Easy Buckeye Opskrift
Denne Buckeye Opskrift er stjernen på hver cookie plade sammen med mine favorit Shortbread Cookies og Gingerbread Cookies! Selv om dette er en af vores foretrukne opskrifter til julekager, laver vi dem faktisk hele året rundt!
Buckeyes er en lækker jordnøddesmørkugle uden bagning dyppet i chokolade. Hvis du kan lide jordnøddesmørkopper, vil du elske disse nemme godbidder!
Staten Ohio er berømt for sin Buckeye træ og at holde møtrikken fra et Buckeye-træ betragtes som held og lykke! Enhver, der får en af disse chokolade jordnøddesmørkugler, vil faktisk være heldig, da denne nemme buckeye-opskrift er så lækker!
Hvad er en Buckeye?
Som mad er en Buckeye en let dessert uden bagning! Buckeye candy består af rige og cremede jordnøddesmørkugler dyppet i chokolade. Og det betyder ikke noget, om du foretrækker cremet eller crunchy jordnøddesmør, vil enhver sort gøre!
Hvis du tilføjer disse til din julekagekollektion, kan du prøve at dyppe dem i hvid chokolade og derefter dekorere med rødt og grønne drysser og se dem forsvinde foran dine øjne!
Sådan laver du jordnøddesmørkugler
Nogle gange kaldes jordnøddesmørkugler eller buckeye cookies, denne opskrift er dybest set bare en få ingredienser uden bagning, der sandsynligvis allerede findes i spisekammeret.
- Kombiner jordnøddesmør, smør, pulveriseret sukker og vanilje. Chill.
- Rul til kugler og chill.
- Dyp i chokolade, og nyd!
Her er et par tip til at gøre denne lette buckeye-opskrift endnu lettere:
- Støv dine hænder med lidt pulveriseret sukker, når du ruller jordnøddesmørkuglerne, så blandingen holder sig ikke til dine hænder.
- Nogle buckeyes kan være mindre, og nogle kan være større, og da der ikke er bagning, er der ingen grund til at bekymre sig om, at de bager jævnt.
- Tilføjelse lidt smør eller kokosolie til chokoladen forhindrer det i at revne.
- At sikre, at chokoladen er varm, og jordnøddesmørkuglerne er meget meget kolde, giver de bedste resultater for neddypning.
- Opbevares i køleskab indtil servering.
Denne opskrift på buckeye-kugler er en god ferie til til potlucks, fester, skolefunktioner eller endda bare til en sjov hjemmefamilienat! Buckeyes kan fremstilles og frosne på forhånd for en hurtig, grab and go dessert til alle, der elsker jordnøddesmør og chokolade … og hvem ikke?
Flere Jordnøddesmør desserter
- Peanut Butter Blossoms – Classic!
- Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Bars
- Peanut Butter Lasagna (Video) – Læserens favorit!
- Peanut Butter Pie
- Peanut Butter Cornflake Cookies (ingen bage) – Vintage opskrift!
- Easy Chocolate Peanut Butter Fudge – Så let!
Gennemgå opskrift
Easy Buckeye opskrift
Forberedelsestid 20 minutter Portioner af 48 buckeyes Forfatter Holly Nilsson Kursuscookies, dessert Amerikansk køkken Ingredienser
- ▢ 1 ½ kopper jordnøddesmør
- ▢ ½ kop smør blødgjort
- ▢ ½ tsk vanilje
- ▢ 4 kopper pulveriseret sukker
- ▢ 3 kopper chokoladechips halvsødt
- ▢ 1 spsk forkortelse eller kokosolie
Instruktioner
-
Kombiner jordnøddesmør, smør og vanilje med en mixer på medium indtil fluffy.
-
Bland pulveriseret sukker lidt ad gangen, indtil det er inkorporeret. Køleblanding i 30 minutter.
-
Rul i kugler og læg den på en pergamentforet gryde. Køleblanding i 30 minutter.
-
Kombiner chokoladechips og afkortning i en lille skål. Mikrobølgeovn ved 50% effekt i 1 minut. Omrør og fortsæt mikrobølgen i intervaller på 30 sekunder lige indtil den er smeltet.
-
Anbring et tandstikker i hver jordnøddesmørkugle og dypp i chokolade, efterlad lidt lidt jordnøddesmør kigger ud af toppen.
-
Anbring på en pergamentforet gryde og chill.
Noter om opskrift
Ernæringsoplysninger
(Oplysninger om ernæring er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)