Dallas bedste fiskerestauranter – 10 steder, der beviser, at denne by kender fisk

Når du tænker på køkken i Dallas, går sindet normalt lige til bøffer eller bare kød generelt. Men denne fastlandsby har faktisk også nogle gode fisk og skaldyr.

Fra modservice til god mad er dette Dallas 10 bedste fiskerestauranter.

Oceanaire Seafood Room

13340 Dallas Pkwy.

Denne fiskerestaurant ligger inde i Galleria Dallas og serverer al den friske fisk, du nogensinde vil have. Hummer, sværdfisk, laks, rødfisk og mere kan “blot tilberedes” med citronsmør. Bestil en side af trøffelpiskede kartofler, chardonnay ristede svampe eller hummer mac & ost for at fuldføre dit måltid.

Executive Chef Christian Stewart sluttede sig til Oceanaire-holdet sidste år med dybe sydlige rødder og en kærlighed til køkken fra gård til bord. Oprindeligt fra Louisiana begyndte Stewart sin kulinariske karriere i en alder af 17. Han flyttede derefter til Montana for at arbejde på en urban gård, inden han vendte tilbage sydpå til Dallas.

Oceanaire har også en østersbar, rå bar, bøf, supper og salater. Happy Hour kører mandag til fredag fra kl. 16 til kl. 19, hvilket inkluderer små bid for $ 7 til $ 9, $ 5 flaskeøl og $ 7 vin.

The Boiling Crab

10560 Walnut St.

For Cajun-fisk og skaldyr, gå til The Boiling Crab i North Dallas. Processen er enkel. Du vælger din egen fangst, sauce og krydderi. Krabber, muslinger, languster, rejer og hummer kan enten kastes med citron peber, hvidløgssauce eller noget, der hedder Rajun Cajun eller hele Sha-Bang!

Stegte muligheder er også tilgængelige som havkat og rejerkurve , calamari eller østers. Tilføj nogle ekstra som gumbo, Cajun-chowder eller Cajun-fries til et komplet Cajun-måltid.

The Boiling Crab opstod i Californien i 2004 og er en god afslappet familievenlig mulighed for kvalitetsfisk.

Water Grill (Nu lukket)

1920 McKinney Avenue

This Uptown stedet åbnede for to år siden mellem McKinney Avenue. og Klyde Warren Park. Præsident George W. Bush har spist her, et billede af ham kan ses på Water Grills Dallas Instagram-højdepunkter.

Water Grill blev etableret i 1989 i det sydlige Californien. Den eneste placering uden for Cali er lige her i Dallas. Menuen tilbyder en rå bar, mange muligheder for skaldyr og forretter såsom fisk & chips og hjemmelavet tortellini.

Placeringen har en gårdhave og er en stor dato stedet. Prøv nogle kreativt udformede cocktails til dit måltid, såsom en Sangrita eller Gin Gin Mule. Happy Hour er mandag til fredag fra kl. 15 til kl. 18.

20 Feet Seafood Joint

1160 Peavy Road

20 Feet ligger i East Dallas, en afslappet counter-service skaldyr stedet. Dette sted er ejet af Marc Cassel og Suzan Fries og er kendt for sine hummerruller og svinekød. Ja, ramen er på menuen, hvis du ikke føler fisk i øjeblikket.

Fisk og skaldyr er dog et must-prøve. Forretter inkluderer New England Style Clam Chowda, mexicansk rejer Cocktail og Green Room muslinger. Der er salater og sandwich, inklusive den kendte hummerrulle. De vigtigste retter er fisk & chips, østers & chips og rejer scampi og parmesan gryn.

Top toppen aften med chokoladecreme pie eller key lime pie. Stedet er BYOB, så tag også din yndlingsdrink med.

TJs Seafood Market & Grill

4212 Oak Lawn Avenue

TJs åbnede i 1989 og handler om skaldyr, grillet fisk, taco og sandwich. Placeringen på Oak Lawn kan prale af favoritter som reje-enchiladas, TJs fisketacos og krabbekager.

Kom med en gruppe og del en side af honning sriracha bryssels eller forkullet majs & poblano hush hvalpe. Andre muligheder inkluderer sauteret squash, havsalt & urtfries, kokosris med mere.

Vinkortet har “fiskevenlige” røde og hvide muligheder med en header der lyder “Ja, drik rødt med fisk og skaldyr.” Til dessert kan du prøve chokolade frangelico brød budding med butterscotch creme.

Montlake Cut

8220 Westchester Drive

Dette University Park skaldyrspot er et koncept fra Nick Badonvinus (Neighborhood Services, Town Hearth, Offsite Kitchen). Inspireret af Pacific Northwest tilbyder menuen alt fra poke skåle til nudleretter og taco plader.

Sammen med en rå bar og østersbar er der Neo Crudo med muligheder som røget laks, rød snapper ceviche, hamachi og prime tartare. Få en side af hvidløgspinat, ristet blomkål eller stegte brussel for at nævne nogle få.

Restauranten har et nautisk tema med bådspadser, siddepladser og indretning, der får dig til at føle, at du virkelig er til søs .

Cafe Pacific

24 Highland Park Village

Denne eksklusive restaurant i Highland Park er det rette sted at gå til for eksklusiv spisning og fisk og skaldyr.

Populære retter inkluderer de tre løgskorpede havabbor, grillet Texas Gulf Red Snapper og ceviche. Der er også hummer & trøffelrisotto, kammuslinger og røget laks.

Cafe Pacific laver også en søndagsbrunch med krabbekage Benedict, hummer Benedict og røget laks Benedict.

Lovers Seafood & Marked

5200 W. Lovers Lane

Den anden restaurant fra Tracy Rathbun og Lynae Fearing (deres andet koncept er Shinsei), Lovers serverer frokost og middag. Lovers er kendt for sine tempura-stegte hummerskeer, der er beregnet til deling.

Forretternes valg inkluderer EF-IPA-voldsramte fisk & chips, pecan-skorpet regnbueørred og helbred for at nævne nogle få. Eller hvis du er mere interesseret i håndholdte fødevarer, skal du bestille hummerrulle eller tacos.

Et unikt aspekt ved denne restaurant er, at du kan købe fisk fra markedet. Alt fra King Crab-ben til Tigerrejer til skrubber er tilgængelige for at bringe hjem til madlavning.

Hook Line & Sinker

3103 Lemmon Avenue

Dette afslappede sted i Lemmon / McKinney Avenue har været en Uptown-hæfteklammer i et stykke tid nu. Det ser funky ud udefra med gamle bådmotorer hængt op omkring den udendørs gårdhave som indretning, men det tilføjer kun sin charme.

Havkat er et must-prøve såvel som snekrabbe, stegte østers, og rejer po dreng. Par enhver med en side af hush hvalpe, stegte pickles eller stegte okra. Der er også fisk og skaldyrsgummi, muslinger, skræl og spis rejer som forretter.

Øl og vin er tilgængelige, såvel som nøglekalk, hjemmelavet kokosnødtærte, brødpudding og chokoladecreme til dessert. / p>

Dallas Fish Market

1501 Main Street

Dette fiskemarked ligger i Dallas centrum og er en eksklusiv ny amerikansk restaurant med fokus på fisk og skaldyr. Køkkenet drives af chefkok Richard Triptow, der plejede at være sous-kok på The Mansion. Dallas Fish Market serverer elegante skaldyrsretter, så maden smager ikke kun godt, men ser fantastisk ud.

Friske østers flyves dagligt ind, og Sushi Night finder sted hver onsdag fra kl. 15 til kl. Et unikt must-try-emne i menuen er Tuna Pizza, som er en sprød mel-tortilla toppet med tun, wasabi mayo, serrano, syltede rødløg og chilitomater.

Tørstig torsdag Happy Hour er hver torsdag fra 15:00 til 19:00. Gin and Thyme Lemonade er en forfriskende mulighed.