Astaxanthin kilder: Egnethed for menneskers sundhed og ernæring Capelli | Funktionelle fødevarer inden for sundhed og sygdom

Baggrund: Astaxanthin (AX) er indtaget som et ernæringstilskud i cirka tyve år. Den primære kilde har været et naturligt plantebaseret supplement fra encellede alger Haematococcus pluvialis (NAT-AX). For nylig er Astaxanthin fra andre kilder kommet ind på markedet. Den primære alternative kilde på det humane ernæringstilskudsmarked har været en syntetisk form af Astaxanthin fremstillet af petrokemikalier (SYN-AX). Derudover er en meget lille mængde Astaxanthin fra en genetisk manipuleret gær Xanthophyllomyces dendrorhous (tidligere nomenklatur Phaffia rhodozyma, stadig almindeligvis omtalt som “Phaffia”) (PH-AX) også tilgængelig i nogle suppleringsprodukter. De tre former har betydelig kemisk Ud over de kemiske forskelle mellem AX-kilder har in vitro-forskning vist dybe forskelle i antioxidantstyrke, og dyreforsøg har afsløret grundlæggende forskelle i sundhedsmæssige fordele. I alle tilfælde har NAT-AX vist sig at være mere biologisk aktiv end de andre kilder. Denne anmeldelse er designet til at hjælpe læserne med at forstå, hvilken form (er) af AX, der er egnede til forbrugere, der ønsker præventive eller terapeutiske sundhedsmæssige fordele.

Resultater: I head-to-head antioxidant eksperimenter, NAT-AX demonstreret 14X til 90X større antioxidantaktivitet end SYN-AX.I adskillige dyreforsøg i forskellige arter har NAT-AX i forestret form vist overlegen effektivitet acy med stigende levetid behandling af hudkræft; forhindring af dannelsen af mavesår forbedring af modstandsdygtighed over for stress faldende reaktive iltarter (ROS); øget retinolomdannelse i leveren forøgelse af enzymniveauer stigende vækstrater og forbedring af træningsudholdenhed.

Fra et sikkerhedsperspektiv har NAT-AX været genstand for kliniske forsøg med mennesker, der demonstrerer sikkerhed og en lang række sundhedsmæssige fordele. Derudover har der ikke været nogen dokumenterede bivirkninger i løbet af dets tyve års distribution som et kosttilskud til mennesker. SYN-AX og PH-AX har ikke vist sig at være sikre til direkte konsum og har ikke påvist nogen sundhedsmæssige fordele i kliniske forsøg. På grund af disse fakta er SYN-AX og PH-AX ikke tilladt til konsum af offentlige regulatorer i mange lande, mens NAT-AX er bredt accepteret i de fleste lande rundt om i verden.

Konklusion: Baseret på vores gennemgang af litteraturen nedenfor anbefaler vi NAT-AX som den eneste form for AX til konsum, indtil SYN-AX og PH-AX har vist sig at være sikre og effektive gennem human klinisk forskning .