7 grunde til at du spiser kokosolie til vægttab
En nøgle til vellykket og vedvarende vægttab er at sikre et stabilt blodsukker, så ekstreme op- og nedture undgås og ikke får dig til at falde af vognen og lav en kantlinje til junkfoodgangen i supermarkedet eller jumbo-posen med chips i dit spisekammer.
Kokosolie ser en alvorlig stigning i popularitet og ikke kun fordi den gør alt smag uber-tropisk. Olien, der er ekstraheret fra kokosnødens kød, rygtes om at øge diæternes vægttabsindsats.
Hvis du ønsker at tabe dig, har jeg nogle råd til dig – tilføj kokosolie til din regelmæssig diæt. Jeg ved, hvad du sandsynligvis tænker: “Hvordan kan kokosolie hjælpe mig med at tabe en buksestørrelse, når den er fuld af mættet fedt?” Mens det at spise fedt for at tabe sig måske lyder lidt underligt i starten, siger forskere, at kokosolie faktisk er et vægttabsvenligt fedt.Det er fordi det indeholder en unik kombination af fedtsyrer, der effektivt øger stofskiftet, forbrænder kalorier, sprænger mavefedt, og få dig til at føle dig mæt i længere tid.
Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerede køb til min henvisning uden ekstra omkostninger for dig! Se Oplysning
Om fedtet i kokosolie
Lad os først tage fat på fedtet i kokosoliekanden. På kun en spiseskefuld kokosolie får du 14 gram fedt, hvoraf 12 gram er mættet fedt For mange år siden advarede læger og andre sundhedspersonale folk om at holde sig væk fra denne type fedt og tro, at det kunne føre til fedme, hjertesygdomme, højt kolesteroltal og andre sundhedsmæssige problemer. I dag ved vi ikke, at alle mættede fedtstoffer er skabt ens. for forskere er de mættede fedtstoffer, der findes i kokosolie, mest fordelagtige icial laurinsyre, der betragtes som en ekstremt sund mediumkædet fedtsyre (MCFA).
Før jeg går igennem de sundhedsmæssige fordele ved mellemkædede fedtsyrer, skal du vide, at de mest almindelige frø- og vegetabilske olier (inklusive olivenolie) består af langkædede fedtsyrer (LCFAer). LCFAer er vanskelige for kroppen at fordøje, opbevares overvejende som fedt i kroppen og kan øge LDL “dårlige” kolesterolniveauer. Dette er alle forfærdelige faktorer, hvis du ønsker at tabe dig og forbedre dit helbred.
På bagsiden fordøjes MCFAer let. De omdannes straks til energi, hvilket betyder, at de ikke lagres som fedt. Plus, MCFAer hjælper med at stimulere stofskiftet, hvilket fører til vægttab. Ikke bare tag mit ord for det, selvom. I årenes løb har der været foretaget adskillige undersøgelser af effekten af MCFAer på vægttab, og forskere siger, at resultaterne er lovende. I en undersøgelse blev rotter overfodret med enten LCFAer eller MCFAer. Efter seks uger , fandt forskerne, at rotter, der blev fodret med MCFAer, fik 20% mindre vægt og 23% mindre kropsfedt end rotterne, der spiste LCFAer. Dette er en god nyhed for slankekure. Baseret på resultaterne af denne undersøgelse sammen med en række andre forskere mener, at MCFAer har potentialet til at bekæmpe menneskelig fedme.
Kokosolie er det bedste fedt til vægttab
At spise kokosolie for at tabe sig er mere effektivt end du tror. Her er hvorfor det virker:
- De høje mellemkædede mættede fedtsyrer (MCTer) i kokosolie hjælper med at øge dit stofskifte. (1)
- Kokosolie mindsker sult og bremser cravings. (2)
- Kokosolie hjælper med at balancere dine hormoner.
Hvordan er det ( Formodes at) Arbejde?
Kokosolie indeholder en relativt høj koncentration af middelkædede triglycerider (MCTer) —en fedtsyre, der behandles mere effektivt af kroppen end de langkædede diætfedtstoffer, der findes i de fleste fødevarer ( tænk: kød og mejeriprodukter), forklarer Cohen. Langkædede fedtsyrer tager den naturskønne rute, når de metaboliserer (nedbrydes) og sætter lejr i fedtvæv undervejs. MCTer tager dog en genvej, der gør det muligt for dem at blive metaboliseret superhurtigt og brændt som energi i stedet.
I øjeblikket mangler der dog konsekvent bevis for, at vægttabsleddet mellem kokosnødolie er legitimt.
Kokosolie øger stofskiftet og forbrænder kalorier
Da kokosolie fordøjes anderledes end de fleste andre fedtstoffer, er det ikke underligt, at kroppen reagerer på det på en unik måde. Når du spiser den termogene olie, sendes mellemkædede fedtsyrer direkte til leveren, hvor de omdannes til energi. Dette betyder, at kokosolieens høje fedtindhold ikke efterlades til at cirkulere frit i blodet eller blive gemt som ekstra kropsvægt.
Talrige undersøgelser har fundet, at MCFAer i kokosolie øger energiforbruget, fedtforbrug, og kalorieforbrænding. I en undersøgelse foretaget af University of Geneva fodrede forskere otte raske unge mænd mellem en og to spiseskefulde MCFAer eller LCFAer før måltiderne.Ved afslutningen af undersøgelsen fandt forskerne, at mændene, der spiste MCFAer, oplevede en stigning i energiforbruget med 5%, hvilket samlede et tab på ca. 120 kalorier om dagen.
I en anden undersøgelse var 17 overvægtige kvinder fodret daglige måltider rig på enten MCFAer eller LCFAer. Efter 27 dage fandt forskere, når kvinderne udskiftede fedtet, de normalt spiser med MCFAer, de forbrændte faktisk flere kalorier.
Du kan opleve en naturlig energiforøgelse
Lad os fortsætte med at tale om kalorier. Du ved sandsynligvis, at du for at tabe dig er nødt til at forbrænde flere kalorier, end du bruger. En af de bedste måder at gøre det på er at blive fysisk. Gennem aktiviteter som yoga, kettlebell-gynger, Zumba, P90X, Crossfit eller en række andre populære træningsprogrammer, kan du forbrænde et ton kalorier og se pundene smelte med det samme. Det hele lyder godt, men når det rent faktisk kommer til at få din bytte fra sofaen og arbejde ud, har mange mennesker bare ikke energien. Mange mennesker springer enten helt ud, eller de skubber sig ikke hårdt nok under en træningspas til at høste vægttabsfordelene. Det er her, kokosolie kan hjælpe!
I en undersøgelse fandt forskere, at indtagelse af MCFAer faktisk kan hjælpe med at øge energi og udholdenhed. I løbet af en periode på seks uger fodrede forskerne mus med en diæt rig på enten MCFAer eller LCFAer. Derefter fik de musene til at svømme i en nuværende pool, indtil de blev for udmattede til at fortsætte. Til sidst viste gruppen af mus, der blev fodret med MCFAer, signifikant større udholdenhed og var i stand til at svømme i længere tid. Forestil dig, hvor mange flere kalorier du kan forbrænde, hvis du skubbede dig selv lidt hårdere igennem hver træning! kontrollere blodsukkerniveauet. Selvom dette er ekstremt vigtigt for alle, der kæmper med diabetes, har blodsukkerniveauet også en direkte indvirkning på din evne til at tabe sig og holde det væk. For mange mennesker er det bare nok at få fat i deres blodsukkertoppe og -dale til at gøre tricket og hjælpe med at stabilisere deres vægt.
Kokosolie får dig til at føle dig fuld
Er du nogen, der er altid sulten? En time eller to efter at du spiser morgenmad, finder du dig selv efter en snack? Jeg er ked af at være bærer af dårlige nyheder, men en ekstra snack her og der hjælper ikke din vægttabsindsats. Naturligvis foreslår jeg ikke, at du sulter dig selv før frokost. Snarere er det tid til at revurdere dine måltider. At spise mad, der er rig på protein, fiber og sunde fedtstoffer, har været kendt for at hjælpe med at holde din mavefølelse længere.
Hvis du kan lide at spise havregryn til morgenmad, får du allerede en dejlig dosis fiber og protein. Næste gang skal du også prøve at røre en skefuld kokosolie i. Ikke kun vil det øge smagen, men det vil også give din krop MCFAer, som forskere siger hjælper med at bremse mellemmåltid. For eksempel undersøgte forskere i en to-ugers undersøgelse, hvordan spise MCFA påvirkede appetitten. De fodrede seks raske mænd med en diæt med højt indhold af MCFAer og fandt ud af, at de straks spiste 256 færre kalorier om dagen. Så som du kan se, kan det på lang sigt at tilføje kokosolie til dine måltider hjælpe dig med at spise færre kalorier i løbet af en dag.
Hvis du ikke er ligeglad med havregryn, er nogle andre muligheder at tilføje kokosolie til din morgenkaffe kaffe eller skæld noget oven på dine æg. Du kan endda udskifte smørret på toast med kokosolie eller tilføje noget til en smoothie. Mulighederne er uendelige, så vær kreative!
Kokosolie sprænger mavefedt
Når du knap på dine jeans, vælter din mave sig ud som en muffintop? Sammen med den ubehagelige følelse af et dæk rundt om taljen er mavefedt farligt for dit helbred. Når din krop holder fast i fedt i din midsektion, bygger det sig op mellem dine organer, som din mave og tarm. Denne type fedt kaldes visceralt fedt, som har været forbundet med hjertesygdomme, kræft og diabetes. Selvom det kan være en udfordring at slippe af med mavefedt, siger forskere, at kokosolie kan hjælpe.
I en undersøgelse fik 40 kvinder i alderen 20-40 år en daglig sojaolie eller kokosolieolie. De fulgte også en diæt med lavt kalorieindhold og gik 50 minutter om dagen. Efter 12 uger havde begge grupper tabt sig. Imidlertid havde kun gruppen af kokosolie oplevet et fald i mavefedt. Kvinder, der spiste sojabønneolie, havde faktisk en mild stigning i mavefedt. Dette er ikke den eneste undersøgelse, der har nået sådanne fund.
Kokosolie kan øge skjoldbruskkirtelaktivitet
Skjoldbruskkirtlen er en sommerfuglformet kirtel, der er placeret i din nakke og frigiver hormoner, der styrer dit stofskifte. Hvis du har en træg / underaktiv skjoldbruskkirtlen, kan du opleve vægtøgning. Desværre kan mange af de olier, som vi tilbereder med dagligt, påvirke vores skjoldbruskkirtels sundhed negativt. Ifølge Dr.Joseph Mercola, efter at nogen har indtaget en olie, der indeholder LCFA, oxiderer den hurtigt og bliver harsk i kroppen. Denne proces kan beskadige celler og lægge stress på skjoldbruskkirtlen. Det er dog ikke tilfældet med kokosolie. Da kokosolie er mere stabil og ikke lægger stress på skjoldbruskkirtlen, er denne superolie endda blevet sammenlignet med kraftige antioxidanter.
Kokosolie forbedrer fordøjelsen
I årtier har forskere anerkendte letheden ved at fordøje kokosolie. Som jeg nævnte ovenfor, er dette fordi MCFA-molekyler er mindre end LCFAer og kræver mindre arbejde for at blive nedbrudt og fordøjet. Det betyder, at kokosolie lægger mindre belastning på bugspytkirtlen og hele fordøjelsessystemet. Derudover bekæmper kokosolie olie betændelse. Af disse to grunde har patienter med Crohns sygdom, colitis og andre gastrointestinale problemer rapporteret om væsentlige forbedringer i deres fordøjelseshygiejne efter at have tilføjet kokosnød til deres kost.
Mens fordøjelsesproblemer er ekstremt ubehagelige, vidste du, at trægt fordøjelsessystem har faktisk været forbundet med en sværere tid at tabe sig? Det skyldes hovedsageligt, at din krop ikke ordentligt nedbryder mad, og giftigt affald gemmes i dine tarme. Lige nu har den gennemsnitlige amerikaner pund afføring fanget i deres tarme og ved det ikke engang. Derudover, når dit fordøjelsessystem ikke fungerer ordentligt, vil dine tarme ikke være i stand til at absorbere alle næringsstoffer og mineraler fra den mad, du spiser. Dette betyder, at næringsstoffer, der kan stimulere vægttab, muligvis ikke absorberes i blodbanen. Som du kan se, er forbedring af din fordøjelse en anden måde, hvorpå kokosolie kan hjælpe dig med at tabe sig, føle dig lettere og være sundere!
Hvor meget kokosolie skal jeg spise for vægttab?
Mens kokosolie giver kroppen mange fordele, herunder vægttab og fedtreduktion, er det vigtigt at bemærke, at du skal indtage det i moderation. At spise ske efter ske med kokosolie ud over andre fedtstoffer vil sandsynligvis give dig uønskede resultater. Betydning, du kan faktisk få et par pund. Så i stedet for bare at tilføje kokosolie til din eksisterende diæt, skal du arbejde på at erstatte nogle af de fedtstoffer, du i øjeblikket spiser (som smør, olivenolie, sojaolie, rapsolie osv.) Med kokosolie.
Så hvor meget af det skal du indtage på en dag for at tabe dig? Ifølge Dr. Bruce Fife, som er ernæringsekspert, naturopatisk læge og forfatter til bogen “The Coconut Oil Miracle”, skal du spise hvor som helst mellem en tre spiseskefulde kokosolie om dagen for at høste de sundhedsmæssige fordele.
Skal jeg spise kokosolie, når den er fast eller flydende?
Hvis du aldrig har brugt kokosolie før, kan dette spørgsmål forvirre dig. Her er aftalen – når kokosolie når 76 grader Fahrenheit smelter til en væske. Så hvis du efterlader kokosolie på din bordplade i en periode, kan du se dens form ændre sig. I de varme sommermåneder vil dit karbad kokosolie sandsynligvis være blødt og flydende. I de kolde vintermåneder det vil dog være hårdt. De kraftige næringsstoffer i kokosolie forbliver i begge former. Så hvad enten det er flydende eller fast, er de lige så sunde.
Selvom det ikke betyder noget, om du spiser kokosolie i flydende eller fast tilstand, hvis du vil høste de mange sundhedsmæssige fordele, er det vigtigt at vælge en højkvalitets olie. Når du handler efter kokosolie, skal du kigge efter følgende ord: uraffineret, ekstra jomfru og / eller ren. Dette betyder, at der ikke er tilsat kemikalier til olien, og at den ikke er bleget. Derudover udsættes olien ikke for høje varmeniveauer under ekstraktionsprocessen, ligesom dens raffinerede modstykke. Dette er nøglen, da varme kan dræbe nogle af de gode næringsstoffer.
Ligesom med enhver ægte mad udløber kokosolie. Når det er sagt, varer kokosolie langt længere end de fleste friske olier gør. Uraffineret kokosolie har en holdbarhed på mere end et år.