11 grunde til, at du skal besøge den bemærkelsesværdige fru Wilkes spisestue
Vi tjener muligvis penge eller produkter fra de virksomheder, der er nævnt i dette indlæg. Uden ekstra omkostninger for dig anbefaler jeg kun produkter, jeg har erfaring med. Som Amazon-medarbejder tjener jeg på kvalificerede køb.
Hvis du besøger Savannah, Georgien, skal du sørge for at planlægge et besøg i fru Wilkes spisestue.
Mrs. Wilkes Dining Room er en etableret restaurant beliggende i hjertet af Savannahs centrum. De serverer traditionel sydlig gæstfrihed i en familie-stil indstilling. Når vi søgte efter spisesteder i Savannah, var det det mest anbefalede af vores venner og familie. Mens dette og løftet om god sydlig mad var grund nok for os at besøge. Jeg er kommet op af 11 grunde til, at du skal besøge fru Wilkes spisestue.
Stegt kylling
Området i Savannah er kendt for sin sydlige stegte kylling, og fru Wilkes har perfektioneret opskriften i 70 år. Det er smagfuldt, sprødt uden at være overdrevet og ømt.
Southern Food
Ud over den stegte kylling serveres utallige retter i sydlig stil i familiestil. Fra hjemmesiden viser den: Kål, Snap ærter, makaroni & Ost, smørbønner, sortøjede ærter, Rutabega, squash, ris & Gravy, Mos kartofler, kandiserede syltetøj, syltede rødbeder, røde ris, Collard Greens, Okra & Tomater, brun ris, kartoffelsalat, æble salat, makaronsalat, engelske ærter id = “02ae450881”> Nudler, bagt bønner, Cole Slaw.
Dette er naturligvis alt afhængig af ændringer baseret på sæsonbestemt tilgængelighed. Tro mig, du forlader ikke sult!
Foto med tilladelse til fru Wilkes spisestue
Familiestil betyder familie stil
Du har set det nævnt et par gange ovenfor, at dette er en familie-stil virksomhed. Det betyder, at du sidder 10 til 12 ved et bord, og madretterne ligger foran dig. Det mindede mig om, hvordan en Thanksgiving-middag i syd kunne se ud. Dette er en unik oplevelse, som du ikke får mange andre steder. På grund af dette går jeg videre til nummer fire.
Kameraderie
Der er ventetid på at komme ind i fru Wilkes spisestue. Du vil stå i køen. Lær de mennesker, du står i kø med os, kende, da du sandsynligvis sidder sammen med dem ved bordet i familiestil. Da de fleste mennesker er uden for byen, får du lære noget lidt nyt og anderledes om de rejsende omkring dig. Vi sad med to kvinder fra New Jersey og to kvinder fra Georgien. Afhængigt af hvor længe ventetiden er, vil du føle dig som familie, når du kommer ind!
Berømt overalt i verden.
Der er et kort i den anden spisestue. Se og se stifterne fra besøgende fra hele verden. Hvem ved, måske sidder du med nogen fra et andet land! Denne type situationer kan undertiden føre til langsigtede venskaber. Du ved aldrig, hvem du mødes.
Historie
Dette sted har været placeret 107 West Jones St siden før 1943. Sema Wilkes overtog pensionatet på det tidspunkt og bragte homestyle sydlige madlavning til spisestuen. Det var og er stadig en familiedrevet virksomhed. Faktisk fik vi følgeskab af fru Wilkes barnebarn, Marcia Thompson, der fortalte os mere om etableringen. Det var en glæde at lære hende at kende og se, hvordan og hvorfor hun fortsætter forretningen den dag i dag.
Gæstfrihed
Som tidligere nævnt er sydlig gæstfrihed noget, som mange mennesker tager meget alvorligt. Og det mangler bestemt ikke på denne virksomhed. Ikke kun bliver du mødt af en venlig vært, men hver server var også mere end glad for at bringe mere mad ud (som om vi havde brug for det.) De var også glade for at fortælle dig om hver skål. En ting, jeg syntes var interessant, er at det kræves, at du rydder din tallerken, når du forlader. Igen harker det tilbage til familiestil spisning og oprydning som om du sad omkring Thanksgiving-middagen. Når det er sagt, lærer eller styrker det også ordentlige manerer for dine børn!
Portionsstørrelser
Da dette er familiestil, er det også alt hvad du kan spise. Hvis du har sultne teenagere som jeg, er dette en drøm om at spise ude for dem. Ikke kun fik de deres mæthed, men de nød også hver bid.
Dessert
Du ville tro med al den mad, hvem ville have tid til dessert? Dog indeholder dit måltid to valg af dessert. Jeg forestiller mig, at dette også ændres sæsonmæssigt. Vores tilbud omfattede banan budding eller en dejlig irsk svampekage. Banan budding er en anden populær sydlig delikatesse. Det dukkede op i mange menuer den uge!
foto med tilladelse til fru Wilkes
Butikken
Hvis du ikke fik nok af Mrs.Wilkes spisestue, overvej at hente en kogebog eller andre nipsgenstande i butikken. De sælger lokalt fremstillet marmeladehonning samt postkort og andre Savannah-relaterede souvenirs.
Vil du have en forhåndsvisning? Bestil bogen her!
Pensionatet.
Fru Wilkes Dining Room var oprindeligt en del af Mrs. Wilkes Boarding House. Selvom det ikke drives som et pensionat i dag, kan du leje gennem et hjemudlejningssted, en af de tre op lejligheder lige over spisestuen. Forestil dig de lækre lugte, der flyder op om eftermiddagen. Fordi fru Wilkes spisestue kun er åben til frokost, forårsager dette ikke støjproblemer om aftenen.
Ting at bemærke:
Mrs. Wilkes spisestue er kun åben mandag – fredag fra 11-2. Dette er også en kontant eneste virksomhed. Priserne på tidspunktet for denne skrivning er $ 23 per voksen og $ 11,50 for børn under 10. Derudover er de lukket i januar måned. Mens du måske venter i køen, vender bordene sig ret hurtigt, da maden er klar, og der er ikke behov for at bestille. Fru Wilkes ligger på 107 West Jones St., Savannah, Ga 31401.
Du vil muligvis også lide: Gennemgang af CreekFire Motor Ranch i Savannah.
