To je důvod, proč vám káva dává běh
Život
Autorka Macaela Mackenzie, Zdraví žen
27. července 2015 | 15:29
Neustále mluvíme o tom, jak nemůžeme žít bez ranního Starbucks. Ale můžeme na chvíli zůstat skuteční? Nemluvím o tom, jak tento pohár Joe dává našim střevám také probuzení.
MUDr. Niket Sonpal, gastroenterolog a asistent klinického profesora medicíny v New Yorku, učí 8 Jsem učitelem na Touro College of Medicine a jeho studenti ho vždy baví. „V 8:45 vypadá každý trochu nepříjemně,“ směje se.
Ale co je to s javou, která nás nutí dělat beeline pro dámský pokoj uprostřed ranního setkání?
SOUVISEJÍCÍ: Váš definitivní průvodce poopingem
Existuje obecná shoda, že káva přímo či nepřímo stimuluje trávicí systém Systém. Výzkum, proč a jak, však není přesvědčivý. Některé studie tvrdí, že je to kofein – ne káva -, který nás nutí jít, zatímco jiné zjišťují, že to může být něco podstatnějšího pro samotnou kávu.
“ Existuje souvislost mezi kofeinem a pohybem střev, „říká Sonpal.„ Není to zcela pochopeno, ale myšlenka, že kofein je látkou podporující pohyblivost. “ Pohyblivost je kontrakce svalů, které přesouvají potravu trávicím traktem. Sonpal vysvětluje, že kofein může působit jako katalyzátor přirozené reakce vašeho těla na požití, kterému se říká gastrokolický reflex.
„Kdykoli jíte nebo jíme, váš žaludek se táhne a vysílá signál do vašeho tlustého střeva: „Hej, něco přichází, něco musí jít ven,“ říká. „Otázkou je: Je účinek roztažení žaludku a gastrokolického reflexu nebo kombinace toho a kofeinu?“
Tady je to, co víme jistě: V trávicím traktu je ve skutečnosti spousta neuronů (jediným místem s více neurony v těle je váš centrální nervový systém), říká Murray Orbuch, MD, odborný asistent medicíny na Mount Sinai School of Medicine .
To znamená, že naše trávicí soustava není citlivá pouze na fyzické podněty, ale je také vysoce citlivá na chemikálie, které způsobují emoční reakci (a někdy všimněte si, jak může kofein vést k vzrušení nebo zvýšené úzkosti?).
SOUVISEJÍCÍ: 5 způsobů, jak se vaše období zhoršuje ur Pooping Habits
„Ve skutečnosti nejde o látku, kterou berete, ale o kaskádu událostí, které spouští,“ říká Orbuch. „Je to elektrosvalová reakce na kofein nebo na nějaký mechanismus, který kofein stimuluje.“
Kromě kofeinu způsobuje kyselá povaha uvařeného nápoje, že tělo produkuje více žluči (druh hořkosti, alkalická látka, která způsobuje, že se vám žaludek chrlí), která se může hromadit ve vašem střevě a způsobit případné běhy.
Jak se tedy můžeme ráno udržet v pohybu bez toho, aby se věci pohnuly pod Pás? Nejprve si kávu vyberte moudře.
„Bohatší kávy, jako je espresso a francouzská pražená, mají ve skutečnosti méně kofeinu, protože jsou praženy déle,“ říká Orbuch.
Méně kofeinu znamená méně laxativního účinku. To je také důvod, proč ne vždy zažíváme stejný efekt gotta-go se sodou nebo čajem, které mají tendenci mít nižší hladinu kofeinu.
A dávejte si pozor na levnější kávu podávanou v restauraci nebo na vaší oblíbené ulici prodejce. Nesou mnohem více kofeinu (100 miligramů na šálek, oproti pouze 40 miligramům v dávce espressa). Zní to jako dokonalá výmluva pro #treatyoself k dražší pomalu pražené rezervní směsi.
Zadruhé, přeskočte cukry a smetany plné laktózy. Umělá sladidla mohou způsobit nadýmání a průjem a laktóza může způsobit zažívací potíže i těm, kteří netolerují intoleranci.
SOUVISEJÍCÍ: Jak zdvořile hovořit v práci, v letadlech a u chlapa
Nakonec vše záleží na jednotlivci a na tom, jak citlivý je váš systém. Lidé s již existujícími zažívacími problémy, jako je syndrom dráždivého tračníku (který je častější u žen), jsou na to citlivější a možná by chtěli zvážit úplné odříznutí kávy.