En nem og forfriskende mager Margarita-opskrift
Du vil aldrig have en almindelig margarita igen efter at have smagt denne tynde margarita! Lavet med friske ingredienser, denne cocktail er lavt kalorieindhold og sukker, men smager stadig fantastisk! Perfekt til at nippe til på en varm dag!
Jeg voksede op i Californien, mexicansk mad og margaritas er stort set et dagligt syn i vores kost, og jeg ville ikke have det på nogen anden måde!
Jeg har haft mange i de sidste 10 år, og det er en af mine foretrukne cocktails. Når det er gjort rigtigt, er de altid friske og har den perfekte balance mellem sødt, surt og salt. Jeg bestiller normalt eller laver en tynd margarita, da jeg kan lide det bedre mindre sødt!
Med 60% er Margarita den mest populære drink i USA. Men ikke alle forstår den rige historie bag margaritaen.
Ikke alle kender de mange måder at fremstille en, eller hvilken alkohol, man skal bruge. Der er meget at vide om denne klassiske cocktail, der kan få dig til at sætte pris på denne lækre drink.
En kort historie om Margarita
Margaritas historie starter med Margaret Sames. I 1948 inviterede hun nogle gæster til et cocktailparty og besluttede at eksperimentere med noget alkohol. Hun blandede Cointreau og tequila med lidt kalk og salt omkring kanten af glasset.
Du kan finde ti fantastiske Margarita-opskrifter på vores hjemmeside her.
Hvordan laver man en mager Margarita?
Nøglen er at bruge friske ingredienser. Brug frisk lime og appelsinjuice, tequila af god kvalitet og naturlig eller organisk nektar.
- Mål ingredienserne og tilsæt dem i en cocktailryster fyldt med is.
- Ryst i 30 sekunder, så vandet kan fortynde cocktailen. Dette er et vigtigt skridt, når du laver en rystet cocktail.
- Hvis du vil have en saltet kant, dyppes glasset i en lille tallerken fuld af vand og derefter en lille tallerken med salt.
- Tilsæt isterningerne. Knust is eller en stor terning fungerer også godt.
- Sil cocktailen over isen og tilføj en limekile til pynt.
Hurtigt tip – Brug altid friskpresset citrus! Det er et must!
Hvad er forskel mellem en tynd margarita og en almindelig margarita?
Der er mange margaritaopskrifter, der bruger sukkerholdige sirupper, blandere og likører med sukker.
En mager bruger frisk lime og appelsinjuice og en nektarlignende agave eller Truvia. Truvia Nectar er stor og endnu lavere i sukker, da den er lavet med lidt honning og Stevia-bladekstrakt.
Bedste Tequila til en mager Margarita
Her er et par af vores foretrukne tequilaer. Du kan købe de fleste af disse på Target eller en hvilken som helst drikkevarebutik og i de fleste købmandsforretninger. De er alle overkommelige og af god kvalitet.
Casamigos Blanco Tequila – skarp med strejf af vanille. Det er også en meget god tequila at nippe til.
Cazodores Tequila Reposado
Espolòn Reposada Tequila Blanco eller Gold
Hornitos Reposado Tequila
El Destilador Silver Tequila – Meget overkommelig
Hvordan fælger du et glas med salt?
Den bedste måde at fægge et glas på og få saltet til at blive på fælgen er at bruge vand. Placer vand i en lav plade og salt i en separat lav plade.
Dyp kanten af glasset i vandet og derefter i saltet. Vi finder ud af, at dette fungerer meget bedre end at bruge en lime- eller citronkile eller citrusjuice.
Hvad er en tynd margarita-drink?
En tynd er en margarita med mindre sukker, kulhydrater og kalorier! De er forfriskende og en af vores yndlingscocktails.
Hvor mange kulhydrater er der i en tynd margarita?
Dette afhænger virkelig af, hvilken type sødestof du bruger til opskriften. Citrus har meget lidt kulhydrater, og da opskriften kun bruger en lille mængde citrus, kommer der meget lidt kulhydrater fra frugten.
- Agave-nektar har 5 kulhydrater i en teskefuld, og Truvia Nectar har 8 kulhydrater i 3 teskefulde.
- Tequila har ikke kulhydrater.
- 1 hel kalk har cirka 5 kulhydrater, og 1 hel appelsin har 8 kulhydrater.
Hvor meget Alkohol er i Margarita?
Der er typisk to ounce Tequila i en Margarita. Du kan tilføje mere eller mindre afhængigt af hvordan du kan lide smagen af Tequila.
Ud over Tequila tilføjer du også en ounce appelsinlikør, men dette er valgfrit afhængigt af den opskrift, du laver.
Folk forveksler ofte Triple Sec som Tequila, når det faktisk er appelsinsmag, likør.
Briller
I disse dage kan du slippe af sted med enhver 8- ounce lavkugleglas. Du kan også bruge et traditionelt Welled Margarita Glass. Det tilbyder en bred kant, som du kan lægge salt eller sukker på. Det er et elegant design, der er perfekt til denne drink!
Tynde Margarita-variationer
Tilføjelse af et lille twist på en klassisk cocktail er en af vores yndlings ting at gøre! Her er nogle sjove ideer til at skifte det op!
- Muddle frugt som brombær, jordbær, kiwi, mango, ananas osv. I cocktailrysteren, inden du tilsætter isen og andre ingredienser. Ryst det hele sammen for at tilføje en ny frugtsmag!
- Tilføj noget krydderi! Skær et lille stykke jalapeño og rod i cocktail-shakeren, inden du tilsætter de andre ingredienser. Forsigtig – brug kun lidt peber!
- Brug blodorange, hvis det er i sæson for en blodorange skinny margarita! Farven bliver levende lyserød!
- En lille chili blandet med saltet på fælgen tilføjer altid et ekstra spark! Jeg elsker et chili, saltrandglas!
- Tilføj noget ingefær! Ingefær er godt til fordøjelsen, og du blander lidt i bunden!
- Skift farven til lilla ved hjælp af tørrede sommerfuglærter. Du kan se vores naturfarvede isterninger her.
- Tilføj lidt påfyldning af ingefær eller citron kombucha! Det giver margaritaen lidt fizz og nogle probiotika!
Hvis du kan lide margaritas, prøv disse opskrifter!
En charmerende måde at servere en mini-Margarita på – Sukker og charme
Hibiscus – Sukker og charme
Frugtfrossen Margaritas – Sukker og charme
Honningdug Margarita – Sukker og charme
Blackberry Margarita Punch – Sukker og charme
Gul grapefrugt – Sukker og Charm
Salt Air Margarita – Sukker og charme
Elementer, du har brug for for at lave en margarita:
- Citrus Squeezer
- Cocktail Shaker
- Groft salt eller havsalt
- Briller
- Kniv
Fortæl os, om du laver denne opskrift ved at forlade en anmeldelse nedenfor! Vi elsker at høre, hvad du synes! Skål!
Mager Margarita
Print pin
Ingredienser
- ▢ 1 1/2 ounce tequila
- ▢ 2 ounce frisk limejuice
- ▢ 1 ounce frisk appelsinsaft
- ▢ 1 1/2 tsk agavesirup
Instruktioner ons
-
Tilføj alle ingredienserne i en cocktailryster fyldt med is.
-
Ryst hårdt i 30 sekunder. Dette er en vigtig del, da isen hjælper med at fortynde cocktailen og giver den en afbalanceret smag.
-
Sil over et glas fyldt med is.
-
Pynt med en kalkkile og nyd!