Guarana-landmænd klar til at høste frugt fra hårdere, mere afkastende sort

Kaldt Guarana Expansion Project, projektet samlede fødevareproducenter og leverandører, forskere fra det brasilianske nationale agronomiforskningsinstitut Empraba og landmænds kooperativer.

Projektet startede i 2016 med det formål at fremme landmænd til at plante varianter af guarana, der er mere produktive og modstandsdygtige over for sygdomme.

Sorten, kaldet BRS Maués, kan producere ca. 1,5 kg tørre frø om året, mens en indfødt guarana-plante producerer omkring 300 g. BRS Maués begynder også at producere frø omkring 18 måneder efter plantning i modsætning til fem år for den oprindelige sort.

Den første frugt fra disse produktive og mere resistente guaranatræer plantet som en del af Guarana-udvidelsesprojektet skyldes høstes i år.

Programmet har involveret næsten 800 småbønder, der nu har en ekstra indtægtskilde, mens den tekniske know-how, der er samlet i projektets to-årige varighed, er blevet overført til landmænds kooperativer, sagde handelskoncernen for læskedrikke ABIR.

Forbedring af dyrkning i Amazonas

Projektet blev sponsoreret af smagleverandøren Sabores Vegetais do Brasil, der fremstiller guarana-koncentrat og ekstrakter, og producenten af sodavand Bebidas Poty, hvis portefølje inkluderer en guarana-drink var også involveret.

Guarana-frø indeholder ca. dobbelt så meget koffein som kaffe og er en populær ingrediens i energidrikke i Latinamerika.

Poty-administrerende direktør José Luiz Franzotti sagde projektet var et af de vigtigste initiativer med det formål at forbedre guarana-dyrkning i Amazonas. ”Målet er at få guarana af bedre kvalitet til at værdsætte denne karakteristiske frugt fra Brasilien med en smag, der er succesrig over hele verden,” sagde han i starten af projektet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *