Er æg kød? Svar på alle dine ægspørgsmål!

At være vegetar er forvirrende. Tofu er muligvis vegetarisk sikker, men er “æg” kød? Vi dykker ned i en række klassificeringsspørgsmål vedrørende æg, kød, mejeriprodukter og mere, så du kan træffe de rette beslutninger for din livsstil, religion og diæt. br>

Kost er (normalt) selvbestemt

Lad mig indlede denne artikel ved at minde dig om, at mange diætfaktorer er selv- bestemt. Hvis du er en veganer, en vegetar eller et moderat medlem af en religion med diætrestriktioner, er der intet galt med at bryde de “tekniske” regler i din diæt. Intet dårligt vil ske, hvis du ved et uheld spiser et lille stykke kød eller fejlagtigt bestiller og nyder noget, som du ikke “skulle” indtage. Så længe du er tilfreds med dine egne valg, er du fri til at have så få eller så mange små bortfald, som du vil.

På den anden side er der intet, der forhindrer dig i at være mere streng i dine diætbegrænsninger, enten. Hvis du for eksempel er en veganer, der ikke kan lide tofu, er der intet, der forhindrer dig i aldrig at spise et sojabønnebaseret produkt igen. Det betyder, at uanset hvad jeg siger om æg, er du fri til at undgå dem i din diæt af en hvilken som helst kombination af årsager, inklusive slet ingen grund. Bare fordi du har lov til at spise noget, betyder det ikke, at du skal lide det.

Med det ude af vejen, lad os prøve at besvare nogle af de mest almindelige spørgsmål om æg og hvordan de er klassificeret.

Er æg kød?

De fleste mennesker tror IKKE, at æg betragtes som kød. Dette er af et par grunde, men den mest oplagte er, at ikke-befrugtede æg aldrig har været i live. De består af ikke-levende stof, der findes for at fodre og fodre en babykylling, der muligvis dukker op inde i ægget, efter at det er blevet befrugtet. Så længe ægget ikke befrugtes, er der ingen babykylling, så der er intet dyr inde i ægget. Intet dyr betyder intet kød.

Den anden grund er, at æg ikke er en del af moderens kylling. En af de mest almindelige grunde til, at folk ikke spiser kød, er på grund af moralske bekymringer over aflivning og opdræt af dyr. Ikke kun er æg ikke en del af moderkyllingen, moderkyllingen har virkelig ikke noget imod at vi spiser hendes æg. Selvom ikke alle æg nødvendigvis stammer fra glade kyllinger, er det ikke for svært at finde æg, der produceres etisk, der produceres af glade fritgående høns. Med andre ord kan æg være fuldstændig grusomhedsfri.

Er æg mejeriprodukter?

Kyllinger er ikke pattedyr, så nej. Æg er ikke mejeriprodukter. Mejeriprodukter er fremstillet af mælk, som kun kommer fra pattedyr, ikke fugle. Der er ingen rimelig måde at klassificere æg som mejeriprodukter på.

Hvorfor er ikke æg kød eller mejeri?

Når man bestemmer svaret på spørgsmål som “er æg mælk eller kød”, er det første at gøre er at definere de involverede udtryk. Dette lader os nå frem til en endelig konklusion gennem logisk ræsonnement.

Kød defineres som dyrekød, der bruges til mad. Mens der er andre definitioner på kød, når folk spørger “betragtes æg som kød?” de spørger ikke, om æg er den kødfulde del af en frugt, de spørger, om det er dyrekød, der bruges til mad. Som et resultat er dette den definition, vi bruger.

Ligeledes har mejeriprodukter flere definitioner. Den, vi er interesseret i, er “produkter fremstillet af mælk.” Ligesom med kød er vi ikke alt for bekymrede over svaret på “er æg en gård, der bruges til at producere mælk og ost.” I stedet undrer vi os over deres klassificering som mad.

Æg er i denne sammenhæng de sfæriske enheder, der produceres af tamkyllinger, der potentielt holder babyhøns. Bemærk ordet “potentielt.” Mens alle kyllingæg har en kerne, der kan udvikle sig til en fuldvoksen kylling under de rigtige forhold, er den kerne IKKE vokset til noget, der ligner et dyr i de æg, du finder i købmanden.

Dette er af flere grunde.

• For det første er der normalt ingen hane, så ægget kan ikke blive befrugtet.
• For det andet lyses æg, inden de sælges, hvilket betyder, at nogen tager en lys lys og ser inde i ægget efter noget underligt (som en kylling, der udvikler sig).
• For det tredje køles æg, som normalt stopper udviklingen af kyllinger, der på en eller anden måde er gledet igennem. Med andre ord har moderne æg stort set aldrig et udviklingsdyr inde i sig.

Når vi sætter disse tre definitioner sammen, er konklusionen klar: æg er hverken kød eller fjerkræ. Dette skyldes, at de ikke er fremstillet af mælk, og du spiser ikke et dyrs kød. I stedet spiser du en cache med protein og næringsstoffer, der er beregnet til ethvert afkom, der tilfældigvis udvikler sig inde i ægget på et senere tidspunkt.

Er æg fjerkræ?

Udtrykket “fjerkræ” er stort set forbeholdt kød fra husfugle, ikke deres æg. Med andre ord, når man bliver spurgt “er ægkød eller fjerkræ?” du kan sige, at de ikke er kød, og som et resultat er de heller ikke fjerkræ.

At spise et embryo spiser ikke kød?

Jeg kan ikke lide at lave denne analogi meget, fordi den ikke er særlig sund for min appetit, men æg er stort set kyllingemenstruation. De er ikke kyllingeaborter, og de er heller ikke kyllingefødsler. I stedet består de af biologisk materiale, der muligvis er blevet en kylling under de rigtige forhold, men som ikke gjorde det.

Som et resultat betragter jeg ikke noget i de æg, jeg køber i butikken. at have været i live. Du er naturligvis fri til at tage en anden holdning her – det er jo din kost.

Spiser veganere æg?

Generelt ikke, men dette vil variere fra person til person person.

Veganere undgår ikke bare kød. I stedet undgår de alle produkter, der muligvis er produceret på bekostning af et dyr. Dette betyder, at de undgår uld produceret af ulykkelige får, æg produceret af ulykkelige kyllinger og produkter, der er testet på dyr.

Nogle veganere mener, at det betyder, at det er okay at spise etisk fremkomne æg. Så længe en veganer mener, at de høner, der er involveret i at skabe æg, er blevet passet ansvarligt, er der intet i de rene idealer for veganisme, der forhindrer en individuel veganer i at spise disse æg – eller nogle mennesker fortæller dig måske. Andre mener, at køb af æg overhovedet udbreder en grusomhed over for kyllinger, der kun kan stoppes af total ægafholdenhed.

Den bedste måde at finde ud af, om en individuel veganer spiser æg, er at spørge. Vær dog advaret: selvom svaret er “ja”, betyder det ikke, at din veganske ven spiser et normalt æg fra hjørnebutikken. I stedet for bliver du nødt til at gennemgå den ekstra indsats for at finde en gratis- rækkeæg solgt af en grusomhedsfri gård.

Er æg kosher?

Hvis du gerne vil være 100% sikker på, hvad din religion synes om æg, er den bedste ting at gøre spørger en lokal leder. De giver dig et meget mere kvalificeret og personligt svar end det, du finder her.

Den generelle oversigt er dog, at æg er kosher som standard. De re pareve, hvilket betyder, at de kan spises med enten mejeriprodukter eller kød, men ikke begge. Æg holder op med at være kosher, hvis de ved et uheld er blevet revnet åbne, før du bruger dem, eller hvis du finder blodpletter inde i æggene.

Til oversigt:

Betragtes æg som kød? Nej, der er ikke noget dyrekød i æg, så de er ikke kød.
Er æg mejeriprodukter eller kød? Æg er ikke fremstillet af mælk, så de er ikke mejeriprodukter. De er heller ikke kød. Nej til begge dele.
Er æg mejeriprodukter eller fjerkræ? Æg er hverken mejeri eller fjerkræ.
Betegnes æg som mejeri? Nej. Se ovenfor.
Spiser veganere æg? Normalt ikke, men der findes undtagelser.
Er æg kosher? Hvis æg ikke brydes, og de ikke har blodpletter, er de kosher. Æg er også parve, hvilket betyder at de er lette at spise med næsten alt.

Klassificering af æg: Vigtige konklusioner

Det faktum, at æg ikke er kød, er en rigtig, virkelig god ting. For det første betyder det, at bagværk (som ofte indeholder æg) er helt fint at spise på en kødfri diæt. Hvis æg var kød, ville du ikke kunne spise mange typer brød, kager og andre bagværk.

Det faktum, at æg ikke er mejeriprodukter, er ligeledes behageligt. Laktoseintolerante individer skal være meget forsigtige med, hvor meget mejeri de spiser, og hvornår. Hvis æg var mejeriprodukter, inklusive et æg i et for det meste mælkefrit bagt gods (igen brød springer i tankerne) ville være foruroligende for mange mennesker overalt i verden.

Det er værd at gentage min erklæring fra begyndelsen af artiklen her: din diæt er primært selvbestemt. Dit religiøse samfund ved ikke (og er stort set ligeglad), hvad du spiser derhjemme, og dine veganske og vegetariske venner har sandsynligvis bedre ting at gøre end at politi de detaljerede detaljer i din diæt.Dette betyder, at du er fri til at komme med de konklusioner, du vil have om, hvorvidt du skal spise æg.

Du kan bruge det faktum, at de hverken er kød eller mejeriprodukter til at retfærdiggøre din kærlighed til ægget. retter eller bare beslutte, at de smager dårligt, og du foretrækker ikke at spise dem, hvis det er muligt. Valget er virkelig op til dig.