Bedste syltede ægopskrift [video]

Syltede æg er en appetitvækkende og mundvandende, klar til servering snack lavet af hårdkogte æg, der er konserveret i eddike og saltlage. Se den korte opskriftsvideovejledning nedenfor, og lær hvordan du laver dette lette og lækre måltid!

Dette er endnu en god tilføjelse til vores samling af snacks og appetitvækkere som de bedste Deviled Eggs, Vegan Roasted Eggplant Spread eller Deviled Æg dyppes med purløg og paprika.

Hjemmelavede syltede æg

Denne syltede ægopskrift er enkel at forbered dig på noget så alsidigt. Denne ret skyldes, at den er en kombination af sød, salt og sur. Jeg kan godt lide, at du kan forberede det en gang og kan opbevares og opbevares i en krukke i flere måneder. Dette gør det meget praktisk og praktisk for overraskende gæster eller bare at have nogle sunde snacks klar til servering.

Du kan servere dem på mange måder. Vi kan godt lide at nyde dem som en sandwichpåfyldning eller på en salat og nogle gange med nogle grøntsager som ristet asparges. Du kan dog servere dem i flere variationer alt efter din smag og være kreative med det! Denne skål kan også laves med jalapenos til et spicier spark eller laves med hensyn til den gammeldags måde med rødbeder.

Det er også praktisk, fordi det kan laves med resterende æg som fra påske. Hvis du løber tør for muligheder for, hvad du skal gøre med dem, er dette den perfekte opskrift til at bruge nogle! Følg blot denne opskrift, og de vil blive konserveret i eddike i de kommende måneder!

Hvordan laver man syltede æg?

Dette er en meget let og enkel opskrift at følge. Du koger grundlæggende dine æg, skræller skallen af og marinerer i en blanding af eddike, salt og krydderier. Anbring dem derefter i en krukke med den marinerede væske, og afkøl i uger eller måneder fremover.

Hvad vi kan lide ved denne opskrift er, hvor alsidig den kan være. Du kan smide andre ingredienser eller yndlingskrydderier i det og justere efter din smag.

Hvor længe holder syltede æg?

Deres hovedformål med, hvad der skal konserveres i lang tid af tid. Derfor vil de vare længe, forudsat at du har noget tilbage at spise! Hvis de opbevares korrekt, holder de i ca. 3-4 måneder. Husk, at de ikke behøver at blive dåse i en krukke med et tæt låg.

Sådan laver du syltede æg med roer ?

At lave denne opskrift med rødbeder er ret lækker. Faktisk er det en af vores foretrukne måder at nyde dem på. For at forberede denne lækre skål har du brug for følgende:

• Æg, hårdkogte og skrællede
• Røddeæske i væske (adskilt)
• 3 / 4 kop cidereddike
• 1 kop hvidt sukker
• 6 fed hvidløg
• Knivspids salt
• Knivspids sort peber

Læg æg og rødbeder i en murkrukke eller glasbeholder. Sæt den til side.

I en gryde kombineres eddike, sukker, roesaft, salt og peber. Kog, sænk derefter varmen og lad dem simre i ca. 5 minutter. Hæld æggene og rødbederne over, dæk dem og afkølet. Vent i 48 timer, og den er klar til brug.

Hvordan smager syltede æg?

De er vidunderlige og har en pæn kombination af sødt, surt og salt. Det er det, der gør det så alsidigt og kan serveres på mange måder.

Hvordan laver man krydrede syltede æg?

For at lave en krydret version af dem skal du følge de samme trin ovenfor og blot tilføje nogle krydderier til den. Du kan bruge rød chili peberflager eller nogle jalapeno skiver. Juster krydderierne ud fra dine præferencer, og tilføj den simpelthen til krukkevæsken.

Opskriftstips og bemærkninger

• Vi kan godt lide at bruge BPA-fri krukke til opbevaring af dem.
• For at gøre det let at skrælle æggene kan du blande en teskefuld eddike med det vand, du koger æggene i.
• En anden måde, hvorpå de let kan skrælles, er, når de koges, skal du placere dem dem straks under iset eller koldt vand i et par minutter. På denne måde kan de trække sig meget let af.
• For at bevare dem bedre skal du sørge for at holde dem nedkølet hele tiden. På denne måde får du en lækker snack, når du ønsker det i flere måneder.
• Lad dem heller ikke være ude ved stuetemperatur i mere end 2 timer.