Hvor længe forbliver den resterende pizza frisk i køleskabet?
For virkelig at sikre, at der ikke vokser skadelige bakterier på pizzaen, når den sidder i køleskabet, ” Det er afgørende, at du tæt forsegler den i en lufttæt beholder eller en genlukkelig pose. Hvis du opbevarer den resterende pizza i papkassen, den blev leveret i, kan det øge risikoen for bakterievækst, hvilket højst bare vil mindske dens velsmag.
RELATERET: Den nemme måde at lave sundere komfortfødevarer på.
“Til sidst får de mad til at udvikle sig eller har dårlig smag og lugt,” siger Carothers. “De fleste mennesker ville ikke vælg at spise forkælet mad, men hvis de gjorde det, ville de sandsynligvis ikke blive syge. Det kommer ned på et spørgsmål om kvalitet versus sikkerhed. Så længe fødevarer ikke viser tegn på ødelæggelse, ville de stadig være i orden at forbruge. “
Hvad er den bedste måde at genopvarme de resterende pizzaer på?
Den bedste måde at genopvarme på pizza er ikke i mikrobølgeovnen, men i stedet plukker den på en stegepande og svæver den over flammen i cirka et minut. Derefter overføres pizzaen til ovnen og opvarmes et sted mellem fem og otte minutter ved 400 grader. Bom: Du har lækker pizza tilovers, der smager lige så godt anden gang.
Så nu har du en god idé om, hvor længe din pizzatærte varer, efter du har bestilt den!