Giv varmen med vores trøstende Holiday Hot Chocolate Mix

Vi linker lejlighedsvis til varer, der tilbydes af leverandører, for at hjælpe læseren med at finde relevante produkter. Nogle af disse kan være tilknyttet, hvilket betyder, at vi tjener små provisioner (uden ekstra omkostninger for dig), hvis du køber varer. Her er mere om, hvad vi gør.

Varm chokolade betyder en ting i min verden: Feriesæsonen er ankommet.

At kæle op med et krus varm kakao i dine julepjer er en af de ting, jeg ser frem til hele året rundt.

Jeg har ventet på, at feriesæsonen rullede rundt siden Nytårsdag sidste år, da jeg ikke var klar til at det skulle slutte. Nu hvor det officielt er i fuld gang, stopper jeg ikke fejringen før i januar.

Julefilmene står i kø, pladerne er klar til at blive spundet, og min ovn gør overarbejde med alle cookies Jeg bager lige nu.

Hvis der er nogen, der kunne lytte til julemusik døgnet rundt, ville det være denne gal. Der er noget ved denne sæson, der altid vil give mig et godt humør, uanset hvor forfærdelig jeg måske føler det ellers.

Og denne opskrift kan også hjælpe.

Denne blanding er sådan en fantastisk gaveide til alle, der kan lide at give noget, der er hjemmelavet. Personligt synes jeg, at de gaver, som vi tager lidt ekstra tid til at skabe os selv, er mere meningsfulde for mennesker, som vi giver dem til.

Det viser, at du er ligeglad, selvom det er noget så simpelt som varm chokolade.

Se bare på de smukke lag, du kan se i denne blanding af varm chokolade. Ingredienserne er enkle, men den balance, som denne opskrift rammer, skaber en blanding, som modtageren ønsker at nyde igen og igen

Det er den slags varm chokolade, der får dig til at føle, at du kunne være på The Polar Express.

Elskede nogen anden den bog som barn? Jeg er ikke en stor fan af filmen, fordi animationen kryber mig ud (nogen med mig på denne?), Men hver gang min mor læste den historie for mig, elskede jeg den del, da børnene kom på toget og guzzlede lækre portioner af varm chokolade.

Det lød som om det var så rigt, glat og cremet. Min mund vander lige nu bare ved at tænke over det …

Denne blanding af varm chokolade er sådan, især når den er lavet med mælk. Du kan også lave det med vand, men det bliver ikke så cremet.

Det er så simpelt at lave: Ryst bare den tørre blanding, tilsæt din valgte væske og nyd den. Mens vi elsker vores opskrift på hjemmelavet chesnut varm chokolade, er denne så hurtig og nem at piske sammen efter at have slædet udenfor hele dagen i kulden!

Balanceret og fyldt med fremragende chokoladesmag, jeg kan godt lide muligheden for at tilføje pebermynte slik til blandingen. Du kan tilpasse dine egne med ekstra chokolade eller skumfiduser i stedet, hvis du vil.

Alt hvad du skal gøre for at gøre dette en enestående gave er at lagre ingredienserne, forsegle krukken og dekorere med et bånd. Du kan skrive instruktionerne til fremstilling af kakao og udskrive tagget, eller du kan skrive det med hånden, hvis du er kreativt tilbøjelig.

Madlavning efter tallene …

Trin 1 – Knus slik og mål ingredienser

Knus nok slikrør eller pebermynte hårdt slik med den glatte side af en hammer eller en kagerulle, indtil du har 1/2 kop i alt.

Mål ud af alle resterende ingredienser, som er anført på ingredienslisten.

Du kan bruge hjemmelavede skumfiduser, og du er velkommen til at inkludere en iltabsorberende tørremiddelpakke for at hjælpe med fugtoptagelse. Bare sørg for at angive på din etiket, at dette ikke bør spises. Eller hvis du ønsker, at de skal have en endnu længere holdbarhed, skal du bruge dehydreret skumfiduser. Du kan også fremstille disse derhjemme i en dehydrator til mad til hjemmet!

Trin 2 – Lagmix

I en ren krukke med en kvartsstørrelse (eller delt mellem 2 murer i en pint-størrelse krukker), lag sukker, kakaopulver, mælkepulver, chokoladechips og salt.

Tilsæt marshmallows og knust slik stokke, hvis du bruger dem.

Forsegl med et tæt monteret låg.

Om Meghan Yager

Meghan Yager er en madmisbruger, der forvandles mad- og rejseskribent med en kærlighed til at skabe ukomplicerede gourmetopskrifter og fortære alt, hvad verden serverer. Som forfatter af mad- og rejsebloggen Cake n Knife fokuserer Meghan på unikke madoplevelser fra hele verden til lige hjemme i dit eget køkken.