6 minutters kartoffelchips (fedtfri)

Sig farvel til de frygtelige, bløde, brændte og tidskrævende ovnbagte kartoffelchips.

I årevis lavede jeg sunde “kartoffelchips” i ovnen med begrænset succes.

Men min kartoffelchips levetid ændrede sig, når jeg begyndte at bruge min mikrobølgeovn. Ja, jeg ved, det er svært at tro, at mikrobølgeovnen kan gøre en så drastisk ændring af madlavning af kartoffelchips, men det giver meget mening. Mikrobølger virker ved at opvarme vandmolekylerne i mad (vandet fordamper), hvilket betyder skivede kartofler koger perfekt; de er uforbrændte og knasende.

Nogle gange er de bedste ting de enkle ting, og det er bestemt tilfældet med disse 6 minutters hjemmelavede kartoffelchips!

Bemærk: Din tilberedningstid kan tage et par minutter længere afhængigt af din mikrobølgeovns styrke, men selv med de svageste mikrobølger tager de kun 10/12 minutter.

Hvis du prøver disse kartoffelchips ud, glem ikke at tage et billede og tagge det #thedietchef
Og selvfølgelig kan du altid tjekke denne opskrift og mange mange flere på min YouTube-kanal

Makronæringsstoffer: Brug af 1 stor kartoffel (148g) – Tilstrækkelig til omkring 2-3 plader chips

110 kalorier, 0g fedt, 26g kulhydrater (3,2g fiber), 3g protein

3 Weight Watcher PointsPlus

Udskriv

6 min ute Kartoffelchips (fedtfrit)

Ikke-stegt fedtfrit kartoffelchips

  • Forfatter: Diætkokken
  • Forberedelsestid: 5 minutter
  • Kogetid: 6 minutter
  • Samlet tid: 11 minutter
  • Udbytte: 3 plader med chips
  • Kategori: Snack
  • Køkken: Amerikansk

Ingredienser

  • Kartofler (1 stor kartoffel 148g)
  • Bagespray
  • Salt (efter smag)

Instruktioner

  1. Skær kartofler i tynde skiver (bredden på kvartalet)
  2. Spray en mikrobølgeovnplade med non-stick madlavningsspray (min favorit er smørret med smag)
  3. Tilsæt kartoffelskiver på tallerkenen, sprøjt kartofler og dæk dem i salt
  4. Mikrobølgeovn i 3 minutter (*** 1250 WATT MIKROBØLGE BRUGT) kan tage længere tid, din er ikke så kraftig
  5. Vend og mikrobølgeovn yderligere 3 minutter
  6. De skal være sprøde på dette tidspunkt, men hvis du lader dem køle af, bliver de endnu crunchie r
  7. Hvis de ikke mindst er knasende mikrobølgeovn 1 minut ad gangen, indtil de kommer dertil … og lad stå.

Noter

3 Weight Watcher PointsPlus

Ernæring

  • Serveringsstørrelse: 1 stor kartoffel
  • Kalorier: 110
  • Fedt: 0
  • Kulhydrater: 26
  • Fiber: 3,2
  • Protein: 3

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *