Crockpot Chicken Tacos (mexicansk kylling)

Crockpot Chicken Tacos er en let og lækker middag, der kun tager 5 minutter at forberede! Mexicansk strimlet kylling er lækker serveret i tortillas, over ris eller oven på en salat og er en fantastisk måde at spise kylling i ugen på!

Jeg har aldrig nogensinde haft problemer med at få mine børn til at spise middag, når taco er på menuen! Disse langsomt komfur kyllingetaco er en sund opskrift, der er let at tilberede og kan serveres på mange forskellige måder.

Seriøst tager denne mexicanske strimlede kylling kun 5 minutter at tilberede. Det er lækkert serveret i tortillas, over ris eller oven på en salat! Derudover er det en fantastisk opskrift på måltid, der kan laves en gang og nydes hele ugen. Og det er glutenfrit, mælkefrit og Paleo!

Crockpot Chicken Tacos: Ingredienser & Substitutioner

Her er et par noter om ingredienserne i denne crockpot mexicanske kyllingopskrift samt mulige erstatninger:

• Salsa. Et af de vidunderlige aspekter ved denne opskrift er, at du kan bruge din yndlingssalsa (eller lave din egen hjemmelavede salsa) og virkelig indstille smagsprofil til skålen. Jeg vælger en mild sort, fordi jeg er en krydderivim, men du kan vælge varme, smag osv.
• Limejuice. Jeg laver aldrig tacos med kylling uden et stænk limejuice, det tilføjer en så god smag.
• Krydderier. Jeg oprettede en krydderiblanding, der er perfekt til vores families smag (dvs. ikke for krydret). Du er velkommen til at lege med varmen, hvis du vil, og tilsæt mere chilipulver, et strejf cayenne eller endda noget varm sauce. Du kan også erstatte alle krydderierne og bruge 2 spsk taco krydderier i stedet. Jeg elsker bare at lave dette med vores egen krydderiblanding.

Sådan laver du Crockpot Chicken Tacos

Jeg elsker disse slow cooker chicken tacos fordi alt arbejdet udføres i gryden på din langsomt komfur – hvilket betyder minimalt snavsede retter. Denne mexicanske strimlede kylling er let at fremstille, men som altid går vi trin for trin gennem processen og glemmer ikke at se videoen!

Kombiner ingredienser i Crockpot

Tilsæt salsa, limesaft og krydderier i en langsom komfur. Rør for at kombinere.

Tilsæt kyllingebryst, og rør for at sikre, at de er dækket af salsablandingen. Dæk og kog på høj i 3 timer eller lav i 6 timer, indtil kyllingen er øm og let strimlet.

Er det OK at lægge rå kylling i langsom komfur?

Ja! Når kyllingen koger, når den en temperatur over 160 grader F, hvilket sikrer, at den er sikker at spise.

Kan du sætte frossen kylling i crockpot?

Endnu et ja. Du kan placere frossen kylling i en crockpot, men jeg foreslår kun at gøre det, hvis du tilbereder den på svag varme i længere tid. Hvis kylling ændrer temperaturen for hurtigt, kan den blive gummiagtig. For at undgå dette skal du koge frosne kyllingebryst langsomt på den lave indstilling.

Strimler kylling

Strimler langsomt komfur kyllingetacos med to gafler i langsomt komfur og rør det ind i salsablandingen. Nogle mennesker foretrækker at overføre kyllingen til skålen på en stående blandebatteri udstyret med padlebeslaget for at makulere den ved at tænde den til medium hastighed i 15-30 sekunder. Dette fungerer også godt!

Kog med låget på klem

Kog i yderligere 1 time med låget lidt på klem. Dette gør, at noget af fugtigheden kan slippe ud, så du ikke har løbende tacos med kylling!

Server

Server crockpot mexicansk strimlet kylling som kyllingetaco, pakket ind i tortillas med dit valg af påfyldninger og sider. Her er nogle af vores yndlings mexicanske retter:

• Jeg laver denne lette hjemmelavede guacamole ved gentagelse. Taco-aften er ikke komplet uden den.
• Denne blender-salsa tager 5 minutter at forberede!
• Spring over dåsen og lav dine egne hjemmelavede refried sorte bønner, de tager kun 10 minutter at forberede!
• Jeg laver altid denne søde kartoffel- og sorte bønner-taco-påfyldning til vores kyllingetacos til ekstra grøntsager!
• Brug denne mexicanske kylling i stedet for oksekød på denne Nachos-opskrift!

Opbevar crockpot mexicansk kylling

For at opbevare skal du blot lægge kyllingetacos det i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage eller i fryseren i op til 2 måneder. Hvis du fryser, anbefaler jeg, at du deler det ud i det beløb, du vil spise i et møde eller måltid.

HVIS DU GØR NOGET FRA JOYFOODSUNSHINE, VIL JEG ELSKER SE DIN SKABELSE!Glem ikke at bedømme denne opskrift og efterlade et kommentar nedenfor! FØLG OGSÅ FØLG MED MIG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG TWITTER FOR MERE OPCIP INSPIRATION OG ET GLIMPSE TIL VORES HVERDAGSLIV!

Printstift

5 fra 6 stemmer

Crockpot Chicken Tacos (mexicansk kylling)

Crockpot Chicken Tacos er en let og lækker middag, der kun tager 5 minutter at tilberede! Mexicansk strimlet kylling er lækker serveret i tortillas, over ris eller oven på en salat og er en fantastisk måde at spise prep på kylling i ugen!

Forfatter Laura

Ingredienser

• 2 kg udbenet kyllingebryst uden hud
• 16 oz salsa
• 1 tsk limejuice
• 1 tsk spidskommen
• 1 tsk paprika
• ¼ tsk chilipulver
• ½ tsk malet koriander
• ¼ til ½ tsk havsalt
• ¼ tsk friskmalet sort peber
• Til servering: tortillas creme fraiche, ost, guacamole, hakket frisk koriander

Instruktioner

• I beholderen til en langsom komfur tilsættes salsa, limesaft og krydderier. Rør for at kombinere.

Tilsæt kyllingebryst, og rør for at sikre, at de er dækket af salsa-blandingen .

Dæk og kog højt i 3 timer eller lavt i 6 timer, indtil kyllingen er øm og let strimlet.

Strimler kylling med to gafler i langsomt komfur og rør det i salsablandingen.

Kog i yderligere 1 time med låget lidt på gløden (til lad fugt undslippe).

Serveres i tortillas med dine yndlings taco-påfyldninger!

Video

Noter

* Bemærk, i stedet for krydderier kan du bruge 2 TBS taco krydderier.

Fotos i denne opskrift er taget af den talentfulde Jamie fra Dishing Out Health