20 sundhedsmæssige fordele ved okra, der konstant overses

Okra er en sjov, lille grøn grøntsag med et sjovt lille navn. En lille, spydformet grøn veggie med en mild smag, okra ligner en peber og er blevet dyrket som en fødekilde i hundreder af år.

I dag bruges den i en række retter over hele verden . I det sydlige USA er det en gammel favorit til fortykning af gumbo takket være sin klæbrige struktur, når den koges i vand. Det kan også hakkes i rørefries eller ristes i ovnen til en sprødere skål. Flere og flere mennesker bliver nu kreative med okra, da dets alsidighed og ernæringsspektrum bliver bedre kendt.

Selvom okra måske er let at overse i produktionsafsnittet, skal du ikke overse det i dit helbred og din vægt- tabsregime. Okra pakker imponerende mængder næringsstoffer i sine små bælg. Her er 20 imponerende fordele ved den vildledende enkle okra:

Det holder dig med at føle dig fuld

Okras kostfibre hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid, hvilket forhindrer dig i at snacke på de omstrejfende kartoffelchips efter middagen.

Det er fantastisk til din fordøjelse

Fiberen er her den vigtigste faktor. Højt fiberindhold er fantastisk til fordøjelseskanalen og holder dig i gang mere regelmæssigt. Dette hjælper ikke kun med at holde din vægt nede, men gør dig sundere overalt.

Det er en mad med lavt kalorieindhold

Det er altid rart, når en mad kan tilfredsstille din sult og hjælpe dig med at holde dig trimmet. Det lave kalorietal af okra betyder, at du helt sikkert kan øse en skefuld på din skål og stadig se tallene gå ned på skalaen.

Det er et diuretikum

Det betyder, at det hjælper kroppen afgifte sig selv og hjælper dig med at kaste overskydende vandvægt. Et godt våben i dit arsenal til afblæsning!

Det hjælper med at kontrollere kolesterolniveauer

Pektinet i okra sænker LDL eller dårligt kolesterol, hvilket forbedrer hjertefunktionen.

Det er kræftbekæmpelse

Pakket med antioxidanter kan okra yde tiltrængt støtte til celler i bekæmpelse af frie radikaler, der kan føre til kræft.

Det øger immunforsvaret

Den sunde fiber i okra føder tiltrængte gode bakterier i vores tarme, hvilket bygger vores immunitet mod vira og infektion.

Det understøtter fertilitet og sund graviditet

Den høje mængde folater i okra er især vigtig i en diæt før graviditet, da det “mindsker forekomsten af neurale rør defekter i afkom “. At spise flere folater under graviditeten hjælper også med at støtte en sund mor og baby.

Det stabiliserer blodsukkerniveauet

Okras fiberindhold er også ansvarlig for at bremse hastigheden af sukkerabsorptionen i fordøjelseskanalen.

Det hjælper med at forhindre diabetes

Forskning har vist, at okra ud over dets stabiliserende virkning på blodsukker faktisk reducerer blodsukkerniveauet og kunne være en mulighed for diabetesforebyggelse .

Det hjælper med at forhindre nyresygdom

Undersøgelser har vist, at det at spise mere okra resulterer i reduktion af nyreskader over tid.

Det kan hjælpe med at reducere astmasymptomer

Okras kraftige dosis C-vitamin har været forbundet med at lindre åndedrætsproblemer som astma.

Det kan give dig skinnende, hoppende hår

Okra kogt, afkølet og blandet med citronsaft kan påføres dit hår for en flot hoppende finish. Pænt, huh?

Det er godt for din hjerne

Okra menes at være en top hjerneføde og spises ofte i Mellemøsten og Fjernøsten af studerende, der har brug for et mentalt boost.

Det er antiinflammatorisk

Det betyder, at det er godt for leddene samt til behandling af lungebetændelse, ondt i halsen og irritabel tarmsyndrom.

Det er godt for øjenhygiejne

Okras næringsstoffer som vitamin C og A har været forbundet med en reduktion i risikoen for grå stær og makuladegeneration.

Det understøtter stærke knogler

Tak til sit K-vitamin og folat er okra blevet krediteret for at forhindre knogletab og afværge osteoporose.

Det er fantastisk til din hud

Det høje C-vitaminindhold hjælper væksten og foryngelsen af hudceller og kollagen, som holder huden glattere, yngre og sundere

Det er en fantastisk kilde til vegetabilsk protein

Med 2 gram protein pr. kop er okra let fordøjelig, vegetarisk kilde til fyldning, fibrøst protein.

Det understøtter sårheling

Okra beklæder fordøjelseskanalen, når den indtages, og hjælper med at fremskynde helingen af mavesår.

Så Uanset om du prøver at tabe dig eller bare spiser sundere for at føle dig bedre og forhindre fremtidige sundhedsproblemer, skal okra bestemt komme på din næste købmandsliste.