Bedste kartoffel-vodka – Top 10-liste over verdens fineste vodka-mærker

Hatere elsker at hade. Når det kommer til vodka, kan jeg ikke fortælle dig, hvor mange gange jeg har hørt den samme uvidende schtick. “Det er det samme,” vil folk sige. “Det smager bare som alkohol.” Mens vodka bærer smagen af den stærke ånd, er der mange komplekse, subtile smagsoplevelser, som du kan finde i et glas (eller en martini eller et skud) fin vodka. Med de billige ting går du glip af en hel del.

For at nyde din vodka på den rigtige måde anbefaler jeg at vælge et af de bedste mærker til kartoffelvodka (eller kornvodka) og springer helt over supermarkedets ting. Lig ikke lig med disse to typer vodkaer heller. At vide, hvilken vodka der er lavet af kartofler, og hvilken der er lavet af hvede, kan gøre en hel del forskel.

Whe n det kommer til kartoffelvodka, dette gælder ikke kun for at drikke vodka lige. Majs og hvedevodkaer værdsættes på grund af deres subtile sødme og glatte smag. Kartoffelvodka er derimod meget neutral i smag, hvilket gør den ideel til blandede drikkevarer. Dette betyder, at vermouth-noterne i din martini kommer lidt tydeligere, appelsinsaften i din skruetrækker bliver lidt lysere, og din havbrise bliver lidt mere levende og frugtagtig. Med andre ord er kartoffelvodka perfekt til fester.

Før vi kommer i gang med en liste over de bedste mærker af kartoffelvodka, er her et hurtigt overblik over vodka generelt. Ved at forstå, hvordan den er lavet, hvad den er lavet af, og hvordan forskellige vodkaer adskiller sig, kan du få en god idé om, hvad du skal se efter i en top kartoffelvodka.

Lad os komme i gang!

Om Vodka

Vodka er en alkoholholdig drik, der er ret ren af design. En vellavet vodka er næsten udelukkende vand og alkohol med kun et strejf af smag fra kildestivelsen og måske en dråbe eller to af kunstig smag. Vodka kan fremstilles af næsten enhver plante med et højt stivelses- eller sukkerindhold, inklusive frugt og sukker i sig selv, men de fleste vodka er i disse dage lavet af korn som hvede og byg. Kartofler er også en populær base for vodka på grund af deres neutrale smagsprofil.

Ud over sin relative renhed er et særskilt træk ved vodka dets høje alkoholindhold. Næsten alle vodkaer sælges til ca. 40 volumenprocent alkohol eller ABV. Det betyder, at vodka får dig fuld, hurtig.

Er al vodka lavet af kartofler?

Nej. Vodka er lavet af mange planter i disse dage. Mange topmærker af vodka er lavet af hvede og majs, mens et par mindre destillerier fortsætter med at eksperimentere med frugt og andre sukkerholdige planter for at producere unikke, smagfulde vodkaer.

Kartoffelvodka-mærker

Hvis du leder efter en flaske overkommelig og fremragende kartoffelvodka, er her mine top 10 anbefalinger:

Karlssons guldvodka

Denne svenske kartoffelvodka er ret unik blandt sine jævnaldrende. Mens de fleste kartoffelvodkaer destilleres to eller flere gange for at gøre dem ultrarene og meget neutrale i smag, destilleres Karlssons guld kun én gang og aftappes ufiltreret.

Dette giver det et dristigt udvalg af rå smag, som giver dig mulighed for at lave meget forskellige cocktails. Jeg bliver mindet om trøfler ved den oprindelige smag, mens finishen har en pebret bid, der passer godt sammen med den tykke mundfølelse.

Woody Creek Colorado Vodka

Amerikanske beboere bør ikke have nogen problemer at få fat på denne amerikansk kartoffelvodka. Det er ret neutralt i smag med kun et par subtile antydninger af urter, citrus og peber, når det er færdigt. Du kan nyde denne vodka alene eller bruge den til at lave utroligt tilgængelige cocktails med den helt rigtige mængde kompleksitet. Jeg elsker også, hvordan flasken ser ud på hylden.

Vesica Vodka

Polsk kartoffelvodka er legendarisk. Hver utrolige flaske af denne vodka vil minde dig om hvorfor.Det har en perfekt balance mellem bløde, duftende, frugtagtige noter og antydninger af bær, chokolade og skumfiduser, der minder dig om en nat tilbragt i skoven. Ligesom andre topmærker har denne vodka en tydeligt formet flaske, der er lige så praktisk til hældning, som den er unik.

4. Claremont Vodka

Hilsen fra New Jersey, denne behagelige kartoffelvodka er utrolig glat og tilgængelig. Det har det mindste antydning af jordiske chokoladetoner i finishen og en vidunderlig mundfølelse, der kombinerer det til at gøre det perfekt til martini. Hvis du er fan af subtilt blandede drikkevarer, vil denne subtile vodka være en stor favorit.

Grand Teton Potato Vodka

Idaho kartofler bruges som base for denne amerikanske vodka, hvilket er både fremragende og overkommeligt. Det er lidt tykkere end andre mærker og har en mærkbart sød smag, der gør det ganske behageligt at nippe alene. Det er dog perfekt til sødere cocktails, især dem med ingredienser, der passer godt sammen med marshmallow-noterne i finishen.

Luksusowa Vodka

Russisk kartoffelvodka har intet på dette polske mærke. Filtreret gennem naturlige trækul og egetræsflis har hver flaske Luksusowa en dristig og indbydende personlighed, der på en eller anden måde går glat ned. Det er fantastisk til både cocktails og sipping kølet med en sød aroma og en utrolig sød smag. Pas dog på bidet – denne vodka er ret sprød.

Chopin Vodka

Denne kartoffelvodka er opkaldt efter den berømte polske komponist og har en næse som en æbletærte og en tydelig jordisk smag, der på en eller anden måde minder mig om creme. Som mine andre valg er det ret sjovt at nippe pænt, men det skinner virkelig i appletini og andre cocktails. Det er et elegant valg, der giver din aften lige den rette klasse og raffinement.

8. Cape Cod Vodka

Vi vender tilbage til Amerika for at undersøge denne New England aftapning af kartoffelvodka . Lavet af en blanding af majs og kartofler, denne vodka har et strejf af mandel i sine søde toner og en af de mildeste finish. På trods af hvor glat denne vodka går ned, er der en lille varmeudstrømning i slutningen af hver slurk, hvilket gør enhver cocktail, du blander med den, til et mesterværk, du ikke vil glemme.

Vikingfjord Vodka

En af de billigste muligheder på denne liste, denne norske kartoffelvodka er tydeligt neutral. Det er sandsynligvis den bedste mulighed for budgetblandede drikkevarer, når det kommer til klassiske, glutenfri kartoffelvodkaer.

Zodiac Black Cherry Vodka

Dette texanske mesterværk parrer ren kartoffelvodka med et strejf af kirsebær. Det er praktisk talt en blandet drink i sig selv uden noget af arbejdet. Hvis du gerne vil nyde en klassisk amerikansk kartoffelvodka med den helt rigtige mængde frugtagtig smag, er Zodiac et godt sted at starte.

Hvorfor vælge kartoffelvodka?

Vodka lavet fra kartofler har tendens til at være mere mild og neutral end dets korn- og majsbaserede modstykker. Selvom dette kan virke som en dårlig ting (da det smager MERE som ingenting), finder jeg det meget modsat.

Majs og hvedebaserede vodkaer er ikke overvældende, men sødmen og smagene fremkaldt ved basestivelsen kan det være lidt meget for nogle parringer og nogle drinks. Med vodka fra kartofler tjener den klare neutrale base af kartoffelvodkaen som et utroligt middel til at bære de subtile smag fra selve vodkaen. Det blander sig også utroligt godt med næsten alt, især vermouth.

Når du tager dig tid til nøje at sammenligne kartofler og hvedebaserede vodkaer, vil du bemærke endnu flere forskelle. Kartoffelvodkaer har en tendens til at føle sig tung, fyldig og tæt i munden, hvilket giver den en tyk, ofte buttery mundfølelse sammenlignet med mærker som Gray Goose og Absolut.

Hvorfor vælge topmærker?

Som jeg nævnte tidligere, er der en verden af forskel mellem billig vodka og en god aftapning. Med kartoffelvodka er der dog en ekstra ting at huske på: pris. Verdens bedste smagsflasker med kartoffelvodka er næsten alle tilgængelige for under $ 40, mens mange topmærker producerer flasker med kartoffelvodka af høj kvalitet til mindre end $ 20. Dette betyder, at du ikke behøver at bruge en masse ekstra penge for at få en utrolig oplevelse.

Sådan sammenlignes Vodka som begynder

Mens topkritikere vil bruge masser af sprog til beskriver en vodkas aroma og smag, disse ting er ikke nødvendigvis tilgængelige for nybegyndere. Hvis du ikke har masser af erfaring med at smage vodka, smager det sandsynligvis bare alkohol.

Det er okay!

Nøglen til at komme ind i luksusvodkaer er først at fokusere på strukturen. For at få mest muligt ud af det, prøv at tage “noter”. Vi kalder vores oplevelser med spiritus “noter”, fordi vi bogstaveligt talt nedskriver alt, hvad vi kan om hver oplevelse med en vodka af høj kvalitet (eller whisky eller øl eller en anden spiritus). Først skal du blot skrive ned, hvordan det føles i munden, og hvordan det sidder i glasset.

Prøv at bruge ord som “vægtig” og “tyktflydende” til en tung vodka og “astringerende” eller “skitse” til en lettere.

Mens du får fat i at sammenligne teksturer, vil du opbygge en mere raffineret palet, der vil være mere opmærksom på subtile forskelle mellem vodkaer. Jeg finder ud af, at jeg får mest ud af det første hit af vodka på min tunge (mens jeg stadig kan lugte vodkaen i glasset) og den lille smule spark i mål. Skriv alt hvad du kan om begge oplevelser, så du kan sammenligne dine fund mellem mærker. Det er okay, hvis du ikke bruger fancy udtryk i starten – bare noter din ærlige oplevelse, så du har noget at sammenligne.

Skal jeg køle kartoffelvodka?

Når du køler en ånd, gør du to vigtige ting.

Først dæmper du smagen. Med vodka, især kartoffelvodka, gør denne proces med at “skrue ned for volumenet” af smagen bestemt noget, men det er ikke stort.
For det andet gør du strukturen til en meget større faktor. En kold vodka har tendens til at være tyk og rig, hvilket betyder, at du vil se flere forskelle mellem en tung kartoffelvodka og en lettere kornbaseret ånd.

Når det er sagt, er der bestemt et vendepunkt, hvor vodka bliver for kold til at nyde. For mange mærker er dette forekommer ved omkring 50 F. Med andre ord vil du bestemt ikke opbevare vodka i fryseren, hvis du planlægger at tage dig tid til virkelig at sætte pris på det.

Vodkaeksperter har tendens til at smage ting ved stuetemperatur for at lade så meget smag som muligt, men det betyder ikke, at du skal gøre det samme. Hvis du nyder din vodka kølet, er du fri til at opbevare den i køleskabet og fokusere mere på strukturen.

Er aromatiseret vodka-tabu blandt eksperter?

Tilføjelse af kunstige smag til spiritus er lidt af et varmt emne blandt smagssamfundet. Mens tilsætningen af naturlige smagsstoffer (fra ting som vanilje, te, ingefær og citrongræs) kan gøre vodka utrolig, mener nogle purister, at det mindsker arbejdet, der går i omhyggeligt at dyrke de naturlige urenheder dannet af destillationsprocessen.

Med andre ord tror de, at det i det væsentlige snyder. Hvorfor bruge tid på at tilføje en subtil vanilje-note, når du bare kan klemme et par vaniljebønner i flasken og kalde det en dag?

Ligesom med temperaturen er nøglen til succes her imidlertid bare at ignorere dem. Hvis du kan lide vodka med smag, så drik det! Det er i det væsentlige en blandet drink, som du ikke behøver at blande selv. Hvis du dog foretrækker smagen af lige vodka, eller hvis du vil have mere magt til at tilpasse dine blandede drikkevarer, er der intet galt med at nyde det lige. Uanset hvad krænker du ikke andres evne til at nyde deres foretrukne slags vodka.

De bedste kartoffelvodka-cocktails

Vodka er en nøgleingrediens i mange mange spændende drinks , går langt ud over din grundlæggende blodige eller skruetrækker. Her er nogle lidt mere avancerede cocktails, som du kan lave hjemme for at sparke tingene op.

Glasshaver

4 dele kartoffelvodka
2 dele tomatjuice, helst frisk
1 del citronsaft
1 del jalapeno-infunderet simpel sirup
muddled agurk

Bland ingredienserne i en muddled agurk, og sil derefter. Pynt med et kirsebær.

Hindbær Cosmo

4 dele kartoffelvodka
2 dele citronsaft
1 del honning-infunderet simpel sirup
Hindbær og prosecco efter smag

Ryst de flydende ingredienser sammen med hindbær. Sil mindst to gange og top med masser af prosecco.

Jerry den islandske sømand

2 dele kartoffelvodka
2 dele rom
1 del citronsaft
1 del ferskenjuice
Bitters

Bland ingredienserne sammen i en shaker og sil. Serveres over is.

Pumpkin White Russian

2 dele kartoffelvodka
1 del kaffelikør
1 del tung fløde
et strejf af græskar tærtekrydderi

Kombiner flydende ingredienser i en rysteapparat eller rør sammen, hæld derefter over is og top med græskar pie krydderi. For en tungere græskarsmag, rør lidt krydderi sammen med de øvrige ingredienser.

Berry Sip

3 dele kartoffelvodka
1 del vaniljesirup
flere hindbær
et stænk tonic

Bland hindbær og sirup sammen, tilsæt derefter vodka, sil over is i et Collins-glas og tilføj et stænk tonic til fizz.

Sea Breeze

2 dele kartoffelvodka
4 dele tranebærjuice
1 del grapefrugtjuice (appelsin vil gøre i en knivspids)
Masser af is og kalk (til pynt)

Bland flydende ingredienser sammen og server med masser af is i et highball-glas. Pynt med lime eller endda bland til en perfekt cocktail.

Opfind dine egne vodka-cocktails

Vodka er vidunderligt neutral og meget tilgivende, hvilket gør det perfekt til at eksperimentere i baren. Når du laver dine egne vodka-cocktails, foreslår jeg, at du starter små med bare et par ingredienser.Du behøver ikke tilføje meget til vodka for at give det en masse smag. Det er som at tegne på et stykke hvidt papir: Du kan helt sikkert gøre det hele sort med masser af detaljeret skygge, men hvis du bare prøver at formidle en grundlæggende idé, behøver du kun en tynd streg i den rigtige form. / p>

Den bedste måde at illustrere dette princip på er at lave en utrolig simpel vodka-cocktail. Hæld lidt vodka i en shaker og tilsæt et strejf af juice og et stænk tonic. Du kommer ud med en forfriskende drink med stort set ingen anstrengelse, der virkelig lader både vodka og saft gøre deres ting sammen.

Den bedste kartoffelvodka

Uanset om du vil have en tilgængelig, neutral ånd til parring med aftensmad, eller du vil have den perfekte ingrediens til dine cocktails, kartoffelvodka er billig, let at finde og lækker.

Du kan købe de fleste mærker på denne side fra forhandlere i større storbyområder eller få dem sendt fra mange online virksomheder. Sørg for at tjekke, hvilke muligheder der er i din stat til køb af spiritus online, da lovgivningen om forsendelse af spiritus varierer. De lave omkostninger ved kartoffelvodka gør det til en perfekt ånd at splurge.

Det er utroligt billigt at hente en topbedømt flaske i verdensklasse, hvilket betyder, at du kan nyde det allerbedste for kun et par dollars. Prøv alle mærkerne på denne liste, og se, hvilken der er din favorit!