Vispgrädde med kokosnöt

Vispad grädde med kokosnöt – 2 ingredienser! Ett mejerifritt alternativ för vispad grädde … det här är det bästa jag någonsin har ätit.

Stegen är så enkla att när du gör det här kommer du att göra det om och om igen!

Pojke det här är bra!

Det första steget är att skedar hela den tjocka kokoskrämen som sitter högst upp på burken.

Lägg sedan till sötningsmedlet för att hålla det lågt kolhydrat eller socker om kolhydrater inte är ett problem. och slå i några minuter tills den är tjock och krämig.

Servera sedan som en ersättning för vispad grädde, som i dessa Coconut Cream Pie Waffles!

Eller tillsätt kakaopulver och gör dig till en 3-ingrediens dubbelchokladmousse.

Ingredienser

• 1 burk kokosmjölk eller grädde (fullfett)
• 1/4 kopp icin g eller konditori socker (för att hålla det lågt kolhydrat, använd ett naturligt förekommande sötningsmedel som dessa)

Instruktioner

• Placera förseglade burkar kokoskräm (eller mjölk) i kylskåpet över natten. Utan att skaka eller tippa burkarna, öppna och skopa ut den tjocka grädden som sitter högst upp över vattnet. Överför grädden till en skål och kassera den vätska som finns kvar i burkarna.
• Tillsätt sötningsmedlet (eller socker) och slå högt med en handblandare (eller visp) tills den är tjock och krämig (cirka 1-2 minuter).
• Det är det!
• Använd som toppning istället för normal vispad grädde, eller blanda med frukt / bär för den ultimata efterrätten.