20 af de bedste ideer til “ikke-sandwich” madkasse

20 lækre og sunde madkasseideer til børn, der ikke er sandwich!

Børn overalt i verden er på vej tilbage til skolen eller endda begynder for første gang denne uge, og jeg ved for mange forældre, at tanken om at genoptage “madpakke” fylder dem med frygt!

Forsøger at afbalancere, hvad dit kræsne spiser barn vil have til frokost med det, som du synes vil være nærende og fyldning er ikke altid let.

Jeg ved, at mine børn ikke elsker mere end en simpel skinke- eller ostesandwich, men jeg prøver altid at udvide vores madpakke-repertoire.

Don misforstå mig, der er ikke noget galt med den ydmyge sandwich et par gange om ugen, men når du prøver at introducere mere variation i din families kost, er det også godt at have nogle andre muligheder.

Så her er 20 af mine foretrukne sunde og fyldende opskriftsideer til l opløft dit barns madkasse dette nye skoleår!

Laks, flødeost & Spinat Pinwheels

Virkelig let at lave og fyldt med nærende ingredienser, disse laksepindhjul er en fremragende frokost til børn enten hjemme eller pakket i en madkasse!

Nudel & Veggie Frittatas

Disse små frittatas er et madpakkehit! Nyd dem kolde i madkassen eller varme som en let middag, uanset hvordan du spiser dem, disse nudler og veggie frittatas er super yummy og så nemme at lave! Disse er perfekte til at hæve dit madkasse-spil og gøre noget sjovt og anderledes, som børnene vil elske.

Pizza Madkasser Muffins

Let en-skål Savory Pizza Muffins, perfekt til børnenes madkasser eller som en eftermiddagsmad! Disse madkasser muffins er så nemme at lave, alle ingredienserne blandes sammen i en skål og derefter bages i en muffinsform i ovnen.

5 ingredienser Eggy Quinoa Cups

5 ingredienser eggy quinoa kopper er perfekte til madkassen! Hvis dine børn ikke er fans af quinoa, kan dette være en god startopskrift, da den absorberes af æggene og smagen af osten, hvilket bare gør dem lidt sprødere end quiche.

Makaroniost Frokostkassemuffins

Disse Mac n-ostemuffins (med ærter!) Er den perfekte tilføjelse til børns madkasse. Dette er stort set bare en klassisk Mac n Cheese opskrift med ærter tilsat til et par ekstra næringsstoffer!

Pizza Pastasalat

En lækker og super let pizza-aromatiseret pastasalat opskrift. Klar på mindre end 15 minutter og perfekt til madkasser, picnic og grill i sommer!

Agurkesushi til børn

Denne agurksushi til børn opskrift er tangfri, nem at lave og indtil videre kid godkendt.

Tomat Frittata Fingers

Disse frittata fingre er pakket, ikke kun med cherrytomater, men også ærter og peberfrugter. Æg er en virkelig nærende kilde til protein, hvilket gør en sund og lækker frokost. Hvis du vil lave disse frittata-fingre i forvejen, kan de afkøles og derefter holdes dækket i køleskabet i op til 2 dage.

Courgette Picnic-muffins

Disse muffins er gluten -fri, men pæn og fyldende og fantastisk til at tanke små maver til morgenmad, frokost og i madkassen! De fryser og afrimer godt.

Veggie Pizza Puff Pastry Roll Ups

Super let at lave og fyldt med blandede grøntsager, disse Veggie Pizza Puff Pastry Roll Ups er sikker på at gå ned til en godbid . Disse Pizza Roll Ups er helt lækre spises stadig varme, men de smager også godt næste dag og gør den perfekte madkasse!

Fuldkorns yoghurtdejruller – Ost & Porrer

Fuldkorns yoghurtedej kræver 2 ingredienser, ja, det er det, 2 ingredienser, selvhævende fuldkornsmel og græsk yoghurt. Derefter har fyldet 2 ingredienser, hvilket betyder at du kun har brug for 4 ingredienser for at lave disse ost og purre fuldkorns yoghurtdejruller.

Avocado & Jordbærmakaroni Pastasalat

En lækker kombination af avocado og jordbær gør denne makaronisalatopskrift til det perfekte sommermåltid og fantastisk til børn!

Laks & Veggie Balls

Alle børn elsker madformede bolte. Tænk over det, lyksalighedskugler, kødboller, de har appel til børn, og disse laks- og veggiebolde er ikke anderledes. Ved at kombinere nogle af vores yndlingssmag har de stor godkendelse af børn! Og de går på spyd i madkassen, og vi ved alle, at mad på en pind er en stor vinder for børn!

Melty Ham & Cheese Mini Wraps

Disse skinke & Ostemballage og foldes sammen som mini burritos og tørsteges hurtigt for at få dem til at smelte indvendigt, men bløde og varme udvendigt. Så lækker og perfekt til frokost derhjemme eller en madpakke i skolen!

Brown Rice Mini Pizzas

Dette er en opgradering fra dine sædvanlige mini-pizza baser.Og de er nemme at lave og glutenfrie. Mini-pizzaerne med brune ris fryser også godt, så de er perfekte til at komme tilbage i skolen! Top dem, hvordan du kan lide, vel vidende at basen er super sund.

Cheesy Vegetable Muffins

Bliv fri til at blive kreativ! Denne osteagtige vegetabilske muffinsopskrift er alsidig, fordi du kan bruge de grøntsager, du tilfældigvis har i køleskabet på det tidspunkt, så er du velkommen til at eksperimentere med ingredienserne til din egen smag og hvad du har ved hånden.

Madpakke spansk omelet

Pakket fuld af protein fra æg og ost og med masser af tilsatte grøntsager, hjælper denne nærende frokost med at holde børnene fulde hele eftermiddagen. Server det med fuldkornsbrød eller pitabrød til nogle kulhydrater med langsom frigivelse og nogle rå veggiepinde på siden.

Hurtig & Nem madpakkequiche

Jeg synes, at en af de bedste ting ved disse hurtige og lette madpakkequiche er, at smagene kan tilpasses. Du kan skræddersy dem til, hvad dit barn måske kan lide.

Skjulte Veggie Pølseruller

Lækre børnevenlige pølseruller pakket med gulerod og courgette. Alle vil elske disse skjulte grøntsagsruller!

Spinat & Ostesalige madkasser muffins

Lækre salte muffins pakket fyldt med grøntsager som spinat og peberfrugter. Udover at være super lækre er disse salte boller virkelig nemme at lave. Alt kan blandes i en skål i hånden, så der kræves ikke noget specielt udstyr.

Ost & Broccoli Frittata Fingers

Disse boller er velsmagende og alligevel milde, perfekte til små smagsløg. Jeg brugte broccoli og courgette / courgette i min opskrift, men jeg bruger ofte andet grønt afhængigt af hvad jeg har i køleskabet. Det er også en fantastisk måde at opbruge alt resterende kogt grønt, som du har hængende rundt!