Crock Pot Baked Potatoes (Dansk)
Disse Crock Pot Baked Kartofler er virkelig et sæt det og glemmer den slags opskrift og efterlader dyrebar plads i din ovn til at bage andre opskrifter, du laver.
Server disse crock pot bagt kartofler ved siden af en sous vide bøf, svinekød eller vegetarisk sort bønner burger.
Den nemmeste Crock Pot-bagte kartofler
Langsomt komfur er sådan et godt sted at kog bagte kartofler, især hvis du har din ovn fyldt med andre lækre opskrifter, du pisker op på samme tid. Vi elsker crock pot kartofler, fordi:
- Minimale ingredienser: Alt du behøver er russet kartofler, olivenolie, salt og peber til de mest ømme kartofler i hele landet.
- Hands off: Når du har fået dine kartofler i langsom komfur, er det 100% hands-off, indtil de er færdige. Heck ja!
- Perfekt hver gang: Du kan virkelig ikke ødelægge disse crock pot bagt kartofler. Hvis du kan lide dem lidt mere faste, skal du tage dem ud tidligere, og hvis du kan lide dine kartofler på den blødere side, så lad dem fortsætte med at lave mad.
Hvilke typer kartofler kan jeg bruge?
Denne særlige opskrift på crock pot bagt kartoffel kræver store russet kartofler. Du kan også bruge Idaho, fordi de er meget ens.
Teknisk set kan du bruge enhver form for kartoffel, når du bager kartofler i crock pot. Men bemærk, at størrelsen betyder noget, når det kommer til bagetiden. Jo større kartoflen er, jo længere bliver du nødt til at koge den.
Her er nogle andre kartoffelmuligheder, du kan prøve:
- Søde kartofler
- Yams
- Yukon guld kartofler
- Røde kartofler
- Fingerling kartofler
Sådan laver du Crock Pot Baged Potatoes
Følg disse enkle trin for at perfektionere bagte kartofler i crock pot hver gang:
Trin 1: Forbered kartofler
- Forbered kartoflerne ved at køre dem under varmt vand. Fjern snavs eller rester ved hjælp af fingrene eller en veggiebørste.
- Tør derefter med et køkkenhåndklæde eller papirhåndklæde.
- Brug en gaffel til at gennembore kartofler på alle sider omkring 8-10 gange pr. Kartoffel.
- Gnid derefter hver kartoffel med olivenolie og krydre generøst ydersiden af hver kartoffel med salt og peber.
Har jeg at stikke huller i mine bagte kartofler? Vi anbefaler at stikke huller i dine kartofler inden bagning for at sikre, at de ikke eksploderer. Det tager kun et par sekunder!
Skal jeg bruge aluminiumsfolie? Ingen aluminiumsfolie er nødvendig for denne opskrift. Når du lukker din langsomt komfur, dampes dine kartofler, og der er ikke behov for aluminiumsfolie.
Trin 2: Anbring i Crock Pot
Placer kartofler i bunden af din crock pot , og læg derefter låget ovenpå. Seriøst, det er det.
Du vil se, at vi kogte 4 store russet kartofler på én gang, for det er det, der passer i bunden af vores langsomt komfur. Mængden af kartofler, du kan tilberede på én gang, afhænger af, hvor store dine tallerkener er, og hvor store din langsomt komfur er!
Trin 3: Kog på høj
Drej din crock pot til høj , og lad dine kartofler koge på højt hvor som helst fra 4-6 timer afhængigt af hvor store de er, og hvor fast du kan lide dine tallerkener.
Kogetiden varierer afhængigt af størrelsen på dine kartofler.
tommelfingerregel
Du ved, at dine kartofler er færdige med at tilberedes, når de let gennembores med en gaffel, men stadig er faste udvendigt. Hvis kødet stadig er hårdt indvendigt, skal du koge disse tatere lidt længere.
Trin 4: Nyd!
Lad crock pot kartofler køle af til 10-15 minutter inden udskæring og topping med dine yndlings tater toppings. Tjek vores anbefalinger nedenfor.
Server som en sideskål eller som en fyldt bagt kartoffel til din hovedret.
Påfyldninger til bagte kartofler
Der er intet bedre end at fylde dine perfekt kogte bagte kartofler (crock pot) med al din foretrukne påfyldninger. Uanset om du sammensætter en fuldbagt kartoffelbar eller bare bruger din bagte tater som en sideskål, anbefaler vi enhver (eller en kombination!) Af følgende påfyldninger:
- Rømme ( eller græsk yoghurt!) og purløg
- Baconbiter
- BBQ-sauce og cheddarost
- Salsa
- Rest chili
- Smør, salt og peber
- Vegansk queso
Hvad skal du gøre med din opskrift til langsom komfur bagt kartoffel?
Ønsker du at bruge din kartofler i crock pot bagt i en anden opskrift? Her er nogle ideer til at genbruge dine taters:
Kartoffelsalat – Skær dine kogte kartofler i tynde stykker og lav kartoffelsalat! Tilsæt hårdkogte æg, cheddarost, bacon, græsk yoghurt og mayo! Prøv vores opskrift på bagt kartoffelsalat.
To gange bagt kartoffel – to gange bagt kartofler er sandsynligvis vores foretrukne måde at genbruge bagte kartofler på. Skrab midten ud og tilføj alle dine yndlingsbeslag! Prøv vores Easy Twice Baged Potatoes opskrift.
Mos kartofler – det er rigtigt, du kan faktisk lave kartoffelmos ud af dine bagte kartofler. Brug blot en kartoffelmasker og tilsæt mælk, græsk yoghurt, smør, salt og peber. Prøv vores sunde kartoffelmosopskrift.
Hvad skal man servere med bagte kartofler
Bagte kartofler giver en lækker og fyldende sund sideskål! Vi anbefaler at parre dem med et protein, såsom bøf, og en ikke-stivelsesholdig grøntsag, såsom asparges. Åh, og glem ikke desserten 😀 Her er et par flere ideer:
Hovedretter
★★★★★
Sous Vide Steak
★★★★★
Øjeblikkelig svinekødsvin
★★★★★
Bedste grillede kyllingelår
★★★★★
6 Bagte kyllingebrystopskrifter
Desserter
★★★★
Pumpkin Cheesecake Bars
★★★★★
Blomster uden mel
★ ★★★★
Apple Crisp Opskrift
★★★ ★★
Bedste sunde brownies
Ingredienser
- 4 store russet kartofler (~ 3/4 lb. / kartoffel)
- 2 teskefulde olivenolie
- salt, at smage
- peber, at smage
Instruktioner
- Begynd med at forberede russet kartofler. Kør kartofler under varmt vand og brug fingrene til at fjerne snavs eller rester.
- Tør tørret med et køkkenhåndklæde eller papirhåndklæde.
- Brug en gaffel til at gennembore kartofler på alle sider ( ca. 8-10 gange pr. kartoffel).
- Gnid derefter hver kartoffel med olivenolie.
- Krydre generøst ydersiden af hver kartoffel med salt og peber efter smag.
- Læg kartofler i bunden af din langsomt komfur.
- Læg låget på langsomt komfur, og vend det derefter til højt. Lad koge på 4-6 timer. Tilberedningstiden vil afhænge af størrelsen på kartoflerne.
- Du ved, at dine kartofler er færdige med at lave mad, når de let gennembores med en gaffel, men stadig fast på ydersiden. Hvis kødet stadig er hårdt indvendigt, skal du koge dem lidt længere.
- Lad bagte kartofler køle af i 10-15 minutter, skiv dem derefter og server dem.
Ernæringsfakta
Portionsstørrelse: 1 kartoffel Kalorier: 150 Sukker: 1 Fedt: 5 Kulhydrater: 26 Fiber: 2 Protein: 3
Nøgleord: crock pot bagt kartofler