Citron peber grillet torsk
Citron peber grillet torsk Opskrift – Sådan griller du perfekt torsk, hellefisk, havmand eller din yndlingshvid fisk til en sund, lys og smagfuld sommer fad. Du vil elske disse nemme tip til at grille torsk i folie med citronpeber!
Jeg synes ikke, der er en mere perfekt skål til en let sommermiddag end grillet fisk.
Enkel at tilberede og tilberede på få minutter, et godt stykke fisk er et fantastisk sundt og solidt protein at have i din ugentlige menurotation. Server hurtig grillet fisk til et travlt weeknight-måltid i sidste øjeblik eller som en imponerende, men alligevel super let middagsselskabsstjerne.
Desuden hjælper grillning af fisk udendørs i de varmere måneder til at holde dit køkken meget køligere. Ja tak!
Nogle af vores foretrukne sommergrillede fiskopskrifter inkluderer denne marinerede grillede laks og grillede havrebrød med appelsin og oliven. Disse er vidunderligt hurtige og lækre at lave; Jeg ville dog oprette en opskrift, der var så ubesværet, at den ikke engang kræver en simpel marinade, men som indeholder en af de mest krævende sommervarianter: citronpeber!
Let citron peber grillet torsk
Denne citron peber grillet torsk opskrift er klar, smidig, buttery skaldyrsperfektion.
Ved hjælp af kun et par pantry-hæfteklammer og folie er det nemt at skabe utrolig smag og ultrafugtig fisk, der ikke klæber til grillen.
Start med at afslutte denne skål tager kun cirka 15 minutter og en håndfuld basale ingredienser. Det vil helt sikkert være din nye gode vejledning til grillning af ømme og skællede fisk hver eneste gang!
Hvilke ingredienser har du brug for til citronpebergrillet torsk
Her er de få ingredienser, der bruges i denne opskrift:
- Torsk – eller foretrukket hvid fisk
- Smør – eller ghee til fremstilling af paleo
- Citron – for at forbedre citronsaftens krydret, lyse smag
- Krydderier: citron peber krydderier, hvidløgspulver, røget paprika
Mens vi bruger torsk i dette indlæg, er du velkommen til at bruge rist, hellefisk eller din yndlingshvide fisk. Citron peber krydderier passer godt til alle disse sorter! Du vil bare justere tilberedningstiderne lidt afhængigt af tykkelsen på de fiskfileter, du bruger.
Hvordan holder du fisk fra at holde sig til grillen?
Hemmeligheden bag utrolig fugtig, flak fisk er at grille citronpebertorsk, hellefisk eller Grouper i folie.
Ved at forsegle fiskefileterne i folie med smør og frisk citron dampes torsken forsigtigt af varmen og er derfor meget mindre tilbøjelige til at blive for kogt af grillen.
p> Ikke kun er grillning af fisk i folie mere idiotsikker for at få den perfekte kok, denne metode gør det lettere at rydde op. Der er ingen fisk fast på grillristene for at skrabe af; Du smider simpelthen folien i papirkurven, når du er færdig!
Sådan laver du citron peber grillet torsk i folie
1. Forvarm først grillen til medium. Det tager ikke lang tid at forberede fisken!
2. Læg derefter 4 store firkanter folie på bordpladen. Skær smørret i 4 sektioner og skær citronen i runder. Placer en spiseskefuld smør og en citronskive i midten af hvert stykke folie.
3. Sørg for at klæde hver fiskefilet grundigt og forsigtigt tørt med et papirhåndklæde. Læg derefter en filet over skiverne af smør og citron på hvert stykke folie.
4. Bland citronpeber, hvidløgspulver og paprika i en lille skål. Drys generøst over toppen af hver fiskefilet. Som sådan …
5. Træk de to modsatte sider af folien op over torsken, og fold folien to gange ned for at forsegle toppen for at lave en pose. Flad derefter og fold de to ender sammen to gange for at gøre foliepakkerne lufttætte. Du vil sikre dig, at al damp og smag forbliver låst inde!
Få den komplette udskrivbare citron peber grillet torsk (hellefisk eller grouper) i folieopskrift Under. Nyd!
6. Placer foliepakkerne på den varme grill, og dæk grillen i 8-10 minutter, mens fisken koger.
Fjern straks fisken fra grillen, når du er færdig. Når folien er kølig nok til at røre ved, skal du åbne pakkerne og servere den varm.
Perfekt hvid fisk skal være let uigennemsigtig og let flage med en gaffel, når den er færdig.
Vi håber, at din familie nyder denne smarte, saftige citronpebertorsk grillet i folie hele sommeren!
Kan jeg grille frossen torsk?
Selvom fersk, ikke-frossen fisk foretrækkes, er det ikke nødvendigt at tø frossen torsk inden grillning. Bare tilføj et par minutter til tilberedningstiden for at sikre, at fileterne er korrekt kogte igennem.
Hvad kan jeg servere med grillet torsk, hellefisk eller grouper?
Vi elsker citronpebertorsk serveres lige oven på ris eller linser til et komplet og sundt måltid.
Nyd det som en fad med lavt kulhydratindhold ved at servere med ristet blomkålris, en grøn salat eller en side af grillede eller ristede grøntsager.
Leder du efter flere sommergrillopskrifter?
- Sød og sur grillet laks med ananas-salsa
- 4-ingrediens magiske grillede kyllingebryst
- Grillede vegetabilske kebab med fajita smør
- Bedste Hamburger Patty Opskrift
- Habanero fersken grillede kyllingevinger
Udskriv opskrift
Efterlad en anmeldelse “
Citronpeber grillet torsk i folie
Ingredienser
- 4 torskfilet (eller grouper eller helleflynder)
- 4 spsk smør
- 1 citron skåret
- 4 tsk citron peber krydderier
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk røget paprika
Instruktioner
-
Forvarm grillen til medium, ca. 350-375 grader F.
-
Læg 4 store firkanter folie på bordpladen. Skær smøret i 4 sektioner. Skær citronen i runder. Anbring en spiseskefuld smør og en citronskive i midten af hvert stykke folie.
-
Pat hver fiskefilet tør med et papirhåndklæde. Læg derefter en filet over smørret og citronen på hvert stykke folie.
-
I en lille skål, bland citronpeber, hvidløgspulver og paprika. Drys generøst over toppen af hver fiskefilet.
-
Træk de to modsatte sider af folien op over torsken. Fold folien ned to gange for at forsegle toppen. Flad og fold derefter de to ender sammen to gange for at gøre foliepakkerne lufttætte.
-
Placer foliepakkerne på den varme grill. Dæk grillen i 8-10 minutter. 8 minutter for fileter under 1 tomme tykke. 10 minutter for fileter over 1 tomme tykke.
-
Fjern fra grillen. Når folien er kølig nok til at røre ved, skal du åbne pakkerne og servere varm.
Video
Noter
Ernæring
Gør denne opskrift? Følg os på Instagram og tag @ASpicyPerspective, så vi kan dele, hvad du laver mad!