5 minutters fuld hvede-pandekager
De BEDSTE lette og fluffy fuld hvede pandekager, der kun tager 5 minutter at lave! Du vil aldrig lave regelmæssige pandekager igen!
Hvis du elsker morgenmad lige så meget som vi gør, skal du prøve vores enormt populære tyske pandekager og klassisk fransk toast!
For dem af jer med nytårsforsæt om at spise sundere, hvordan er det kommer?! Jeg er stolt over at kunne rapportere, at en af de største ændringer, vi har holdt fast ved i år, er at bruge fuldkornsprodukter. Jeg har altid vidst, at der ikke er nogen næringsværdi i hvide pastaer, brød / mel og ris.
Plus, vi har masser af sunde middagsopskrifter på TBFS, og jeg oprettede endda denne FANTASTISKE gratis sunde måltidsplan!
Sidste uge var min mands fødselsdag, så jeg piskede ham op nogle af disse FANTASTISKE 5 minutters fuld hvede pandekager. Min mor plejede at få disse til at vokse hele tiden.
Hvad jeg ELSKER ved disse hvedepandekager:
- Blenderpandekager – alt sammen du har brug for er en blender til at piske disse sammen på 5 minutter!
- Pantry Ingredients.
- Sundt uden at smage sundt – virkelig dog! Hvad du vil elske mest ved disse er, at du kan føle dig godt ved at spise dem, OG de smager stadig som almindelige lækre pandekager!
Disse er de bedste fuld hvede pandekager nogensinde. De er smagfulde, lette, fluffy og ømme. Uanset om du leder efter en sundere pandekagemulighed eller ej, skuffer disse pandekager ikke.
Hvilket fuldkornsmel?
Ethvert mærke fungerer! Men hvis du er ekstra nervøs for at skifte til fuld hvede, anbefaler jeg at starte med hvidt fuldkornsmel. På denne måde får du stadig de sunde dele af kornet (kimen, klid og endosperm er der alle), men du får også udseendet og følelsen af hvidt mel.
Sådan laver du hele hvede pandekager:
1. Bland mel og mælk. Bland i 3 minutter.
2. Tilsæt resterende ingredienser. Bland indtil glat.
3. Laver mad. Hæld mønster på varm grill og kog pandekager i 1-2 minutter pr. Side. Røren vil være MEGET tynd, og du kan begynde at sætte spørgsmålstegn ved min dom 🙂 men tryk fremad, så ser du, de vil puste op og være helt lette og ømme!
Opbevaring og frysning af pandekager:
Placerede afkølede pandekager i en lynlåspose eller lufttæt beholder i køleskabet i 4-5 dage eller fryses.
At fryse: Lad pandekagerne afkøle helt. “Flashfryser” dem ved at sprede dem individuelt på en arkpande og lægge dem i fryseren i 30 minutter, stable derefter de delvist frosne pandekager i en frysesikker pose og fryse i 2-3 måneder. Opvarmning: Pak pandekager i et papir håndklæde og opvarm dem i et par sekunder i mikrobølgeovnen. Du kan også genopvarme dem i en brødristerovn.
Kosttilpasninger:
Til veganske pandekager: erstat mandelmælk til almindelig mælk, 3 spiseskefulde hørfrø til æggene og erstatning af ahornsirup eller sirup med brun ris til honningen.
Til glutenfri pandekager: Erstat mandelmel, brunt rismel eller havremel.
Til mælkefri pandekager: Brug mandelmælk.
Overvej at prøve disse populære morgenmadsopskrifter:
- Morgenmad Quesadillas
- Cheesy Egg, Avocado, and Ham Breakfast Sandwiches
- Seven Layer Breakfast Tacos
- Tyske pandekager
- Klassisk fransk Toast
Du kan også FØLGE MIG o n FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!
Hele hvede-pandekager
Udskriv nål Tilføj til min måltidsplan Gå til måltidsplan
Video
Ingredienser
- ▢ 1 kop fuldkornsmel
- ▢ 1 kop mælk
- ▢ 3 store æg
- ▢ 1/4 tsk salt
- ▢ 1 spiseskefuld honning
- ▢ 1 tsk bagepulver
- ▢ 1/4 kop olie (vegetabilsk eller rapsolie)
▢ 2 teskefulde bagepulver
Instruktioner
-
Tilsæt hvedemel og mælk til en blender og bland det højt i 3 minutter.
-
Tilsæt resterende ingredienser og bland indtil glat.
-
Kog på en varm smurt grill i 1-2 minutter på hver side eller indtil den er gyldenbrun. (Smeten vil være MEGET tynd, og du kan begynde at sætte spørgsmålstegn ved min dom 🙂 men tryk fremad, så ser du, de vil puste op og være helt lette og ømme!)
-
Jeg elsker at servere disse med morgenkartofler!
Bemærkninger
Opbevarings- og fryseanvisninger:
Placer afkølede pandekager i en lynlåspose eller lufttæt beholder i køleskabet i 4-5 dage eller frys.
At fryse: Lad pandekagerne køle af helt. “Flashfryse” dem ved at sprede dem individuelt på en arkpande og lægge dem i fryseren i 30 minutter, stable derefter de delvist frosne pandekager i en frysesikker pose og fryse i 2 -3 måneder. For at genopvarme: Pak pandekager i et papirhåndklæde, og varm dem et par sekunder i mikrobølgeovnen. Du kan også genopvarme dem i en brødristerovn. 3 spiseskefulde hørfrø til æggene og erstatning e ahornsirup eller brun ris sirup til honningen.
Glutenfri: Erstat mandelmel, brunt rismel eller havremel.
Mejerifrit: Brug mandelmælk.