Copycat Shake and Bake Coating (Dansk)

En stor kombination af krummer, frø og krydderier replikerer den berømte kyllingebelægning. Du kan selvfølgelig bruge andre kornprodukter og andre krydderier og frø, men denne opskrift er virkelig tæt på originalen, og du kan lave den uden alle de kunstige farver og ingredienser! Plus, du kan kontrollere natrium i din kylling. Det er virkelig højt i det købte produkt.

Du kan gange denne opskrift (minus æg og mælk naturligvis) og opbevare den i en lufttæt beholder i køleskabet eller fryser til brug, når du vil. Pas på, at du fjerner den mængde, du vil bruge, fra den store beholder, inden du begynder at håndtere kyllingen. Det er meget let at forurene den tørre blanding, mens du håndterer kyllingen. Derefter er du i fare for madforgiftning.

Hvis du vælger at lave en stor mængde og beholde den, skal du måle ca. 1 kop af blandingen for hver 4 kyllingebryst. Kassér enhver blanding, der er tilbage; læg den ikke tilbage i beholderen.

Nyd denne sprøde og saftige kylling med en grøn salat, nogle skulpte kartofler og brownies til dessert. Hvilken perfekt efterårs- eller vintermiddag!