Gordon Ramsay (Dansk)

Find hvad der er varmt, find hvad der lige er åbnet, og se derefter efter ugens værste anmeldelse. Der er så meget at lære af at se en restaurant blive helt panoreret og have en dårlig oplevelse. Gå og se det selv.Gordon Ramsay

Jeg synes ikke det er en god annonce for enhver restaurant, en fed kok , og for det andet, hvem ønsker at spise en dessert, når kokken “en fed gris. Gordon Ramsay

Jeg voksede op i en sjov måde.Gordon Ramsay

Jeg gemte mig i mad. Gordon Ramsay

Jeg formoder, at din sikkerhed er din succes, og din nøgle til succes er din fine gane.Gordon Ramsay

Jeg svømmer som en fisk og har et fantastisk spark.Gordon Ramsay

Jeg tror, at enhver kok, ikke kun i Amerika , men over hele verden har et tveægget sværd – to jakker, en der er drevet, en selvindrømmet perfektionist, fuldblod, hader inkompetence og slukker for komfuret, tag jakken af og bliver en familiemand.Gordon Ramsay

Jeg ønsker, at mine børn skal se mig som far, for Guds skyld, ikke en tv-personlighed. Gordon Ramsay

Jeg vil gerne tro, jeg er en god lærer. Gordon Ramsay

Jeg har haft stor succes, jeg har haft fiaskoer, så jeg lærer af fiaskoen. Gordon Ramsay

Jeg har aldrig været en praktisk far. Jeg skammer mig ikke over at indrømme det, men du kan ikke køre en restaurant og være hjemme til te kl.4.30 og bade og skifte bleer.Gordon Ramsay

Hvis jeg kan give dig et stærkt råd, når du går væk til den romantiske weekend, uanset hvad du gør, må du ikke acceptere eller tage opgraderingen til bryllupsrejsesuiten. Gordon Ramsay

Hvis du vil blive en stor kok, skal du arbejde med gode kokke. Og det er nøjagtigt hvad jeg gjorde. Gordon Ramsay

Min far var svømmelærer. Vi plejede at svømme før skole, svømme efter skole.Gordon Ramsay

Min kone, en skolelærer, meget disciplineret. Hvis du synes, jeg er hård, stol på mig og vent til du ser, når børnene er på det frække trin. Det er sjovt. Så vi besluttede, at jeg vil arbejde som et æsel og yde enestående støtte til familien. Gordon Ramsay

Bande er branche sprog. Så længe vi er i live, vil det ikke ændre sig. Du må være støjende for at få resultater. Gordon Ramsay

Presset på unge kokke i dag er langt større end nogensinde før i med hensyn til sociale færdigheder, marketingfærdigheder, madlavningsevner, personlighed og, vigtigere, at levere på tallerkenen. Så du skal være stærk. Fysisk fit. Så mine kokke vejes hver gang de kommer ind i køkkenet. Gordon Ramsay

Der er en bånd blandt et køkkenpersonale, tror jeg. Du bruger mere tid sammen med din kok i køkkenet, end du gør med din egen familie. Gordon Ramsay

Når du er “kok” , du græsser. Du får aldrig en chance for at sidde ned og spise. De sidder faktisk ikke ned og spiser, før du laver mad. Så når jeg er færdig med at arbejde, vil jeg først løbe, og især når jeg er i New York, vil jeg løbe. Og jeg løber 10 eller 15k på min – og jeg løber for at få min appetit .Gordon Ramsay