Bagt citronkylling

Denne bagte citronkylling er overtrukket i en smør- og urtesauce og derefter ristet til perfektion. En super let aftensmad, som selv de mest kræsne spisere vil nyde!

Kyllingebryst bagt i ovnen kan nogle gange komme tørre ud, men denne opskrift vil aldrig svigte dig! Disse bagte citronkyllingebryster kommer saftige og lækre ud hver gang, og den lækre sauce får dig til at slikke din tallerken.

Nogle gange har jeg bare brug for en hurtig og nem proteinindstilling for at få middag på bordet i en fart! Jeg elsker bekvemmeligheden ved bagt kylling, men jeg finder ud af, at slutresultatet undertiden kan være skuffende med kedelig, gummiagtig kylling. Denne bagt citronkylling kommer perfekt lækker ud hver gang, og hele min familie elsker det!

Sådan laver du bagt citronkylling

Til denne opskrift har du brug for udbenede kinnebryst uden hud . Jeg bruner brysterne, inden jeg sætter dem i ovnen, det tager et par minutter ekstra, men jeg har lyst til, at den tilsatte smag er så det værd.

Efter at kyllingen er gyldenbrun og sprød, går den i en bageplade med lidt citronsaft, smør, hvidløg, urter og kylling bouillon. Hvis du har en ovnfast stegepande, kan du blot brune kyllingebrysterne, hæld saucen over toppen og bage direkte i stegepanden i stedet for at overføre kyllingen til en bageplade.

Hvad jeg elsker ved denne opskrift er, at det er så let at bage så få eller så mange kyllingebryst, som du har brug for. Du kan bage 2 eller 20 kyllingebryst, samme proces!

Det sidste trin er at tilføje lidt hakket frisk persille og citronskiver. Denne bagt citronkylling serveres bedst over ris, kartoffelmos eller pasta. Sørg for at ske al den ekstra sauce i bunden af bagepladen over kyllingen, når du serverer den. sauce er den bedste del!

Jeg laver ofte ekstra kylling til at hugge op og bruge i andre opskrifter i løbet af ugen. Det er en fantastisk basiskylling, der fungerer i så mange retter som gryderetter, supper og pasta.

Flere kyllingopskrifter

• Firecracker Chicken
• Citron Peber Kylling
• Teriyaki Chicken Stir Fry
• Chicken Noodle Casserole
• Bagt Fried Chicken

Video med bagt citronkylling

Udskriv pin

5 fra 50 stemmer

Bagt citronkylling

Denne bagte citronkylling er overtrukket med et smør og urtesauce, derefter ristet til perfektion. En super let aftensmad, som selv de mest kræsne spisere vil nyde!

Kursus Hoved Kursus

Amerikansk køkken

Søgeord bagt kylling, bagt citronkylling, citronkylling

Forberedelsestid 5 minutter

Tilberedningstid 35 minutter

Samlet tid 40 minutter

Portioner 4

Kalorier 271kcal

Forfatter Sara Welch

Ingredienser

• 1 1/4 pund udbenede kyllingebryst uden hud
• 1 spsk olivenolie
• salt og peber efter smag
• 1 tsk italiensk krydderi

3 spsk smør smeltet

• 1 tsk hakket hvidløg
• 1/4 kop kylling bouillon
• 2 spsk citronsaft
• 1 spsk hakket persille
• citronskiver til servering valgfri

Instruktioner

• Forvarm ovnen til 400 grader. Sæt kyllingebrysterne på begge sider med salt, peber og italiensk krydderier.
• Varm olivenolien i en stor gryde over medium høj varme. Tilsæt kyllingebrystene og kog i 3-5 minutter på hver side eller indtil de er brune.
• Overfør kyllingen til en bageplade.
• Bland smør, hvidløg, kylling bouillon og citronsaft i en lille skål. Hæld smørblandingen over kyllingen.
• Bag i 25 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem. Bagtiden kan variere afhængigt af tykkelsen på dine kyllingebryst.
• Sæt saucen i bunden af bagepladen over kyllingen, drys derefter persille over og server. Pynt med citronskiver, hvis det ønskes.

Noter

1. Opskrift tilpasset fra Creme de la Crumb.
2. Når jeg laver denne opskrift, bruger jeg kyllingebryst, der er ca. 1 tomme tykke. Hvis du bruger tyndere kyllingebryst, skal du sørge for at reducere bagetiden i overensstemmelse hermed.

Ernæring

Kalorier: 271kcal | Protein: 30 g | Fedt: 15 g | Mættet fedt: 6 g | Kolesterol: 113 mg | Natrium: 293 mg | Kalium: 536 mg | A-vitamin: 305IU | C-vitamin: 5,6 mg | Calcium: 18 mg | Jern: 0,7 mg