Hvor man kan spise i Fredericksburg Texas
For en mindre by var jeg imponeret over de kulinariske muligheder i Fredericksburg. Som en tysk by kan du ikke gå glip af alt det lækre tyske køkken, men Fredericksburg tilbyder så meget mere til en velsmagende weekend. Glem ikke at deltage i alle de andre sjove ting, der er at lave i Fredericksburg!
Bedste tyske mad i Fredericksburg
Fra klassisk tysk mad til en mere moderne tag, du kan bo i Fredericksburg og bruge hele tiden på at smage forskellige tyske retter. Nedenfor er mine favoritter!
For autentisk tysk mad
Gå til Der Lindenbaum! Den historiske kalkstensbygning placeret på hovedgaden er smuk og maden så velsmagende! Hvad jeg elskede mest var, at der var så mange tyske genstande, der gik ud over den traditionelle Schnitzel, hvilket er det eneste, jeg normalt ser, når jeg besøger tyske restauranter. Med ting som Curry-Hihn (karrykylling), Rinderbraten (Ristet oksekød) og Pfeffersteak er alle sikre på at finde noget, de elsker. Denne lille restaurant bliver pakket, så det er bedst at ringe til reservationer, især hvis man går i weekenden.
For en moderne udgave af tysk mad
Ottos er dit sted for eksklusiv tysk mad ! Nyd Duck Schnitzel, Jäger Huhn eller endda et tysk inspireret fladbrød! Alle ingredienserne er lokalt fremskaffede, så gå her til en romantisk middag eller sjov aften med pigerne. Jeg vil også anbefale forbehold for denne.
En tysk morgenmad
På Old German Bakery spring køerne over og gå over til bageridisken for nogle friske pølser og ostekolacher og den mest utrolige blåbærkolache med frisk blåbær bagt ind. Det var så godt, selv år senere husker jeg stadig, hvor fantastisk det var!
Burgere, Morgenmadssandwicher og tankstationer
Burgere
Min mand elsker at prøve burgere overalt, hvor vi går (i slutningen af min Texas Travel Series vil jeg have en samling af de bedste burgere i Texas), så vi måtte naturligvis stoppe for burgere på Burger Burger. Hvad jeg endte med at elske om dette sted var alle de seje påfyldninger, du kunne lægge på din burger. Jeg vidste ikke, at majs og gulerødder gik på burgere, men jeg er nu overbevist om, at enhver burger har brug for dem.
Morgenmadssandwich
Først var jeg forvirret, da vi blev inviteret til Woerner Warehouse til morgenmad. Jeg slog det op, og det var en møbelbutik. Men denne søde butik havde nogle af de lækreste morgenmaden kiks, såsom en figen syltetøj æggekiks og en avadaco kiks! Plus bagefter kan du tage en kop kaffe og gå rundt i butikken.
Gourmet-køkken i en vintage tankstation
For at være ærlig valgte jeg at spise på Hill Top Cafe på grund af hvor sød det udvendige var. Jeg antog, at de serverede typisk sydlig mad. Mens de serverer det, er det, de er kendt for, deres gourmet-fransk-cajun-fusion! Min mand og jeg bød på flammende ost, nogle af de mest fugtige krabbekager i mit liv og pirrende escargot (noget jeg var overbevist om, at jeg aldrig ville prøve). Dette sted er bare en lille smule uden for Fredericksburg i Cherry Springs og 100% det værd!
Se dette indlæg på Instagram
Udenfor stien
Nu er dette sted i Johnson by. Jeg besluttede dog at tilføje det, fordi jeg på vej ud af Frederisckburg normalt kan lide at slå et par vingårde op, og at spise på Bryans 290 er den perfekte måde at afslutte din vinsti-tur på.
Først og fremmest Jeg er nødt til at beskrive, hvor utrolig tjenesten er. Jeg var kølig, fordi vi besøgte Fredericksburg om vinteren. Jeg spurgte servitrice, hvis de havde noget gløgg. Det viser sig, at de ikke gjorde det, hvilket ikke var et problem, men ud kommer kokken, der insisterer på at lave mig frisk gløgg! Hvor utroligt er det !?
Jeg talte mere med servitrice, og hun sagde, at det er meget almindeligt, at kokken går ud af hans måde at give gæsterne en ekstra utrolig oplevelse. De har ikke en fryser for at sikre den højeste kvalitet af ingredienser, men en dag ville nogle børn have is, og de kørte over gaden for at hente is fra butikken bare til dem. Du kan virkelig ikke slå dette serviceniveau, og deres mad er lige så god.
Muslinger i en smagfuld, skønt kalkbuljong fik os til at bestille ekstra brød bare for at få det sidste af bouillon!
Jeg bestilte den asiatiske glaserede svinekød i en ananasskål stegt ris og min mand beordrede Bryans halv kylling med orange koriander limeglasur og røget Gouda mac n ost. Den værste del var, da det var forbi, fordi hver bid var marmelade pakket med smag, der komplimenterede hinanden. Denne lille restaurant er et must for at afslutte dit vinsti.
Fredericksburg er en destination for foodies lige så meget som det er en destination for par, vinelskere og alle andre, der elsker at rejse. Glem ikke også at tjekke alle de sjove ting, der er at lave i Fredericksburg.
