Hjemmelavet æblecider i Crockpot

Hjemmelavet æbleciderfremstilling i en crock gryde, perfekt til at drikke en kold vinterdag. Kan tilpasse efter din smag og er en fantastisk hjemmelavet godbid for alle!

Hvad er den perfekte måde at blive varm, når det er koldt udenfor? Drik noget varmt!

Normalt på en ekstra kølig dag ville jeg vælge varm chokolade, men jeg troede, jeg ville prøve min hånd på noget hjemmelavet cider.

Sjovt nok (vidste du sjovt er et ord?), da jeg kiggede op på, hvordan andre har lavet hjemmelavet cider, stødte jeg på mange opskrifter, der anførte “æblecider” som en af ingredienserne. (Indsæt forvirret ansigt her.)

Viser sig, at mange mennesker kan lide at tilføje flere krydderier og ting at gemme købt æblecider, så jeg så faktisk opskrifter på “Spiced Apple Cider.” De ting, jeg lærer. Disse ting her er dog det rigtige. Hjemmelavet hele vejen. Hvilket betyder, der kan tilpasses hele vejen.

Den opskrift, jeg tilpassede, havde den gode idé at bruge en appelsin til at bringe en dejlig citrusagtig smag til drikken, som jeg elskede. Dybest set er alt, hvad du skal gøre, at smide en appelsin med en flok æbler, fyld den med vand og tilsæt derefter krydderier og sødemiddel efter smag.

Hvis du er en person, der kan lide nøjagtige målinger, medtog jeg det, jeg gjorde nedenfor! Sørg for, at du bare bruger en stor nok størrelse – jeg brugte en 4-quart størrelse, der fungerede pænt, tilpas i overensstemmelse med dine mål.

Når æblerne er bløde (efter 2-3 timers madlavning højt i crockpot), bland disse babyer op for at få al juice ud. Lad det sidde og kog i endnu en time eller to, indtil du er klar for at stamme papirmassen ud.

Hvis du vil være ekstra ressourcestærk, skal du gemme de mashede æbler, du har spændt ud, og bruge den i noget som en suppe. Det ville fungere godt i denne butternut squash æble suppe for lidt ekstra smag!