Grasshopper Cocktail (Dansk)

Chokolademynteelskere forenes! Denne sprudlende Grasshopper Cocktail er en årgang efter middagsisdrink, der aldrig går ud af stil. Crème de Menthe og Crème de Cacao blandet med vanilleis og serveret med flødeskum. Det er en voksen dessert i et glas.

Grasshopper Cocktail er en klassiker efter middag voksen drik. Oprindeligt opfundet i New Orleans, hvor så mange gode cocktails blev opfundet, har den sydlig charme. Brug af creme de menthe og crème de cacao betyder, at det er ret sødt og let at glemme, at der er alkohol involveret.

Da jeg var barn, kan jeg huske, at mine forældre nød Grasshopper Cocktails sammen med Pink Squirrel Cocktails. Min mor ville altid lade mig få en slurk (det var 70erne, og folk var ikke så spændte dengang. Hahaha!)

Jeg vil altid bede om en anden og blive vendt væk. Det var svært at forstå, hvorfor de nød at drikke den chokolade mynteisdrink, og min bror og jeg blev efterladt med en slurk og et trist ansigt.

Hvordan smager en græshoppe-cocktail?

Med creme de menthes myte åndedræt og creme de cacao chokoladefylde kan du forvente en drikkelig version af en pebermyntebøtte til voksne. Du ved, hvor godt chokolade og mynte passer sammen, ikke? Forestil dig, hvis du tilføjer noget alkohol til det. Dette er kun for de store børn, som kun for voksne i den lovlige drikkealder. Men det skaber den samme entusiasme som ethvert barn i en slikbutik måske føler.

Selv farven bringer et smil, afhængigt af hvilken creme de menthe du bruger. Sådan en dejlig nuance af grønt!

At lave en græshoppe-cocktail med is

Min version af græshoppe-drikken bruger is, som er kendt som græshoppe i Midtvesten. Det er som en milkshake eller malt, en drink efter middagen, der også tjener som dessert.

Så lad os bare sige, at disse går ret let ned. Så du vil være sikker på at tempoet selv.

Du kan forresten også gøre det med chokoladeis. Men det ville ikke have nogen steder i nærheden af den sjove farve. Tværtimod faktisk. Men det ville stadig smage lækkert.

Brug af creme vs brug af is til Grasshopper-cocktails

Min version af græshoppen er tæt på at være en milkshake med hensyn til tykkelse. Imidlertid tilføjer nogle variationer fløde og blander i stedet blandet knust is. Uanset hvad vil smagen være den samme, bare konsistensen vil variere.

Sådan laver du en græshoppe-cocktail

Du får brug for en blender og disse græshoppe-cocktailingredienser: vanilleis, creme de menthe, creme de cacao og til servering lidt chokoladesirup og flødeskum. De sidste to ting er valgfri, men de gør dem efter min mening så meget mere festlige!

Til din blender skal du tilføje vanilleis, creme de menthe (jeg foretrækker at bruge den grønne til at få den smukke grønne farve) og creme de cacao.

Bland indtil det er kombineret, og blandingen svarer i konsistens til en malt eller milkshake.

Hæld i et glas og server.

Vi elsker at toppe dem med flødeskum! Tilsæt nogle chokoladekrøller eller støv med kakaopulver, hvis det ønskes.

For at få det dejlige chokoladedryp til glasset, som vist her, smelt nogle chokoladechips i din mikrobølgeovn. Vend glasset på hovedet, og dunk ned i den smeltede chokolade.

Drej glasset med højre side op igen, og lad chokoladen dryppe. Det hærder til glasset og giver det den smukke chokoladefælg.

Elsker du dem? Fastgør dem!

Jeg vedder på, at du ikke kan vente med at prøve disse! Glem ikke hvor du fandt dem !! Fastgør dem til dit yndlings Pinterest-opskriftskort, og find dem nemt, når du vil lave dem!

Hvilke likører er bedst til en græshoppe-cocktailopskrift?

Selvom creme de menthe og crème de cacao begge er favoriserede, findes der en række forskellige versioner af dem på markedet. Hvis du vil have den grønne farve, skal du dog få en creme de menthe, der er tilføjet farve.Ellers, hvis du vil have farven ved hjælp af en klar creme de menthe, skal du tilføje madfarve.

Kan jeg bruge chokoladelikør i stedet for crème de cacao?

Til erstatninger kan du f.eks. bruge chokoladelikør snarere end creme de cacao . Likøren er sødere, men hvis du ikke har noget imod det, fungerer det fint. Pebermyntsnaps fungerer også i stedet for crème de menthe, men igen, det er faktisk en sødere likør, så du vil gerne huske det.

Variationer på græshoppen

Græshoppen findes i nogle få variationer. Hvis du erstatter vodka med cremen, kaldes den en “Flying Grasshopper.” Det giver mening. Når man bruger vanille eller myntechokoladechipis, kaldes det en “Frossen græshoppe”. Hvilket også giver mening. Brug af pebermyntsnaps i stedet for creme de menthe kaldes en “Girl Scout Cookie”. Ikke sikker på, at det giver mening, men det får en dobbelt tage.

Græshoppe-chokoladen mynteide har længe været brugt i alle mulige opskrifter, fra Grasshopper Brownies til den lækre Grasshopper Pie Recipe.

Alkoholfri græshoppe

For en mocktail-version af en græshoppe-cocktail, du udelader creme de menthe og creme de cacao. Udskift dem med pebermynteekstrakt og hvid chokoladekakaopulver. Bland omkring en teskefuld pebermynteekstrakt og en pakke kakao, bland derefter med et par skeer af mynteis. Hvis isen er farvet grøn, ser den temmelig ens ud.

Hvorfor fortalte mine forældre mig aldrig dette ??

Flere voksne drikkevarer at tjekke ud

Hvis du kan lide denne Grasshopper blandet drikkeopskrift, men vil føje til dit repertoire af lækre voksne drikkevarer , så er jeg glad for at dele et par af mine favoritter.

Den lyserøde egerncocktail – (billedet ovenfor) er en retrococktail lavet med vanilleis, Crème de Cacao og Crème de Almond, garneret med en Maraschino kirsebær og flødeskum.

The Grown Up Orange Julius Cocktail minder om den yndlings barndoms godbid, sparket et hak op med noget vanilje vodka.

Eller hvad med en hvid russisk cocktail? Kahlua, vodka og fløde i et gammeldags glas fyldt med is.

Du kan selvfølgelig aldrig gå galt med en “Dirty Bird.” En beskidt Vodka Martini lavet med fyldte oliven med grå gås og blå ost.

Se ALLE mine cocktailopskrifter

Lad os komme til den BEDSTE græshoppeopskrift! Skål!

Hvis du laver denne opskrift, vil jeg meget gerne vide det! Tag et billede, del billedet på sociale medier med hashtagget #AnAffairFromTheHeart – Jeg vil meget gerne se, hvad du lavede! – Michaela