Bita śmietana kokosowa

Bita śmietana kokosowa – 2 składniki! Bezmleczna opcja na bitą śmietanę… to najlepsza rzecz, jaką kiedykolwiek jadłem.

Kroki są tak proste, że kiedy już to zrobisz, będziesz to robić wielokrotnie!

Chłopcze, to jest dobre!

Pierwszym krokiem jest nałożenie łyżką całej gęstej śmietany kokosowej leżącej na wierzchu puszka.

Następnie dodaj słodzik, aby utrzymać niską zawartość węglowodanów lub cukier, jeśli węglowodany nie są problemem, i ubijaj przez kilka minut, aż będzie gęsta i kremowa.

Następnie podawaj jako zamiennik bitej śmietany, np. te gofry z kremem kokosowym!

Lub dodaj kakao w proszku i zrób sobie 3-składnikowy podwójny mus czekoladowy.

Składniki

• 1 puszka mleka kokosowego lub śmietanki (pełnotłustej)
• 1/4 szklanki lodu g lub cukier puder (aby zachować niską zawartość węglowodanów, użyj naturalnie występującego środka słodzącego, takiego jak te)

Instrukcje

• Umieść zapieczętowane puszki śmietanki kokosowej (lub mleka) w lodówce na noc. Bez potrząsania ani przechylania puszek, otwórz i zgarnij gęstą śmietanę leżącą na wierzchu nad wodą. Przenieś śmietanę do miski i wyrzuć płyn pozostały w puszkach.
• Dodaj słodzik (lub cukier) i ubijaj mocno za pomocą ręcznego miksera (lub trzepaczki), aż będzie gęsty i kremowy (około 1-2 minut).
• To wszystko!
• Użyj jako polewa zamiast zwykłej bitej śmietany lub wymieszaj z owocami / jagodami, aby uzyskać najlepszy deser.