8 videnskabelige sundhedsmæssige fordele ved ananas

Ananas er en frugt, der er rig på vitamin C

“Det fremtrædende næringsstof i ananas er C-vitamin, som understøtter immunforsvaret og giver antioxidantfordele, “siger Jackie Newgent, RDN, en New York City-baseret kulinarisk ernæringsekspert og forfatteren af The All-Natural Diabetes Cookbook. En kop ananas indeholder 78,9 milligram (mg) C-vitamin, ifølge det amerikanske Department of Landbrug (USDA). Det er mere end den anbefalede kosttilskud til voksne kvinder (som er 75 mg pr. Dag) og tæt på anbefalingen til mænd (90 mg pr. Dag) ifølge MedlinePlus. C-vitamin er vigtigt, fordi det tilskynder til vækst og helbredelse omkring kroppen og spiller en rolle i alt fra sårreparation til jernabsorption.

At spise ananas kan forbedre dit vægttab

Du har måske hørt det ananas kan føre til vægttab. Der er ikke mange beviser til at bakke op om, at c laim, selvom en dyreforsøg, der blev offentliggjort i april 2018 i Food Science and Biotechnology, fandt, at ananasjuice kan hjælpe med at mindske fedtdannelsen og øge fedtopdelingen. Flere undersøgelser hos mennesker er dog nødvendige for at bekræfte dette resultat.

Selvom det ikke har en signifikant effekt på dit stofskifte, er det et godt snackvalg, fordi det (og andre frugter) har få kalorier , højt i vigtige vitaminer og mineraler, og inkluderer ikke mættede fedtstoffer eller transfedtstoffer, siger Andrews. ”Der er ingen specifik frugt eller grøntsag, der direkte forårsager vægttab, men de hjælper med at fylde dig uden at pakke kalorier,” siger Andrews. ”Så folk har en tendens til at spise færre kalorier generelt, hvis de spiser flere kopper frugt og grøntsager hver dag som en del af en velafbalanceret diæt. ”

Du kan også finde ud af, at frugten tilfredsstiller din søde tand. “Ananas er lavere i kalorier end andre søde godbidder, så hvis du nyder en portion ananas versus en iskegle til din natlige dessert, kan du forbruge færre kalorier og til gengæld tabe sig,” siger Colleen Christensen, RD, en diætist med base i Grand Rapids, Michigan. Ananas leverer også noget fiber (2,3 gram i 1 kop pr. USDA), som kan hjælpe med at kontrollere dit blodsukkerniveau og hjælpe dig med at spise mindre, fordi det holder dig mæt, ifølge Mayo Clinic .

RELATERET: 10 fiberrige fødevarer, der skal føjes til din kost

At spise ananas kan hjælpe din fordøjelse

Ananas indeholder bromelain, som er en blanding af enzymer at undersøgelser viser kan reducere betændelse og hævelse i næsen og også hjælpe med heling af sår og forbrændinger, ifølge NCCIH. Det har også været forbundet med at hjælpe med at forbedre fordøjelsen og er historisk blevet brugt i Central- og Sydamerikanske lande til behandling af fordøjelsesforstyrrelser. En undersøgelse offentliggjort i Biotechnology Research International f ound at bromelin i ananas kan hjælpe med at reducere virkningen af diarré.

Mangan i ananas fremmer sunde knogler

Sammen med calcium er sporemineral mangan afgørende for at opretholde stærke knogler, ifølge University of Rochester Medical Center. Ananas er en af mineralens bedste fødekilder, ifølge Oregon State University – en enkelt kop ananas indeholder ca. 76 procent af den anbefalede daglige værdi af mangan. Mangan kan hjælpe med at afværge osteoporose og hjælper med at forbedre den samlede knogle- og mineraltæthed, ifølge Oregon State University. Vær dog forsigtig med ikke at overdrive det – manganindtag kan være farligt og kan øge risikoen for kognitive lidelser, hvis du spiser mere end 11 mg om dagen, ifølge en undersøgelse offentliggjort i The Open Orthopedics Journal. Men vær ikke bekymret: Det ville være vanskeligt at nå disse niveauer, fordi ½ kop ananas har mindre end 1 mg mangan, siger Andrews.

RELATERET: Hvad man skal spise og undgå til forebyggelse af osteoporose

Ananas er fyldt med sygdomsbekæmpende antioxidanter

Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i juni 2014 i molekyler, er ananas en god kilde til antioxidanter, specielt fenoler, flavonoider og vitamin C. “Antioxidanter er forbindelser i mad, der kan hjælpe med at bekæmpe betændelse og frie radikaler i kroppen, ”siger Knott. Ifølge NCCIH er frie radikaler molekyler, der kan forårsage cellulær skade og føre til sundhedsmæssige problemer, herunder hjertesygdomme, type 2-diabetes, Alzheimers sygdom og øjenproblemer. Fyldning af antioxidantrige fødevarer som ananas kan spille en rolle i at imødegå disse risici.

Takket være dets antioxidanter har ananas kræftbekæmpende egenskaber

Kræft opstår, når unormal celler i kroppen formere sig og overtage det sunde væv ifølge Mayo Clinic.Selvom der ikke er nogen garanteret måde at forebygge kræft på, foreslår eksperter at spise en sund diæt – ideelt set en med højt indhold af antioxidanter, som du kan købe gennem ananas for at hjælpe med at bekæmpe frie radikaler – for at reducere din risiko ifølge Stanford Health Care. En undersøgelse offentliggjort i november 2018 i The American Journal of Clinical Nutrition viste, at kostvaner og blodkoncentrationer med højt indhold af antioxidanter var forbundet med en lavere risiko for kræft.

RELATERET: 10 næringsstofemballerede fødevarer, der kan hjælpe med at bekæmpe kræft

Ananas passer til en antiinflammatorisk diæt

For meget betændelse kan føre til mange sygdomme, herunder koronararteriesygdom, diabetes, kræft og Alzheimers ifølge Harvard Health Publishing Heldigvis kan en diæt rig på antiinflammatoriske fødevarer, såsom ananas, hjælpe med at reducere mængden af betændelse i kroppen. Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i september 2016 i Biomedical Reports, er ananas bromelinindhold årsagen til dets antiinflammatoriske. egenskaber.

Ananas næringsprofil betyder, at frugten kan hjælpe med at øge immuniteten

Det kan være en god idé at nå ananas næste gang du kæmper med forkølelse. En undersøgelse offentliggjort i 2014 i Journal of Nutrition and Metabolism fandt, at chi De børn, der indtog ananas på dåse, havde færre virus- og bakterieinfektioner sammenlignet med børn, der ikke indtog den i løbet af undersøgelsesperioden på ni uger. Forskerne konkluderede, at det at spise en til to dåser (140 til 280 gram) ananas dagligt kan reducere sandsynligheden for en infektion eller i det mindste forkorte varigheden.