Citron peber krydderier
Citron peber krydderier er ideel til fisk, kylling eller kyllingevinger. Tilføj et drys eller to for at sætte gang i middagen!
Offentliggørelse: Nogle af nedenstående links er tilknyttede links, hvilket betyder, uden ekstra omkostninger for dig, tjener jeg en provision, hvis du klikker igennem og foretager et køb.
Citron peber krydderier har længe været en stor del af vores middagsrutine. Jeg havde altid købt det i butikken og ville indlæse, når der var et salg. Så prøvede jeg mig på at lave det derhjemme, og jeg var forbløffet over, hvor meget bedre det er!
Nu laver jeg et dobbelt parti, så vi aldrig behøver at gå uden. Vi laver citron peber kyllingevinger næsten ugentligt til en let middag og for hver sammenkomst, så jeg ville være i store problemer, hvis vi ikke havde nogle!
Denne opskrift er en freebie for dig! Den kommer fra min nyeste kogebog, Weeknight Keto. Jeg oprettede opskriften, fordi jeg ville være sikker på, at enhver, der fremstiller citronpebervinge, kunne være sikker på, at der ikke var nogen kulhydrater i krydderiet.
Hvad er citronpeberkrydderier lavet af?
De fleste har tørret citronskal, peber og salt. Nogle opskrifter tilføjer også hvidløg og / eller løgpulver, men jeg foretrækker de ligefremme smag af bare citron og peber.
Butikskøbt citron peber kan indeholde andre potentielt uønskede ingredienser, så sørg for at tjekke etiketten.
Hvad bruges citronpeberkrydderier til?
Du kan bruge det på næsten alt! Jeg bruger det oftest til at lave disse populære citron peber kyllingevinger. Du skal helt sikkert prøve den nemme opskrift (det er den mest populære opskrift på dette websted)!
Den er også vidunderligt drysset på fisk inden bagning eller grillning. Du kan lave et sammensat smør med det og også bruge det på fisk og skaldyr. Det er endda lækkert kastet med pasta. Drys det på kylling, rejer eller endda som en popcornaroma.
Har citronpeberkrydderier salt i sig?
Næsten alle opskrifter og købt citronpeber har salt i det. Når det er sagt, hvis du ser på dit saltindtag, kan du udelade eller reducere saltmængden i denne opskrift.
Hvilke krydderier passer godt til citronpeber ?
Hvis du ønsker at tilføje yderligere krydderier til din citronpeber-krydderier, her er et par tilføjelser, der fungerer godt. Spil lidt rundt for at se, hvad du bedst kan lide!
- Tørret basilikum
- Tørret oregano
- Tørret italiensk krydderi
- Tørret timian
- Tørret dild (især på fisk)
- Safran
- Koriander
- Jord chili
Hvor længe varer krydderier med citronpeber?
Krydderier begynder at miste deres styrke efter cirka seks måneder, så prøv at bruge den på det tidspunkt. Det holder i op til to år, men smagen bliver ikke så stærk som tiden går.
Ingredienser
- 5 store citroner
- ¼ kop (40 g) peberkorn
- 2 tsk (5 g) groft salt
Instruktioner
- Forvarm ovnen til den laveste indstilling. Fjern kun den ydre gule fra citronen ved hjælp af en parringskniv eller en vegetabilsk skrælle, og pas på at lade så meget af den hvide pith være bagved som muligt.
- Lin en arkpande med pergamentpapir, og spred derefter strimlerne citron på panden i et lag. Sæt i den forvarmede ovn, og lad citronstrimlerne tørre ud, ca. 2-3 timer. Sørg for at kontrollere dem og fjerne dem, så snart de er helt tørrede ud.
- Placer den tørrede citron og peberkorn i en krydderikværn eller en kraftig blender, forarbejdning indtil den for det meste er glat, men peberkornene har stadig et par grove stykker. Bland saltet og hæld i en lille, lufttæt krukke til opbevaring.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte: 6 Serveringsstørrelse: 1
Mængde pr. portion: Kalorier: 20 I alt fedt: 0 g Mættet fedt: 0 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 0 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 195 mg Kulhydrater: 2 g Fiber: 2 g Sukker: 2 g Protein: 1 g
Disse data blev leveret og beregnet af Nutritionix.
- Forfatter
- Seneste indlæg
- Ristet blomkålsuppe – 15. januar 2021
- Chokoladechip & Toffee Skillet Cookie (Pizookie) – 13. januar , 2021
- Nemme chokoladeskeer til spiselige gaver eller fester – 12. januar 2021
- Del
- Tweet
- Pin