Bagt Tofu
Tofu får en dårlig rap for at være smagfri, kedelig og til tider uønsket gummiagtig – men hadet er ufortjent. Undgå at tænke på det som en erstatning for kød, lad det eksistere på sine egne vilkår, som dets egne ting, og blive overrasket over, hvad det har at tilbyde. Behandl det venligt, og du vil blive belønnet med et […]