Berns Steak House stopper midlertidigt kælder- og køkkenture på grund af coronavirus
Historier om coronaviruspandemien kan læses gratis som en offentlig tjeneste på tampabay.com/coronavirus. Tilmeld dig vores DayStarter-nyhedsbrev for at modtage opdateringer hverdagsmorgen. Hvis denne dækning er vigtig for dig, kan du overveje at støtte lokal journalistik ved at abonnere på Tampa Bay Times på tampabay.com/subscribe.
• • •
Ture i den roste vinkælder og køkken på Tampas Berns Steak House er midlertidigt suspenderet, meddelte restauranten fredag.
Med henvisning til spredningen af COVID-19, der nu betragtes som en global pandemi, sagde restaurantens ejer David Laxer, at ture ikke længere vil blive afholdt , en sikkerhedsforanstaltning for både ansatte og spisestederes sundhed.
“Sundhed for vores gæster og personale er altafgørende, og selvom vi forstår disse ture er en unik del af oplevelsen på Berns Steak House, skal vi overholde anbefalingerne fra sundhedspersonale,” sagde Laxer i en erklæring.
Derudover sagde Laxer, at restauranten praktiserer “de stærkeste rengøringsprotokoller”, og at medarbejdere, der føler sig syge, er blevet instrueret om at blive hjemme.
restaurant, som har opbygget en loyal tilhænger ikke kun for sine steaks, men for sin nacn kundeservice, vil også revurdere nogle af dens traditionelle servicepraksis for at “begrænse person-til-person kontakt uden at ofre opmærksomheden på vores gæster.”
For nu betyder det ikke store ændringer i den mad-service på bordet, som restauranten er kendt for.
“Cæsar på bordet” (salater)? Det gør vi stadig. Bananer Foster? Det sker stadig, ”sagde Brooke Palmer Kuhl, direktør for PR for restauranten. “Kunne det ændre sig? Vi tager alt, hvad CDC (Centers for Disease Control and Prevention) siger alvorligt.”
Ingen reservationer annulleres, og restaurantgruppen – som også driver nærliggende restauranter Haven, Elevage, Epicurean Hotel og Little Midway – arbejder på at finde ud af løsninger fremad, herunder muligheden for flere take-out-operationer og samarbejde med tredjepartsleveringstjenester som Uber Eats, sagde Kuhl.
Nogle begivenheder på Berns Winefest, den populære vin- og cocktail-ekstravaganza, der er sponsoreret af Berns Steak House, er også blevet annulleret. B6-grillbegivenheden og Grand Tasting den 25. og 26. april annulleres. Yderligere begivenheder på den ugentlige festival, herunder seminarer og billetmiddage, evalueres stadig, siger en erklæring fra restaurantgruppen.
Billetindehavere får fuld refusion for aflyste begivenheder. Flere oplysninger om de resterende Winefest-begivenheder vil være tilgængelige den 26. marts.
• • •
Tampa Bay Times coronavirus guide
Q & A: Det seneste og alle dine spørgsmål besvaret.
BEGIVENHEDSANNULLERINGER: Få de seneste opdateringer om planlagte begivenheder i Tampa Bay-området i de kommende uger.
BESKYT DIG: Husholdningsrengøringsmidler kan dræbe virussen på de fleste overflader, inklusive din telefonskærm.
FORBEREDES: Retningslinjer for det væsentlige at have i dit hjem skulle du være inde.
LAG DIN PANTRY OP: Mad, der altid skal være i dit køkken til nødsituationer og hverdagsliv.
ANSIGTSMASKER: De tilbyder en vis beskyttelse, men undersøgelser diskuterer deres effektivitet.
RISIKO FOR ARBEJDSPLADS: En liste over fem ting, som arbejdsgivere kunne gøre for at begrænse spredning af sygdommen.
LÆSERPAS: Pas på dårlige oplysninger som falske påstande spredes online.
ANDRE CORONAVIRUS-WEBSTEDER:
• Centre for Disease Control and Prevention (CDC)
• Florida Department of Health