Alt hvad du behøver at vide om Aronia bær

Aronia bær har antiinflammatoriske og antioxidante virkninger (6, 7).

Dette kan beskytte dine celler mod skader og gavne dit helbred på mange måder.

Indeholder kraftige antioxidanter

Aronia bær pakker høje niveauer af antioxidanter (8, 9).

Disse forbindelser beskytter dine celler mod skader forårsaget af frie radikaler. En opbygning af frie radikaler kan forårsage oxidativ stress, hvilket kan føre til kroniske tilstande, såsom hjertesygdomme og kræft (3).

Aronia bær er en fremragende kilde til polyphenoler, som er en gruppe af antioxidanter, som inkluderer phenolsyrer, anthocyaniner og flavanoler (3, 10, 11).

Testrørundersøgelser indikerer, at antioxidanterne i aronia-bær kan hæmme fri radikalaktivitet (8, 9).

Bærene i sig selv viste også overlegen antioxidantaktivitet sammenlignet med fem andre bær (9, 11).

Desuden fandt en undersøgelse blandt 30 raske mennesker, at ekstrakter fra aronia-bær signifikant reducerede oxidativt stress forårsaget af en antipsykotisk medicin inden for 24 timer (12).

Desuden har testrørundersøgelser knyttet antioxidanterne i disse frugter til andre imponerende sundhedsmæssige fordele, såsom nedsat inflammation samt reduceret bakterie- og kræftcellevækst (13, 14, 15).

Kan have kræfteffekter

Aronia bær kan beskytte t mod kræft (16).

Testrør og dyreforsøg viser, at anthocyaninerne i aronia bær kan stoppe væksten af tyktarmskræftceller (15, 17, 18).

En reagensglasundersøgelse viste, at 50 mg aroniaekstrakt reducerede tyktarmskræftcellevækst med 60% efter 24 timer. Det antages, at den kraftige antioxidantaktivitet af anthocyaniner er ansvarlig for denne kræftdæmpende effekt (15).

Tilsvarende kan ekstrakter fra bærene reducere oxidativt stress relateret til brystkræft.

I en undersøgelse reducerede disse ekstrakter antallet af skadelige superoxid-frie radikaler i blodprøver taget fra kvinder med brystkræft (19, 20).

Når det er sagt, er den nuværende forskning begrænset, og det er nødvendigt med menneskelige studier for at evaluere forholdet mellem aronia bær og kræftbeskyttelse.

Kan gavne hjertesundheden

På grund af dets antioxidantegenskaber kan aronia bær forbedre hjertesundheden (21, 22).

Især kan de hjælpe mennesker med metabolisk syndrom, en klynge af tilstande – inklusive højt kolesterol og triglyceridniveauer – der øger din sandsynlighed for hjertesygdomme og diabetes (22, 23).

Én 2 -månedsundersøgelse hos 38 mennesker med metabolisk syndrom observerede, at der suppleres med 300 mg aronia dagligt signi ficant nedsat triglycerider, LDL (dårligt) kolesterol og totalt kolesterol (22).

En lignende 2-måneders undersøgelse på 25 personer med metabolisk syndrom viste, at indtagelse af 300 mg aroniaekstrakt dagligt signifikant reducerede det samme helbred markører såvel som blodtryk (23).

Mere menneskelig forskning er nødvendig for at identificere den rolle, som aronia bær kan spille i hjertesundheden.

Kan give immunstøtte

Aronia bær kan styrke og understøtte dit immunsystem (13).

En undersøgelsesrørundersøgelse bemærkede, at aronia bær ekstrakter udviste stærk antibakteriel aktivitet mod de potentielt skadelige bakterier Escherichia coli og Bacillus Cereus. Det udøvede denne effekt ved at reducere bakteriens produktion af et beskyttende skjold kaldet biofilm (14).

Derudover fandt en 3-måneders undersøgelse af beboere på 6 plejehjem, at de, der drak enten 5,3 eller 3 ounce (156 eller 89 ml) aronia bærsaft dagligt oplevede henholdsvis 55% og 38% reduktion i urinvejsinfektioner (24).

Aronia bær kan også reducere inflammation ved at hæmme frigivelsen af proinflammatoriske stoffer , såsom tumornekrosefaktor alfa (TNF-ɑ) og interleukin 6 (IL-6), som kan øge immunforsvaret (13, 25).

Endelig kan bærene have antivirale virkninger.

En musestudie fastslog, at ellaginsyre og myricetin i aronia bærekstrakt kan beskytte mod influenzavirus (26).

Resumé

Aronia bær giver antioxidanter. Disse forbindelser kan have kræftbekæmpende egenskaber og understøtte dit hjerte og dit immunforsvar.