Hur man tiningar bröd
Att veta hur man tiningar bröd på rätt sätt gör den viktigaste skillnaden mellan bröd som är ätbart och bröd som inte är så att du vill se till att du är gör det på rätt sätt.
Goda nyheter är att det snabbaste sättet att tina bröd också är det bästa. Till skillnad från kött kräver bröd inte långsam avfrostning i kylen. Avfrostning av bröd vid rumstemperatur är inte heller en bra idé och kommer sannolikt att resultera i en gammal smakprov. För bästa resultat, använd alltid värmemetoden som beskrivs nedan.
För fler fantastiska mattips, besök vår navsida.
Hur man tiningar bröd i ugnen
Detta är den överlägset bästa metoden för avfrostning av hela bröd, men fungerar även för enskilda skivor. Förvärm ugnen till 160 ° C / 150 ° C fläktugn / gasmärke 3. Vik in limpa i en bit bakfolie, sätt på en bakplåt och baka i 25 till 30 minuter. Om du tiningar enskilda skivor, rada ut dem och baka i fem till tio minuter.
Hur man tiningar bröd i mikrovågsugnen
Ja! Avfrostning av bröd i mikrovågsugn är säkert och effektivt, särskilt om du tina upp skivat bröd. Ta ut de enskilda skivorna som du vill tina ur förpackningen och avfrosta individuellt på en mikrovågssäker tallrik i 15 till 20 sekunder vardera, med hög inställning. Vi rekommenderar inte att avfrosta en hel limpa i mikrovågsugnen eftersom den troligtvis torkar.
Hur man fryser bröd korrekt innan avfrostning
I slutändan beror framgången med din avfrostning i stor utsträckning på hur brödet frystes i första hand . Att frysa och tina skivor är utan tvekan lättare än att tina hela bröd – ta bara ut antalet skivor du behöver och tina i mikrovågsugnen eller i din brödrost om den har en avfrostningsfunktion.
Men säg att du föredrar att servera en hel varm limpa med en familjen måltid – vad då? Det viktigaste är att se till att din limpa lagras i något slags skyddshölje som förhindrar att fukt tränger in i den. Fästfolie och plastpåsar används ofta, men de är inte miljövänliga och du måste packa upp brödet innan du smäller det i ugnen. Istället rekommenderar vi att du använder en silikonförvaringspåse för både förvaring och avfrostning av limpa – de är säkra för både frysar och ugnar.
Mer mat:
- Hur man lagar ris
- Hur man lagar korv