Hurtigt osteagtigt hvidløgsbrød

Hurtigt osteagtigt hvidløgsbrød er som verdens nemmeste og derfor BEDSTE grillede ost! For når du har brug for en osteagtig brødfiks, vil vi have det nu, nu, nu!

Den daglige version af det uhyrlige ost- og hvidløgssprødbrød, dette er den perfekte form til dunking i supper og gryderetter, eller server med en salat for at lave et måltid. Lav det en gang, så husker du det!

Osteagtigt hvidløgsbrød: Farligt hurtigt

Dette Cheesy hvidløgsbrød er blevet afbildet gentagne gange på min hjemmeside siden tidens begyndelse. Jeg vil fortælle dig, at det er fordi jeg er så afhængig af det. Som jeg selvfølgelig er – brød, smør, hvidløg og ost. Det er et hjemmekørsel lige der.

Men sandfærdigt skyldes det, at denne madblogger altid kigger efter madvarerne i sidste sekund, når de optager fotos og videoer, og dette Cheesy Hvidløgsbrød er super hurtigt og nemt at tilberede, fordi det er lavet med smeltet smør i stedet for blødgjort smør.

Smeltet hvidløgssmør fungerer bedre

Når jeg laver hvidløgsbrød på den “normale” måde ved hjælp af bagetter, der er skåret næsten hele vejen, derefter pakket i folie og bagt, blødgjort smør blandet med hvidløg, fungerer meget bedre, fordi det er lettere at smøre smør i skiverne i stedet for at drysse. Men for denne metode, når et brød deles i halvdelen ELLER du bruger skiver brød, fungerer smeltet smør meget bedre. Den smørede hvidløgsmag suger dybt ned i brødet, langt bedre end at smøre med blødgjort smør.

Hvordan laver jeg dette osteagtige hvidløgsbrød

HURTIG er det fungerende ord her: Bland smeltet smør, salt og hvidløg. Opdel brød i halv le drys med smør. Bages i lav ovn, top med ost, smelt, fortær.

Hurtig og nem måde at gøre ALLE måltider bedre på.

Dette er en opskrift / metode, som alle skal huske og bruge for evigt. Du behøver ikke bruge mine nøjagtige mængder, gør dette til dit eget! Tilsæt urter, parmesan, mere hvidløg, mindre hvidløg, chili 😳, trøffel 😱, pesto 😍 ……

Tag suppe fra fantastisk til OMG, jeg kunne få denne hver dag !! Tag en gryderet fra mmmmm for at gøre dette igen i morgen !!!

Server dette med en salat for at lave et måltid.

Eller…. du ved. Bare spis det som det er. – Nagi x

Cheesy Hvidløgsbrød Se hvordan man laver det

Sulten efter mere? Abonner på mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer.

Hurtigt osteagtigt hvidløgsbrød

Forfatter: Nagi

Forberedelse: 5 minutter

Cook: 25 min

I alt: 30 min

Side

4.93 fra 14 stemmer

Portioner 8 stykker

Tryk eller hold markøren for at skalere

Ovenstående video. Den hurtigste og BEDSTE måde at fremstille osteagtig hvidløgsbrød på – drys bare med smeltet hvidløgssmør, bages, top med ost og smelt derefter. Perfekt form til dunking i supper og gryderetter eller opgrader ethvert måltid!

Ingredienser

• ▢ 1 brød brød ca. 30 cm / 12 “langt (note 1)
• ▢ 100 g / 1/2 kop usaltet smør
• ▢ 1/2 tsk salt
• ▢ 3 fed hvidløg, hakket (~ 3 tsk)
• ▢ 2 – 2,5 kopper (200 – 250 g) mozzarellaost, revet (note 2)
• ▢ Persille, til drys (valgfri)

Instruktioner

• Forvarm ovnen til 160C / 320F.
• Bland smør med hvidløg og salt.
• Skær brød halvt vandret.
• Drys med hvidløgssmør overalt – gå ikke glip af nogen pletter!
• Bages 20 minutter, indtil brødet er sprødt på kanterne.
• Sving ovnen op til 200C / 390F. Top med ost, bag 7 – 10 minutter, indtil osten er smeltet og boblende.
• Drys persille, hvis du bruger det, skar brød i stykker. Server straks som en side til måltider, dunking i supper og gryderetter!

Opskriftsnotater:

1. Brød – Jeg foretrækker at lave dette med blødere brødbrød som Ciabattam Wien og “normalt” brød snarere end surdej. Fladere (snarere end høj) fungerer bedre (optimalt forhold mellem brød og smør!). Fungerer også perfekt med surdej, jeg kan bare lide det blødere brød til denne opskrift. Personlig smag.

2. Ost – eller anden smeltende ost

3. Variationer – Dette er en metode mere end nøjagtig opskrift, så gør den til din egen! Spred med pesto eller andre smørestoffer af antipasto-type, f.eks. Oliven tapenade, tilsæt tørrede urter, trøfelsmør eller olie, tilsæt drys parmesan.

4. Opbevaring / gør fremad – bedst serveres frisk. For at genopvarme, pakkes ind i folie og genopvarmes i ovn. Saml ved at drysse brød med smør, pakk det derefter op og opbevar det i køleskab, indtil det er klar til bagning.

5. Ernæring pr. Stykke.

Ernæringsoplysninger:

Kalorier: 267cal (13%) Kulhydrater: 25g (8% Protein: 10 g (20%) Fedt: 13 g (20%) Mættet fedt: 8 g (50%) Kolesterol: 39 mg (13%) Natrium: 563 mg (24%) Kalium: 20 mg (1%) Vitamin A: 400 IE (8 %) C-vitamin: 0,2 mg Calcium: 117 mg (12%) Jern: 1,5 mg (8%)

Nøgleord: Osteagtigt hvidløgsbrød, Hvidløgsostebrød

Lavede du denne opskrift? Jeg elsker at høre, hvordan du gik med mine opskrifter! Tag mig på Instagram på @RecipeTinEats.

Dozers liv

I øjeblikket i Melbourne til Australia Open. Afleveret Dozer til Golden Retriever Boarder på stranden. Havde dette lodne ansigt smukket op mod vinduet, indtil han kørte ud af syne …