For at få mest muligt ud af vores træning, vi tænker ofte på de ting, vi laver før og under en træning: snøre de allerbedste sko eller perfektionere vores form. Men at få mest muligt ud af træning kan også strække sig efter – langt efter. Hvis du arbejder på vægttræning eller endda bare laver fysisk aktivitet, der kan forårsage muskelsår senere, er der mad, du kan spise for at hjælpe med at genopbygge dine muskler og endda hjælpe med at reducere ømhed senere.
” muskler har brugt glykogenforretninger til at drive din træning, ”siger Dylan Murphy, RD, LDN. Glykogen er, hvordan kroppen lagrer energi fra kulhydrater. Ikke kun er dine muskler delvist udtømt af glykogen, proteiner i dine muskler er også brudt ned, forklarer Murphy. Efter en træning med vægttræning skal du ideelt set både genopfylde glykogenhistorier såvel som protein.