9 Möglichkeiten, gefrorene Tamales für einen perfekten Geschmack aufzuwärmen

9 Best Möglichkeiten zum Erwärmen von gefrorenen Tamales

Tamales! Es gibt nichts Vergleichbares mit ihrer perfekten Kombination aus zartem, leicht süßem Maisteig und reichhaltigen, herzhaften und würzigen Füllungen. Egal, ob Sie vorverpackte, im Laden gekaufte gefrorene Tamales (Costco, irgendjemand?) Kaufen oder übrig gebliebene hausgemachte Tamales einfrieren, sie lassen sich leicht für eine köstliche und schnelle Mahlzeit aufwärmen. Lesen Sie weiter, um die 9 besten Möglichkeiten zum einfachen Aufwärmen von Tamales aus gefrorenem Wasser (einschließlich des Fanfavoriten Aufwärmen von gefrorenem Tamales im Instant-Topf) zu erfahren. Wir werden die Vor- und Nachteile jeder Methode untersuchen. Verwenden Sie einen dieser Aufwärmvorgänge für heiße, köstliche Tamales in kürzester Zeit.

Aufwärmen von gefrorenen Tamales mit einem Dampfgarer

Das Dämpfen ist die traditionellste und bekannteste Art, Tamales zu kochen, und das aus gutem Grund. Das Dämpfen von Tamales zum Aufwärmen sorgt dafür, dass sie weich und feucht bleiben. Sie sollten jedoch Ihre Tamales beim Dämpfen genau beobachten. Übermäßig gedämpfte Tamales können zu viel Feuchtigkeit aufnehmen und schnell ziemlich matschig werden.

Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß Ihr Dampfgarer ist und wie viele Tamales Sie gleichzeitig erhitzen. Für eine einzelne Schicht Tamales kann es nur 20 Minuten dauern, für zusätzliche Tamales oder einen kühleren Dampfgarer jedoch bis zu 45 Minuten. Überprüfen Sie die Tamales nach den ersten 20 Minuten, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie schnell sie kochen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie sie auch neu anordnen, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.

1. Wenn Sie einen Aufsatzdampfer haben, heizen Sie ihn gemäß den Anweisungen des Herstellers vor. Andernfalls erhitzen Sie für einen Dampfgarer einige Zentimeter Wasser in einem großen Topf mit einem Dampfkorb innen oder oben.
2. Legen Sie die Tamales mit der Maisschalenverpackung in einer einzigen Schicht in die Dampfkorb mit dem offenen Ende nach oben. Stellen Sie sicher, dass die Tamales das Wasser nicht berühren (dies kann zu einer matschigen Textur führen), und decken Sie sie fest ab.
3. Dämpfen Sie, bis die Tamales durchgehend sehr heiß sind, normalerweise im Bereich von 20 bis 45 Minuten.

Möchten Sie lernen, wie man gefrorene Tamales ohne Dampfgarer kocht? Lesen Sie weiter!

Wie man gefrorene Tamales mit einer Pfanne aufheizt

Das Braten ist eine der leckersten Methoden, um gefrorene Tamales zu kochen, und gibt ihnen eine schöne goldbraune Kruste und einen leichten Crunch

1. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Entfernen Sie während des Erhitzens der Pfanne die Maisschalenverpackungen von den Tamales.
2. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie 1 EL Pflanzenöl oder Schmalz hinzu. Lassen Sie das Fett einige Sekunden lang aufheizen, bevor Sie die Tamales hinzufügen.
3. Legen Sie die Tamales vorsichtig in die heiße Pfanne. Die Tamales 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun werden. Kochen Sie weiter und drehen Sie sich gelegentlich, bis die Tamales im Inneren dampfend heiß sind.

Aufwärmen von gefrorenen Tamales durch Backen im Ofen

Backen ist eine bequeme Methode zum Aufheizen eine große Menge Tamales. Der Nachteil ist, dass die Tamales in einem Ofen leichter trocknen können als mit anderen Methoden. Um ein Übertrocknen zu vermeiden, wickeln Sie sie fest in Folie ein, um Feuchtigkeit einzuschließen, bevor Sie sie in den Ofen stellen.

1. Heizen Sie den Ofen auf 325F vor.
2. Wickeln Sie die einzelnen Tamales (lassen Sie die Maisschalen darauf) fest in Aluminiumfolie und legen Sie sie in eine einzelne Schicht auf ein Backblech.
3. 20-25 Minuten backen, bis die Tamales in der Mitte sehr heiß sind.

Wie man gefrorene Tamales durch Kochen aufheizt

Einige vorverpackte Tamales werden bereits in mikrowellen- und hitzebeständigen vakuumversiegelten Beuteln eingefroren. Dies macht das Kochen von gefrorenen Tamales zum „Aufwärmen und Essen“ sehr einfach. Sie können diese Methode auch verwenden, wenn Sie hitzebeständige Sous-Vide-Kochbeutel verwenden.

1. Erhitzen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
2. In der Zwischenzeit holen Nehmen Sie den vorverpackten und verpackten Beutel mit gefrorenen Tamales heraus (falls dieser Schritt bereits für Sie erledigt wurde) oder legen Sie die Tamales mit den Maisschalenverpackungen in einen Sous-Vide-Beutel und verschließen Sie ihn.
3. Wann Das Wasser kocht gleichmäßig, tauchen Sie den Beutel vollständig ein und achten Sie darauf, dass er nicht die Seiten oder den Boden des Topfes berührt. Wenn der Beutel mit dem Metalltopf (insbesondere dem Boden) in Kontakt kommt, kann der Kunststoff schmelzen. Einen Dampfgarer einstellen Ein Korb auf dem Boden des Topfes kann zu einer gewissen Trennung beitragen.
4. 4 Tamales ca. 22 Minuten kochen lassen.Überprüfen Sie die Tamales sorgfältig, da sie nach dem Herausnehmen aus dem Beutel nicht mehr zum Aufwärmen wieder in den Topf gestellt werden können. Sie könnten in Betracht ziehen, den Tamales ein paar zusätzliche Minuten zu geben, um ein gutes Maß zu erreichen.

Wie man gefrorene Tamales in einer Mikrowelle aufwärmt

Es ist mittlerweile klar, dass sich Tamales mit vielen gut aufwärmen verschiedene Methoden, die sie jederzeit zu einer bequemen und köstlichen Option machen. Was besonders gut ist, ist, dass sie sich im Gegensatz zu vielen Lebensmitteln sogar gut in der Mikrowelle erwärmen, ohne den Geschmack zu verlieren oder zu hart zu werden. Dies macht Tamales zu einem klaren Gewinner für das Mittagessen bei der Arbeit oder für Mahlzeiten unterwegs!

1. Wenn Sie die Tamales in einem mikrowellengeeigneten Beutel gekauft haben, können Sie sie darin belassen, indem Sie einfach ein kleines Loch abschneiden, damit Dampf entweichen kann (oder den Anweisungen des Herstellers folgen, falls abweichend) Die Tamales werden ohne Beutel zum Erhitzen geliefert. Legen Sie die Tamales auf einen Teller und bedecken Sie sie mit einem feuchten Papiertuch. Oder legen Sie die Tamales in eine Glasschüssel und streuen Sie ein paar Tropfen Wasser darüber. Mit einem Deckel oder einer Plastikfolie fest abdecken.
2. Die Tamales 3 Minuten bei mittlerer oder 50% iger Leistung erhitzen, um ein gleichmäßiges Auftauen zu gewährleisten.
3. Dann die Tamales umdrehen und erhitzen weitere 1-2 Minuten bei voller Leistung, bis sie sehr heiß sind. Die Garzeiten können je nach Marke oder Größe variieren. Überprüfen Sie daher die Anweisungen, wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Versionen im Geschäft gekauft wurden.

So erwärmen Sie gefrorene Tamales mit dem Grill oder Grill

Mit dieser Methode können Sie Tamales in einer Pfanne ohne Öl oder zur Not auf dem Grill aufwärmen. Diese Technik verleiht den Tamales ein leicht knuspriges Äußeres und einen gegrillten Geschmack. Es ist perfekt, wenn Sie Tamales beim Grillen oder auf einer Party im Freien servieren.

1. Heizen Sie die Bratpfanne oder den Grill auf mittel vor.
2. Lassen Sie die Tamales in den Maisschalen und legen Sie sie auf die Bratpfanne. Wenn Sie einen Grill verwenden, können Sie eine doppelte Schicht Aluminiumfolie auf den Grill legen und die Tamales darauf legen, um Verkohlung zu vermeiden. Alternativ können Sie sie zum Erhitzen direkt auf die Roste legen.
3. Erhitzen Sie die Tamales und drehen Sie sie gelegentlich. Die Schalen fangen an zu schwärzen – das ist in Ordnung, da Sie sie trotzdem zum Essen abnehmen.
4. Kochen Sie weiter, bis die Tamales sehr heiß sind, ziehen Sie dann die Wrapper ab und genießen Sie.

Wie man gefrorene Tamales durch Dämpfen in einem Topf oder einem Slow Cooker aufwärmt

Slow Cooker verwenden bekanntermaßen Zeit und Feuchtigkeit, um herzhafte Mahlzeiten ohne den Aufwand und die Energie anderer Kochmethoden zuzubereiten. Viele von uns möchten wirklich wissen, wie man Tamales in einem Topf kocht und ob man Tamales in einem Topf dämpfen kann. Dies ist eine großartige Frage, und die Antwort lautet Ja!

Das Dämpfen von Tamales in einem Topf ist eine weitere einfache Möglichkeit, eine große Menge gefrorener Tamales zu erhitzen, da der Topf im Wesentlichen als Dampfgarer fungieren kann. Diese Methode ist praktisch, um Tamales zu Potlucks oder anderen Versammlungen zu bringen, wo Sie eine tragbare Wärmequelle benötigen, die die Tamales nicht austrocknet.

1. Stellen Sie den Slow Cooker auf hoch. Ordnen Sie die Tamales im Stehen mit dem offenen Ende nach oben an und bestreuen Sie sie mit Wasser.
2. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn etwa 1 Stunde lang. Ordnen Sie die Tamales nach 30 Minuten (oder zur Hälfte) neu an, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten .

Wie man „frittiert“, um gefrorene Tamales aufzuwärmen

Es ist wahr, Sie können alles frittieren, einschließlich Tamales. Für diese Methode ist es am besten, wenn Sie Tauen Sie die Tamales zuerst 2-3 Minuten lang bei schwacher Leistung in der Mikrowelle auf. Kochen Sie sie jedoch nicht vollständig in der Mikrowelle, da weichere Tamales schwerer zu braten sind. Durch leichtes Auftauen der Tamales wird die Kälte nur abgebaut und das Frittieren erfolgt Prozess einfacher.

1. Set Ihre Fritteuse auf mittel.
2. Entfernen Sie die Schale von den Tamales und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken, wenn überschüssige Feuchtigkeit vorhanden ist.
3. Senken Sie sie langsam in das Öl und kochen Sie sie für 2-3 Minuten.
4. Wenn die Tamales goldbraun sind, ge Entfernen Sie sie nur aus dem Öl und geben Sie sie auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller oder einen Rost.

Und jetzt haben Sie alle auf die eine Methode gewartet…

Aufwärmen von gefrorenen Tamales im Instant-Topf

Der Instant-Topf hat aufgrund seiner schnellen und einfachen Bedienbarkeit und Vielseitigkeit das Internet und die Küchen überall übernommen. Der Instant-Topf hat eine große Anhängerschaft zum Kochen von Tausenden von Rezepten, einschließlich Erhitzen / Kochen von gefrorenen Lebensmitteln. Das Aufwärmen von gefrorenen Tamales ist eine Aufgabe, für die der Instant Pot mehr als bereit ist.

Wie gehen Sie beim Aufwärmen / Kochen von gefrorenen Tamales im Instant Pot vor? Sie beginnen mit:

1. Platzieren Sie den Instant Pot Trivet auf dem Boden des Instant Pot.
2. Den Instant-Topf mit einem Dampfkorb für den Instant-Topf auslegen und auf den Untersetzer stellen.
3. 2 Tassen Wasser in den Topf geben. Das Wasser läuft nach unten und berührt die Tamales nicht direkt, was wichtig ist. Wenn die Tamales im Wasser sitzen, werden sie matschig und ungenießbar.
4. Legen Sie die Tamales (Schalen mit den Öffnungen nach oben) in einem Kreismuster um die Ränder des Dampfers.
5. Einige Leute platzieren einen Instant Pot-sicheren Gegenstand (wie eine kleine runde Schale) in der Mitte der Tamales, um sie an Ort und Stelle zu halten. Wenn Sie keine haben, stellen Sie einfach sicher, dass die Tamales so angeordnet sind, dass sie sicher sind.
6. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Schalter in die Mitte und stellen Sie den Instant Pot auf „Manual“ Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein und lassen Sie ihn kochen.
7. Wenn der Timer abläuft, lassen Sie den Instant Pot „natürlich loslassen“, dh warten Sie, bis er den Druck von selbst abgibt und Bewegen Sie den Kippschalter nicht, um den Druck schnell zu lösen.
8. Achten Sie beim Entfernen der Tamales darauf, dass Sie eine Zange oder ein anderes hitzebeständiges Instrument verwenden. Sie sind heiß!

Um gefrorene Tamales in einem Schnellkochtopf (eine andere Marke als ein Instant-Topf) aufzuwärmen, sollten die Zeiten denen des Instant-Topfes ähnlich sein. Stellen Sie nur sicher, dass die Mitten der Tamales vor dem Servieren heiß sind, und befolgen Sie stets die Sicherheit Anweisungen für Ihr Gerät.

Pro-Tipps

• Die FDA empfiehlt, dass alle übrig gebliebenen und zubereiteten Lebensmittel auf mindestens 165 ° F erhitzt werden. Dies stellt sicher, dass alle durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten verursacht werden ng Bakterien werden abgetötet. Verwenden Sie ein Kochthermometer, um zu überprüfen, ob Ihre Tamales eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht haben, insbesondere wenn Sie eine große Charge vorbereiten, die sich möglicherweise ungleichmäßig erwärmt hat.
• Achten Sie beim Dämpfen von Tamales darauf, dass sie sich nicht berühren das kochende Wasser. In diesem Fall werden sie matschig und beginnen sich aufzulösen.
• Tamales können zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen werden. Sie passen gut zu Spiegeleiern, Queso-Fresko, Pico de Gallo, scharfer Sauce und Maulwurfsauce.
• Sie können Tamales mit vielen verschiedenen Arten von Füllungen erhalten, so dass es einfach ist, den Geschmack und die Ernährungsbedürfnisse aller zu erfüllen. Hühnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Bohnen, Käse, Gemüse und Zuckermais sind gängige Optionen.

Wenn Sie eine dieser 9 einfachen Methoden zum Aufwärmen von gefrorenen Tamales verwenden, gibt es keinen Grund, warum Sie dies nicht können Machen Sie heute Abend in wenigen Minuten ein heißes und leckeres Abendessen fertig! Besser noch, experimentieren Sie mit allen 9 und finden Sie Ihren Lieblingsweg zum Aufwärmen und Essen. Viel Spaß!

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