Fyldt pebersuppe

Fyldt pebersuppe er en billig og lækker suppe, der opvarmer din mave indefra og ud. Et sjovt twist på traditionelle fyldte peberfrugter, denne suppe har pølse og hakket oksekød simret i oksekøds bouillon med peber og tomater. Tilsæt ris og server det varmt!

Denne letopfyldte peber suppeopskrift er en familiefavorit (sammen med kålrullesuppe) og den genopvarmer smukt!

Oksekød, tomater & Ris

Jeg elsker kombinationen af oksekød og ris i supper, kålruller og selv i side retter som Dirty Rice! Vi laver ofte fyldte peberfrugter, fordi vi elsker smagene, men når vejret bliver køligere, har jeg en tendens til at lave en masse suppeopskrifter!

Denne nemme fyldte pebersuppe er hurtig at lave (og mindre præparat end traditionelt fyld peberfrugter) men har stadig masser af smag! Mens mange fyldte peberfrugtopskrifter kun bruger oksekød, finder jeg tilføjelsen af pølser tilføjer en masse god smag. Selvfølgelig er denne opskrift perfekt lavet med bare hakket oksekød (eller endda malet kalkun, hvis du foretrækker det).

Peber til fyldt pebersuppe

Jeg bruger rød og grøn peber, men du kan bruge hvad du har ved hånden. Røde, gule og orange peberfrugter har en tendens til at være sødere, mens grønne peberfrugter er lidt mere skarpe. Hvis du foretrækker en krydret fyldt pebersuppe, skal du tilføje en hakket jalapeno peber sammen med paprika.

Har du rester af ris eller oksekød? Denne fyldte pebersuppe kan laves med de resterende ingredienser, du måtte have ved hånden! Rest af ris, hakket oksekød, malet pølse, rester af burgere eller kødbrød eller peberfrugter, som du har brug for, kan spare dig tid (og penge)!

Sådan laver du fyldt pebersuppe

Fyldt pebersuppe tager kun ca. 35 minutter og kan laves i kun en gryde med kun få minutters forberedelse!

1. Brunt oksekød, løg og hvidløg i en stor gryde. Afløb.
2. Tilsæt resterende ingredienser (pr. Opskrift nedenfor) undtagen ris og lad dem simre 25 til 30 minutter.
3. Til sidst omrøres den kogte ris og persille og opvarmes i ca. 5 minutter.

At lave i den langsomme komfur

Du kan lave fyldt peber suppe i crock potten, hvis du vil koge den, mens du er ude og omkring. Forbered som anvist og kog 3-4 timer på høj eller 5-6 timer på lav. Tilsæt kogt ris de sidste 20-30 minutter.

Flere oksekødssupper

Fyldt peber suppe svarer til min opskrift på hamburger suppe, idet den er baseret på tomat og oksekød, og pakket fuld af grøntsager! Jeg bruger oksekød og pølse, men jeg er velkommen til at bruge kalkun eller kalkunpølse til slankere muligheder. Hvis du gerne vil have en fyldt pebersuppe med lavt kulhydratindhold, skal du bytte risen ud med blomkålris. Denne fyldte grønne peber suppe har kun omkring 250 kalorier pr. Portion, hvilket gør det godt valg til frokost eller middag!

Har du rester?

Køleskab: Denne opskrift kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage og opvarmes igen på komfuret eller i mikrobølgeovnen.

Fryser: Fyldt pebersuppe kan laves i portioner og frossen, det genopvarmer rigtig godt. Tip: Frys i individuelle portioner, og nyd som en hurtig frokost til en!

Flere paprikaopskrifter, du vil elske

• Mexicanske fyldte peberfrugter – Familiefavorit!
• Easy Pepper Chicken Stir Fry
• Crock Pot Fyldte peberfrugter – Fortsæt!
• Easy Chicken Fajitas – Ekstra hurtig!
• Cheesesteak fyldte peberfrugter
• Italiensk pølse Linguine – Komfort mad

Server denne fyldte pebersuppe med hjemmelavede kiks eller 30 minutters middagsruller til neddypning og en sidesalat.

4,96 fra 96 stemmer

Opskriftsanmeldelse

Fyldt pebersuppe

Forberedelsestid 5 minutter

Tilberedningstid 35 minutter

Samlet tid 40 minutter

Servering af 10 syvinger

Forfatter Holly Nilsson

Kursesuppe

Køkken amerikansk

Fyldt peber så op har pølser og hakket oksekød masser af ømme søde peberfrugter og tomater. Tilsæt ris og server det varmt!

Ingredienser

• ▢ 1 ½ pund hakket oksekød
• ▢ ½ pund malet pølse
• ▢ 1 løg i terninger
• ▢ 2 fed hvidløg hakket
• ▢ 1 tsk italiensk krydderi
• ▢ 6 kopper lavnatrium oksekød bouillon
• can 1 dåse 16 ounce knuste tomater
• ▢ 1 dåse 28 ounce ternede tomater, udrænet
• ▢ 2 grøn paprika
• ▢ 1 rød paprika
• ▢ 1 tsk peber
• ▢ 1 spsk Worcestershire sauce
• ▢ 2 kopper kogt langkornet hvid eller brun ris
• ▢ 2 spsk frisk persille hakket

Instruktioner

• Kog oksekød, pølse, løg og hvidløg i en stor gryde, indtil der ikke er lyserød tilbage. Tøm fedt.
• Rør de resterende ingredienser undtagen ris i. Simmer udækket 25-30 minutter, eller indtil peberfrugter er møre.
• Tilsæt ris og persille og lad dem simre yderligere 5 minutter eller indtil de er opvarmet igennem.

Ernæringsoplysninger

Kalorier: 245, Kulhydrater: 15 g, Protein : 23 g, fedt: 9 g, mættet fedt: 3 g, kolesterol: 58 mg, natrium: 677 mg, kalium: 937 mg, fiber: 1 g, sukker: 3 g, vitamin A: 575 IU, vitamin C: 43,4 mg, calcium: 48 mg, jern: 3,1 mg

(Oplysninger om ernæring er et skøn og varierer afhængigt af tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Søgeordsklokke peber suppe, grøn peber suppe, fyldt grøn peber suppe, fyldt pebersuppe

© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter til sociale medier er strengt forbudt. Se min politik for fotobrug her.