13 Pektinfordele + bivirkninger

Pektin er en opløselig fiber, der er bedst kendt for dets evne til at forbedre fordøjelsesproblemer såsom diarré, opkastning og forstoppelse. Forskning tyder på, at det også kan hjælpe med højt kolesteroltal, sure opstød, vægttab og diabetes. Læs videre for at finde ud af alle de potentielle sundhedsmæssige fordele og bivirkninger af pektin.

Hvad er pektin?

Pektin er et komplekst kulhydrat (polysaccharid), der findes i plantecellevægge, der hjælper med at opretholde deres struktur. Det er en viskøs opløselig fiber med evnen til at danne en gel. Pektin findes i frugt, grøntsager, bælgfrugter og nødder.

På grund af sin gelignende konsistens er pektin en populær tilføjelse til fødevarer som et fortykningsmiddel og en stor kilde til fiber med mange potentielle sundhedsmæssige fordele .

Hvad er pektin lavet af?

Pektin er en opløselig fiber (polysaccharid) sammensat af enkle sukkerarter (monosaccharider). Dens hovedkomponent er galacturonsyre, en sukkersyre afledt af galactose. Andre sukkerarter, der findes i pektin, inkluderer xylose, apiose, rhamnose, galactose og arabinose.

Frugter og mad med højt indhold af pektiner

Pektin anvendt i fødevareindustrien som geleringsmiddel (til syltetøj) og gelé) eller som en stabilisator (i slik, frugtsaft og mælkedrikke) ekstraheres hovedsageligt af æblemasse eller skræl af citrusfrugter.

Handlingsmekanisme

Pektin kan:

• Hjælpe med at størkne diarré eller blødgøre hård afføring på grund af forstoppelse
• Stimulere frigivelsen af GLP-1, et hormon der reducerer sult og hjælper med vægttab
• Bind til galdesyrer i tyndtarmen, hvilket reducerer kolesterolniveauer
• Fungerer som en antidiabetisk forbindelse (via Akt opregulering og GSK3β nedregulering, som begge sænker blodsukkerniveauet i blodet)

Snapshot

Tilhængere

• Kan forbedre diarré
• Kan sænke kolesterol i blodet
• Kan forbedre syre refluks
• Potentielt som et lægemiddelafgivelsessystem
• Ma y hjælp med diabetes
• Kan hjælpe med at tabe sig
• Kan fungere som præbiotisk
• Kan forbedre forstoppelse, colitis ulcerosa og opkastning
• Kan beskytte mod stråling og blyforgiftning

Skeptik

• Utilstrækkelig dokumentation for de fleste fordele
• Kan medføre fordøjelsesproblemer
• Er rapporteret at forårsage allergiske reaktioner (inklusive anafylaksi)
• Kan interagere med nogle lægemidler (statiner, digoxin) og kosttilskud (beta-caroten)

Sundhedsmæssige fordele

Muligvis effektiv til:

I 2 kliniske forsøg med over 100 børn med vedvarende diarré forbedrede 4 g / kg pektin denne tilstand effektivt. Tilsvarende reducerede en kombination af æblepektin og kamilleekstrakt afføringsfrekvensen i 2 forsøg på over 300 børn med diarré.

Diarré er en almindelig bivirkning af parenteral ernæring på grund af mangel på kostfibre i de fleste løsninger og den hyppige behandling med antibiotika, der forstyrrer tarmmikrobioten. I 2 kliniske forsøg med 78 personer reducerede infusion af en opløsning med pektin diarréhastigheden.

Pectin (24 g) afbalancerede tarmbakteriernes mikrobiom og lindrede symptomer hos mennesker, der lider af IBS med diarré efter 6 uger i et klinisk forsøg med 87 personer.

Alt i alt tyder beviset på, at pektin kan hjælpe med diarré. Du kan diskutere med din læge, hvis pektin kan være nyttigt som en supplerende tilgang i dit tilfælde. Det er vigtigt, at du aldrig tager pektin i stedet for, hvad din læge anbefaler eller ordinerer til diarré.

2) Sænkning af kolesterol

I 5 kliniske forsøg med næsten 400 personer med højt kolesteroltal, en blanding af fibre, der inkluderede pektin (15-20 g / dag), reducerede total- og LDL-kolesterol, men ændrede ikke HDL eller triglyceridniveauer.

I en anden undersøgelse af 66 personer med høje glukoseniveauer, et 0,4 l sukker roepektindrik øgede HDL-niveauer.

En frugtsaft suppleret med gummi arabisk og pektin kunne ikke sænke kolesterolet i et forsøg på over 100 personer.

En metaanalyse på 67 kliniske forsøg og næsten 3.000 mennesker konkluderede, at pectin sænkede LDL og total kolesterol, men ikke ændrede HDL eller triglyceridniveauer.

Hos overvægtige rotter, der fik en fedtfattig diæt, reducerede æblepektin det totale kolesterol, LDL og triglycerider.

Samlet set tyder beviser på, at pektin kan hjælpe med at sænke total- og LDL-kolesterolniveauer. Du kan tage det som en tilføjelse til din behandlingsregime, hvis din læge finder ud af, at det kan være nyttigt i dit tilfælde.

3) Acid Reflux

En diæt med høj pektin ( enteral væske 2: 1 volumen / volumen) reducerede antallet og varigheden af refluksepisoder i et klinisk forsøg med 18 børn med cerebral parese og syre refluks.

Et pektinbaseret anti-refluxmiddel (Aflurax) forbedret syre refluks forekomst og sværhedsgrad i 3 kliniske forsøg med 179 personer, der lider af denne tilstand.

Den konventionelle behandling med omeprazol var imidlertid mere effektiv i et andet forsøg på 77 personer.

Selvom det er begrænset, tyder beviser på, at pektin kan hjælpe med syre refluks (dog mindre effektivt end konventionelt terapier). Du kan diskutere brugen af det som en tilføjelse med din læge.

4) Stofafgivelsesstof

En næsespray er effektivt blevet brugt som et leveringssystem til smertestillende medicin (fentanyl ) i 3 kliniske forsøg med over 900 personer.

Pektinovertrukne tabletter til afgivelse af lægemidler direkte til tyktarmen er også blevet testet i celler, dyr og 20 frivillige.

Disse resultater berettiger yderligere undersøgelse af pectin som et lægemiddelafgivelsessystem.

Utilstrækkelig dokumentation for:

Selvom pectin er blevet foreslået at have antidiabetiske virkninger, er beviset ikke klart.

Kostfibre (såsom pektin) har traditionelt været antaget at hjælpe med at håndtere blodsukkerniveauet hos diabetikere. En gennemgangsundersøgelse konkluderede imidlertid, at kun store mængder af visse typer fibre (såsom guargummi) kan reducere blodsukkeret, mens mindre tyktflydende fibre, såsom pektin, ikke er effektive. Gennemgangen påpegede også, at mange af de gamle undersøgelser havde utilstrækkelig kvalitet og manglede korrekt kontrol.

Kosttilskud af pektin (5 g / 2x om dagen i 3 måneder) påvirkede ikke blodsukkerkontrol hos 17 diabetikere , hvilket tyder på, at det ikke var nyttigt at kontrollere diabetes.

I en undersøgelse af 12 personer med type 2-diabetes fik 20 g / dag i 4 ugers æblepektin, at maven tømmede langsommere og en lidt forbedret glukosetolerance . Undersøgelsen kunne imidlertid ikke direkte forbinde forsinket tømning af maven med forbedret glukostolerance.

I 2 undersøgelser af 76 voksne forsinkede mavetømning, men havde ingen effekt på blodsukkerniveauet.

I en et lille forsøg med 6 raske frivillige, et pektinrig umodent æblepræparat reducerede blodsukkerniveauet efter et måltid.

Hos rotter med type 2-diabetes øgede citruspektin glukosetolerance, reducerede insulinresistens og blodsukker niveauer og har en samlet antidiabetisk effekt.

Da de fleste undersøgelser var små, og resultaterne er blandede, kan vi ikke med sikkerhed konkludere, at pektin hjælper med diabetes. Større, mere robuste kliniske forsøg er nødvendige for at kaste lys over denne potentielle anvendelse.

2) Vægttab

Pektinforbrug (15 g) i 2 dage nedsatte tømning af mave og øges således følelsen af mæthed og nedsættelse af sult i et klinisk forsøg med 9 overvægtige mennesker.

I 2 kliniske forsøg med 84 personer med normal vægt øgede pektin (taget som appelsinjuice eller pektinrige måltider) følelsen af mæthed og nedsat fødeindtagelse.

I et andet forsøg på 32 overvægtige mennesker øgede fødevarer med geleret pektin let mæthed og reducerede energiindtag. Tilsvarende reducerede en drik med pektin energiindtag i et klinisk forsøg med 29 overvægtige kvinder. I et andet forsøg med 96 overvægtige kvinder forårsagede pektin kun en lille, ikke-signifikant reduktion i kalorieindtag.

Imidlertid kunne pektin ikke reducere sult og kropsvægt i et forsøg med 11 overvægtige mennesker. I et andet forsøg med 120 raske kvinder reducerede kun arabisk tyggegummi kropsvægt og kropsfedtprocent.

Igen har nogle få, små studier med blandede resultater testet rollen som pektin i vægttab. Yderligere klinisk forskning er nødvendig, før vi kan drage solide konklusioner.

3) Prebiotisk

I et klinisk forsøg med 87 personer med irritabel tarmsyndrom, 6 ugers pektin (24 g pectin / dag) fungerede som et præbiotikum, der øgede gode bakterier i tyktarmen. En anden undersøgelse af 80 personer med forstoppelse givet pectin (24 g / dag) i 4 uger havde det samme resultat.

I en undersøgelse af over 1.100 spædbørn med formel blev pektinsyre oligosaccharider veltolereret og forbedret afføring konsistens. Imidlertid fungerede de ikke som præbiotikum i et lille forsøg med 15 spædbørn

Pektinoligosaccharider blokerede væksten af skadelige tyktarmsbakterier (clostridia og Bacteroides) og stimulerede væksten af sunde bakterier (Bifidobacteria og Lactobacillus) i cellebaserede undersøgelser.

Selv om nogle resultater er lovende, er beviset utilstrækkeligt til at hævde, at pektin fungerer som et præbiotikum hos mennesker. Mere klinisk forskning er nødvendig.

4) Strålingsskader

I en undersøgelse af 94 børn i Tjernobyl med høje til moderate niveauer af et radioaktivt kemisk element (cæsium-137), æblepektin ( 5 g Vitapect) givet i 16 dage reducerede strålingsskader og niveauer af det radioaktive element.

Selv om resultaterne er lovende, kan to kliniske forsøg ikke betragtes som tilstrækkelige beviser. Mere klinisk forskning er nødvendig for at validere deres resultater.

5) Forstoppelse

I et klinisk forsøg med 80 patienter med forstoppelse forbedrede 4 ugers pektin (24 g / dag) colon transit og reducerede forstoppelsessymptomer.

Diætpektin kombineret med fækal mikrobiota-transplantation forbedrede forstoppelse i et lille forsøg på 30 personer.

Resultaterne er lovende, men utilstrækkelige til at understøtte brugen af pektin hos forstoppede mennesker. Flere kliniske forsøg med større populationer er nødvendige for at bekræfte disse foreløbige resultater.

6) Opkastning

En risbaseret diæt med pektin (4 g / kg i 1 uge) reducerede opkastning i et klinisk forsøg med 62 drenge med diarré.

I et andet klinisk forsøg fik 18 børn med cerebral parese en diæt enten høj (enteral væske 2: 1 volumen / volumen) eller lav (enteral væske 3: 1 volumen / v) i pektin. Efter 4 uger reducerede diæt med høj pektin opkastning.

Igen er resultaterne lovende, men utilstrækkelige til at bakke op om denne sundhedsmæssige fordel ved pektin. Flere kliniske forsøg er berettigede.

7) Sænkning af blodtryk

I et klinisk forsøg på 66 personer med høje glukoseniveauer reducerede pektin (0,4 l drikke) det systoliske blodtryk.

Æblejuice med pectin havde imidlertid ingen effekt på blodtrykket i et andet forsøg med 23 raske frivillige.

To små forsøg med modsatte resultater kan ikke betragtes som tilstrækkelige beviser for, at pektin hjælper med at sænke blodtrykket. Flere kliniske forsøg er nødvendige for at drage nogle konklusioner om denne potentielle fordel.

8) Ulcerøs colitis

I et klinisk forsøg med 20 personer med ulcerøs colitis, der modtager fækal mikrobiota-transplantation, pektin (20 g / dag) øgede effektiviteten af transplantationen og reducerede symptomer på ulcerøs colitis.

Et enkelt klinisk forsøg på en lille befolkning og anvendelse af pektin sammen med en anden intervention (fækal transplantation) kan ikke betragtes som afgørende bevis. Mere klinisk forskning er nødvendig.

9) Blytoksicitet

Hos 7 indlagte børn reducerede pektin (15 g PectaSol) signifikant høje blyniveauer i blodet.

Hos rotter reducerede pektin blyniveauer i flere organer.

Igen er bevisene utilstrækkelige til at understøtte denne potentielle fordel, indtil der udføres mere klinisk forskning.

Dyre- og celleforskning (Mangel på Bevis)

Ingen kliniske beviser understøtter brugen af pectin til nogen af de betingelser, der er anført i dette afsnit. Nedenfor er et resumé af den eksisterende dyre- og cellebaserede forskning, som skal lede yderligere efterforskningsindsats. Undersøgelserne skal dog ikke fortolkes som understøttende af nogen sundhedsmæssig fordel.

Kræft

Nedenfor vil vi diskutere nogle indledende undersøgelser af pectins potentielle kræfteffekter og mekanismer. Det er stadig i dyre- og cellefasen, og yderligere kliniske undersøgelser har endnu ikke bestemt, om dets ekstrakt kan være nyttigt i kræftterapier.

Forsøg under ingen omstændigheder at erstatte konventionelle kræftterapier med pektin eller andre kosttilskud. . Hvis du vil bruge det som en støttende foranstaltning, skal du tale med din læge for at undgå uventede interaktioner.

Hos rotter reducerede modificeret citruspektin spredningen af prostatakræft, men ikke primær tumorvækst.

Jernabsorption

I to undersøgelser på rotter øgede pektin jernabsorptionen i tarmen. Pectin var imidlertid ineffektivt i en anden undersøgelse af jernmangel rotter.

Begrænsninger og forbehold

Mange kliniske forsøg testede pektin blandet med andre fibre, hvilket gjorde det vanskeligt at bestemme det specifikke bidrag fra pektin til de observerede effekter.

Selvom de fleste af undersøgelserne blev udført på mennesker, havde mange af dem små populationer eller en kort opfølgningsperiode.

Bivirkninger & Forholdsregler

Denne liste dækker ikke alle mulige bivirkninger. Kontakt din læge eller apoteket, hvis du bemærker andre bivirkninger.

Ring til din læge for at få lægehjælp om bivirkninger. I USA kan du rapportere bivirkninger til FDA på 1-800-FDA-1088 eller på www.fda.gov/medwatch. I Canada kan du rapportere bivirkninger til Health Canada på 1-866-234-2345.

Pektin er generelt sikkert til konsum. Imidlertid forårsagede en fiberblanding med pektin (20 g / dag i 15 uger) nogle tarmrelaterede bivirkninger såsom diarré, flatulens og løs afføring i et klinisk forsøg.

Personer med allergi over for pistacienødder og cashewnødder kan være følsomme over for pektin. For eksempel udviklede en dreng to alvorlige, livstruende allergiske reaktioner (anafylaksi) efter at have spist cashewnødder og en pektinholdig frugtsmoothie.

En mand udviklede astma ved indånding af pektinpulver.

Lægemiddelinteraktioner

Interaktion med tilskud / urt / næringsstof-stof kan være farlig og i sjældne tilfælde endog livstruende. Konsulter altid din læge, inden du supplerer dem, og fortæl dem om alle lægemidler og kosttilskud, du bruger eller overvejer.

Statiner

Pektin kan nedsætte absorptionen af statiner. Hos 3 patienter med høje kolesterolniveauer, der dagligt tog 15 g pectin og 80 mg af et kolesterolsænkende lægemiddel (lovastatin) dagligt forhøjede LDL-niveauer.

Digoxin

Pektin nedsætter absorptionen og effektiviteten af hjertemedicinen digoxin. For at forhindre deres interaktion anbefales det at adskille deres forbrug med mindst 2 timer.

Beta-caroten (vitamin A)

I en undersøgelse af 7 raske forsøgspersoner, der fik 12 g citruspektin med 25 mg beta-caroten reducerede pectin blodniveauerne af beta-caroten (en forløber for vitamin A) med mere end 50%.

Tilskud

Dosering

Fordi pektin ikke er godkendt af FDA til nogen tilstand, er der ingen officiel dosis. Brugere og supplementsproducenter har etableret uofficielle doser baseret på prøving og fejl. Diskuter med din læge, om pectin kan være nyttigt som en supplerende tilgang i dit tilfælde, og hvilken dosis du skal tage.

De doser, der blev brugt i kliniske forsøg, var:

• Kolesterolsænkende : 5-20 g / dag
• Fordøjelsesproblemer (diarré, colitis ulcerosa, forstoppelse): 20-24 g / dag

Brugeroplevelser

Udtalelserne i dette afsnit er udelukkende de af pektinbrugere, der måske eller ikke har medicinsk eller videnskabelig uddannelse. Deres anmeldelser repræsenterer ikke udtalelser fra SelfHacked. SelfHacked støtter ikke noget specifikt produkt, service eller behandling.

Overvej ikke brugeroplevelser som lægelig rådgivning. Forsink aldrig eller se bort fra at søge professionel lægehjælp fra din læge eller andre kvalificerede sundhedsudbydere på grund af noget, du har læst om SelfHacked. Vi forstår, at læsning af individuelle oplevelser i det virkelige liv kan være en nyttig ressource, men det er aldrig en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling fra en kvalificeret sundhedsudbyder.

Selvom der ikke er nogen videnskabelig dokumentation for at understøtte denne brug tog mange mennesker pektin for at reducere kroniske led-, hofte-, nakke- og rygsmerter. Brugere var generelt tilfredse.

Mange mennesker indtog pektin med Gatorade for at forhindre, at visse stoffer blev påvist i lægemiddelprøver. De rapporterede generelt gode resultater.

De vigtigste rapporterede bivirkninger var oppustethed og diarré, sandsynligvis på grund af dets fiberindhold. To personer rapporterede allergiske reaktioner på pektin.