Bagt laksopskrift med parmesan urteskorpe
Denne nemme ovnbagt laks med en parmesan urteskorpe opskrift er absolut lækker! Perfekt til måltider om natten, mens den er elegant nok til underholdning.
Jeg har begejstret gang på gang om min kærlighed til laksopskrifter. Jeg kunne med glæde spise det til morgenmad, frokost og aftensmad flere gange om ugen uden klage. Det gør ikke ondt, at jeg altid kan stole på, at hele min familie nyder det lige så meget som jeg gør. Denne bagt laks er ikke af denne verden lækker og er en laks opskrift, som jeg henvender mig til igen og igen!
Bagt laks opskrift med parmesan urteskorpe
Denne ovnbagt laks med parmesan urteskorpe er bestemt en af vores favoritter. Lad mig bare sige, det konkurrerer med enhver laks, jeg nogensinde har spist på en restaurant. Og tro mig, jeg har bestilt mere end min rimelige andel!
Sådan bages laks i ovnen
Denne bagte laks er en af mine foretrukne laksopskrifter at forberede – den er så hurtigt og nemt!
Mens min ovn forvarmes, linjer jeg mit kantede bageplade med pergamentpapir og lægger derefter min laks på arkpanden.
Jeg dækker laksen med et andet stykke af pergamentpapir og bag det derefter i ovnen i ca. 10 minutter. Mens den bager, hakker jeg min hvidløg og hugger persille og parmesanost og blander det hele sammen.
Dernæst fjerner jeg laksen fra ovnen og fylder den med blandingen af parmesan, hvidløg og persille, skub den ud i ovnen uden afdækning og bages, indtil parmesan smelter og er let brunet.
Laksen skal registrere 135 ° F på en intern temperatursonde. Derefter fjerner jeg den fra ovnen og lader den hvile i cirka 5 minutter.
Der er intet som en hurtig og nem opskrift, der får dig igennem de travle weeknights, men jeg elsker især denne laksopskrift, når vi har gæster. Alle elsker det!
Hvilken temperatur skal jeg bage laks
Jeg bager mine laksopskrifter ved 425 ° F. Du vil derefter gerne bage laks i 10 minutter, tilsæt parmesan-urtetoppen og vend tilbage til ovnen, indtil de er smeltet, laksen flager let med en gaffel, og laksen registrerer 135 ° F, når den kontrolleres med en intern temperaturføler.
Lad derefter laksen hvile i yderligere fem minutter for at muliggøre eventuel overføring af madlavning før udskæring og servering.
Hvad skal man servere med denne bagt laks
Hvidløgsmør Ristet aspargesopskrift
Øjeblikkelig pot Brun ris
Hvis du er ikke fan af asparges, disse Blistered Green Beans Opskrift er også perfekte i dette måltid.
Her er min opskrift på bagt laks med parmesan urte skorpe. Jeg tror, du vil absolut elske det!
Bagt laks med opskrift af parmesan urteskorpe
Opskrift om anmeldelse
Printopskrift
Ingredienser
- 1 laksefilet ca. 2 pund, venstre hel
Parmesan Herb Crust:
- 3 fed hvidløg fint hakket
- 1/4 kop hakket persille
- 1/2 kop hakket parmesanost
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 425 ° F Linjer bageplade med pergamentpapir eller aluminiumsfolie for at få den nemmeste oprydning.
-
Læg laksen med hudsiden nedad på en foret bageplade. Dæk laks med et andet stykke pergamentpapir. Bages laks i 10 minutter. Fjern fra ovnen og fjern det øverste stykke pergamentpapir. Top med hvidløg, parmesan og persille blanding. Vend tilbage til ovnen uden afdækning, og lad det bage, indtil osten er smeltet, den bagte laks flager let med en gaffel, og laksen registrerer 135 ° F, når den kontrolleres med en intern termometersonde, ca. 5 minutter mere. Parmesanosten skulle være smeltet og let brunet.
-
Lad hvile i ca. 5 minutter og server.
Video
Ernæringsoplysninger
God fornøjelse!
Robyn xo