Er Mayo Dairy: Kan du spise det, hvis du er laktoseintolerant?

Mayonnaise er et populært supplement til sandwich og kan også bruges som en dip til chips eller salatdressing. Den er fyldt med essentielle vitaminer og næringsstoffer, og det gør vores sandwich mere lækker. Det ser ud med en pisket tekstur og mælkeagtigt udseende, og det kan være grunden til, at mange af os er forvirrede, hvis mayo betragtes som en mejeriprodukter.

På et eller andet tidspunkt har vi alle undret os over: Er mayo mejeri? I betragtning af dets fysiske udseende ville nogle tro det. I dette indlæg vil jeg kaste lidt oplysning om ovenstående spørgsmål, hvordan det er lavet, hvad det er lavet af, nogle af dets sundhedsmæssige fordele og anvendelser. Jeg håber, at når du har læst dette, vil du være godt informeret om mayonnaise.

Er Mayo Dairy?

Mange restauranttjenere og ansatte synes at være forvirrede, når de bliver spurgt af kunder deres mad indeholder mejeriprodukter. Mennesker, der er laktoseintolerante, kan ikke indtage noget mad, der har mejeriprodukter. Dette er grunden til, at det er vigtigt at vide, om majones indeholder mejeriprodukter, for at forhindre folk i at spise, hvad de ikke får lov til at spise.

Så er mayo mejeri? Svaret er nej. Det indeholder ikke lactose eller mejeri. Faktisk indeholder den slet ikke nogen form for mælkeprodukt. For bedre at forstå, skal jeg give dig et løb ned af mayos ingredienser. Du bør dog informeres om, at nogle mayonnaiser indeholder creme som ingrediens, hvilket gør denne type mayo, mejeriprodukter.

Før vi begynder, skal du huske på, at for at en fødevare kan betragtes som mejeri, skal den have mælk i den. Selvom æg, som er en vigtig mayo-ingrediens, ofte er forbundet med mejeriprodukter, er de ikke. Det er vigtigt, at du ved, hvad der udgør mayo, så du med sikkerhed kan vide, at det slet ikke indeholder mælk.

Almindelig mayonnaise er lavet af vand, æg, sojaolie, salt, eddike, citronsaft koncentrat, sukker, naturlige smagsstoffer og calciumdinatrium. Nogle mærker har oleoresin paprika, cidereddike, tørret hvidløg og løg. Hvis du har bemærket, indeholder mayonnaise ikke mælk, hvilket giver os en grund til at tro, at det ikke er et mejeriprodukt.

Let mayonnaise er lavet af sojaolie, vand, modificeret madstivelse, sukker, æg, salt, citronsaftkoncentrat, eddike, calciumdinatrium, sorbinsyre, naturlige smagsstoffer og vitamin E. Nogle mærker har destilleret eddike, krydderier, majssirup med høj fruktose, og kaliumsorbat. Igen findes der ingen mælk i den.

Endelig er økologisk mayonnaise lavet af vand, organisk sojabønneolie, organisk destilleret eddike, organiske heleæg, økologiske æggeblommer, salt, organisk citronsaftkoncentrat, naturlige smagsstoffer og organisk tørret sukkerrørsirup. Som de ovenstående eksempler findes der ingen mælk i økologisk mayonnaise, hvilket gør det ikke til et mejeriprodukt.

Hvis du vil lære mere hvordan man laver en vegetarisk mayonnaisesandwich, klik på videolinket, der findes nedenfor:

Hvad er fordelene og ulemperne ved mayonnaise?

Vidste du, at mayonnaise er lavet af det meste fed? Hjemmelavet mayo indeholder omkring 85% fedt, mens de kommercielt solgte har omkring 70% til 80% fedt. Du skal dog ikke være foruroliget, fordi fedtet, der findes i mayo, betragtes som det gode fedt på grund af det faktum, at de spiselige olier stammer fra plantekilder.

Forbrug af mayonnaise giver dig E-vitamin, og det er rig på antioxidanter. Med dette kan det måske bare hjælpe dig med at forhindre slagtilfælde og andre relaterede hjertesygdomme. Derudover hjælper indtagelse af mayo på grund af det høje fedtindhold med absorptionen af næringsstoffer. En anden fordel ved at spise mayo er, at det sikrer, at disse næringsstoffer ikke går til spilde.

Mens det at forbruge mayo har mange fordele, har det også en rimelig andel af ulemper. Som nævnt ovenfor er det berygtet på grund af dets højt fedtindhold. For at tilføje ekstraheres den anvendte sojabønneolie sandsynligvis fra genetisk modificerede sojabønner. Mayos fedtindhold blandet med ovennævnte sojabønneolie kan være en risiko, især hvis det indtages for meget.

Regelmæssig mayonnaise er også kendt for at have et højt kalorieindhold; med en spiseske, der indeholder omkring 100 kalorier. Kommercielt solgt mayo indeholder også højt natriumindhold. For bedre at forstå, hvis du lægger mayo i din typiske kalkun sandwich, kunne det let fordoble kalorier, fedt og natriumindhold.

Hvad er den mest almindelige anvendelse af majones?

Mayonnaise kan bruges til mange ting bortset fra at være en lækker krydderi til dine sandwicher. Det kan bruges som et alternativ til smør, især til grillede sandwicher. Det kan også bruges som erstatning for æg, når du bruger det til bagning.Endelig kan mayo tage plads til tofu, når du bruger det som en salatdressing, sauce eller dip.

Mayo kan overraskende også bruges til ikke-fødevarerelaterede applikationer. Dette vil omfatte følgende: det kan styrke negle samt reparere beskadigede neglebånd. Det kan også hjælpe med hudeksfoliering og slippe af med lus. Endelig kan påføring af mayonnaise på den solbrændte hud hjælpe med at berolige området.

Konklusion

Så er mayo mejeri? Ifølge diskussionerne ovenfor er det ikke fordi det ikke indeholder mælkeindhold. Nedenfor er nogle af de vigtige punkter diskuteret:

• May betragtes ikke som et mejeriprodukt, og folk, der er laktoseintolerante, kan indtage det. Den indeholder ikke mælk, baseret på de opregnede ingredienser til regelmæssig, let og organisk mayonnaise.
• Forbrug af mayonnaise kan være gavnligt for dit helbred, hvis det tages i moderate mængder. Den er rig på vitaminer og mineraler, og dens høje fedtindhold sikrer, at du absorberer alle næringsstoffer. Det har også ulemper som fedtindhold, kalorieindhold og natriumindhold.
• Du kan bruge mayonnaise som krydderi til dine sandwicher, sauce eller dip. Det kan også bruges som erstatning for smør, æg og tofu.