Black Russian Drink Opskrift

Den Black Russian drink angiveligt dukkede først op i Bruxelles i 1949. Det er en vidunderlig simpel cocktail , men det ville du ikke vide fra smagen.

Denne drink har ikke rigtig noget med Rusland at gøre, bortset fra at den indeholder vodka. Hovedsmagen i denne drink er simpelthen Kahlua.

Let at lave

Den sorte russer er utrolig nem at lave. Du hælder bare ingredienserne i og rører.

Der ryster ikke. Du behøver ikke engang at tilføje et pynt. Den sværeste del er at lægge isterningerne i.

Og det er faktisk en del af appel af denne drink. Der er faktisk to måder at gøre det på – den ene meget let og den anden ekstremt let.

I en version omrører bartenderen det før servering. I den anden hælder du bare ingredienserne sammen og lader gæsten røre, hvis de vil.

Den eneste måde, det kan blive lettere på, er, hvis den kom i en dåse.

Den smagen af den sorte russiske

Kahlua smager som sødet kaffe. Vodka tilføjer ikke meget smag alene, så drikken smager grundlæggende som sødet kaffe.

Du kan tilpasse ingrediensforholdet her for at gøre drikken sødere ved at tilføje mere Kahlua. Eller du kan gøre det både stærkere og tørre ved at bruge mere vodka.

Den hvide russer kom sammen et stykke tid senere og indeholdt creme tilsat til vodka og kahlua. Du kan forvente, at de to drikkevarer har lignende varianter.

Men den sorte russer har en mere bitter smag. Det er mere dybt, mørkt og mystisk. Intens og seriøs.

Den sorte russers historie

Denne cocktail dateres tilbage til 1949 og Bruxelles. En bartender ved navn Gustave Tops siges at have oprettet det på Hotel Metropole.

Han skabte det til ære for Perle Mesta, dengang den amerikanske ambassadør i Luxembourg. Drikkens navn kommer fra, at vodkaen er en russisk ånd, og farven på drikken er sort.

Det har været en populær og velkendt drink i USA siden mindst 1960erne. Hver bartender ved, hvordan man laver det, og de fleste drikkere vil prøve det før eller senere.

Dette er allerede en ret stærk cocktail. Begge ingredienser indeholder alkohol (selvom Kahlua er meget lavere end vodka, selvfølgelig), så den eneste mixer er isterningerne.

Når vi taler om isterninger, har du måske indtryk af, at de vand cocktails og gør dem icky. Og nogle gange er det sandt.

Men i denne drink fungerer det godt, fordi drikken er stærk til at begynde med. Det kan tage lidt udvanding uden at miste for meget smag eller styrke.

Og det gør dette til en god drink til en varm dag. Det er også dejligt at servere på en grill, fordi det er let nok til at parre godt med de tunge fødevarer.

Du kan blande denne cocktail på forhånd og lade gæsterne servere sig selv. Eller du kan bare lade gæsterne hælde deres egne.

Du kan tinker efter dit hjertes indhold med denne opskrift. Du kan prøve at lave din egen hjemmelavede kaffelikør.

Eller du kan prøve denne drink med en aromatiseret vodka. Vanilje er vidunderlig. Men frugtagtig vodka kan, mens den ændrer smagsprofilen fuldstændigt, tilføje en overraskende flot smag.

Selvom det teknisk set ikke ville være den samme drink, kan du også tilføje en skefuld is med smag af kaffe til denne drink .

Denne drink smager nok som sødet kaffe, at du bare kan antage, at enhver mad, der passer godt til sødet kaffe, passer godt til en sort russer.