dåsen fra jorden.
Jeg besluttede at prøvekøre hver af disse metoder for at åbne en dåse tomater, der var vigtige for smørkyllingen Jeg lavede til frokost. For at gøre det mere interessant (dvs. for at sikre, at jeg faktisk gennemgik eksperimentet) besluttede jeg, at jeg ikke ville spise, før det lykkedes mig at få dåsen åben uden en åbner.
Først tænkte jeg alle disse metoder var en crock, udtænkt af sadistiske spejdere eller frustrerede MacGyvers. Skeen gjorde ikke meget, men lavede et par skraber på toppen af dåsen. Kanten af kokkens kniv efterlod et par små kupler. Betonen efterlod et par skrammer. Måske mangler jeg bare den nødvendige brutale kraft. (Jeg var trods alt aldrig en spejder, bare et Brownies frafald.)
Afslutningsvis: den eneste af disse metoder, der fungerede for mig, var den gode gammeldags hammer og kniv, da jeg ikke ejer en mejsel. Det tog cirka ti minutter og en masse ophobet frustration at få dåsen åben. Den første punktering var langt den mest spændende del, men bagefter var jeg virkelig imponeret over mig selv. Jeg vil sandsynligvis ikke gøre det igen, men det er rart at vide, at jeg kan, hvis behovet nogensinde skulle opstå. (Det virker dog ineffektivt at bruge to værktøjer, når du bare kunne have et.) Og hvis jeg kan, kan du! Men hvis du har haft succes med nogen af de andre metoder, så lad mig det vide sammen med nogle tip, der sikrer, at de rent faktisk fungerer.