Drikingrediens får et kig

“Jeg har tidligere arbejdet med den industrielle side og forbrugsprodukter, og hvis du tager et nyt kemikalie og lægger det i f.eks. en tennisracket, er nødt til at underrette EPA, inden du lægger det i, “sagde hr. Neltner med henvisning til Miljøstyrelsen.” Men hvis du lægger det i mad og kan dokumentere det som anerkendt som sikkert af en ekspert, behøver du ikke fortæl FDA ”

Michael R. Taylor, vicekommissær for fødevarer og veterinærmedicin i agenturet, sagde:” Fra vores synspunkt er vi nødt til at se på, om dette regime oprettet af Kongressen for næsten 60 år siden giver os de oplysninger, vi har brug for. Det ville være ønskeligt, at FDA havde flere oplysninger om produkter, der blev føjet til mad. “

FDA er opmærksom på kontroversen omkring bromereret vegetabilsk olie. Den tog ingrediensen fra sin liste over stoffer, “generelt anerkendt som sikre” i 1970, efter sammenslutningen af smags- og ekstraktproducenter til vokste sin godkendelse af det. Gruppens ekspertpanel er det primære organ til at evaluere sikkerheden af aromastoffer tilsat mad; hvis det bestemmer, at noget “generelt anerkendes som sikkert”, fortsætter FDA.

John Halligan, seniorrådgiver og generel rådgiver for organisationen, sagde, at ekspertpanelet i slutningen af 1960erne og begyndelsen af 1970erne var gennemgå mange ældre tilsætningsstoffer, der var bedstefarvet til “generelt anerkendt som sikker” -status, da den føderale lov blev ændret.

“De kom til BVO, og der var blevet foretaget nogle nye undersøgelser, som ikke var endelige,” sagde han. “Panelet kiggede på data og sagde, at det ikke ser ud til, at vi har en tilstrækkelig database her til at konkludere, at dette stof generelt er anerkendt som sikkert, så de tilbagekaldte dets status.”

Efterfølgende Patricia El-Hinnawy, en talskvinde for FDA, skrev i en e-mail, agenturet bad foreningen om at lave undersøgelser af bromeret vegetabilsk olie hos mus, rotter, hunde og svin. Hun sagde, at organisationen foretog “flere indsendelser af sikkerhedsdata” til F.D.A. mens disse undersøgelser foregik, omtrent fra 1971 til 1974.

“F.D.A. fastslået, at den samlede dokumentation understøttede sikker brug af B.V.O. i drikkevarer med frugtsmag op til 15 dele pr. million, ”skrev El-Hinnawy.